亚麻籽榨油的渣能吃吗？

亚麻籽脆饼

主料：亚麻籽油渣100g，低筋面粉60g

辅料：泡打粉1/4小勺，糖粉60g，黄油50g，全蛋液50g

做法：

将一半糖粉倒入亚麻籽油渣，混合；

黄油软化，加入糖粉拌匀；

分次加入蛋液，用打蛋器搅打，成为均匀的奶油糊；

泡打粉和低筋粉混合，筛入奶油糊中，加入混合糖粉亚麻籽油渣，拌和成均匀面团；

取10g每个，搓圆，放入烤盘，按扁；

放入烤箱，中层，上火180度，下火160度，烤20-30分钟，熄火后继续焖10分钟左右，表面金黄，出炉。

注意：去掉了绝大部分油分的亚麻籽无法提供形成酥脆口感的油脂，最后的成果是略硬而脆的脆饼干，入口的时候[52石斛网www.52shihu.com]，需要费些咬劲儿。亚麻籽油渣可以换成各种坚果的粉末或碎末；烘烤时间根据饼干大小和烤箱实际情况调整。

将一半糖粉倒入亚麻籽油渣，混合 将一半糖粉倒入亚麻籽油渣，混合 

有牙吃亚麻籽，没牙只能喝亚麻籽油了；

洗澡还是亚麻籽油了；

一般意义上

从食品安全角度上讲，食品加工厂亚麻籽榨油一定会用添加剂的，加工中还有受污染的可能；

从营养学上讲，油和渣营养物质不一样，榨油，是营养物质分离的过程；

从食物环境上讲，没有人专门吃亚麻籽或亚麻籽油，现在营养物质是总体过剩的，亚麻籽里没有什么极其特别的营养物质；

所以，根据自己口味，愿吃什么，就吃什么

亚麻籽饼粕中亚麻苦甙的含量因榨油方法不同而有很大差异。用溶剂提取法或在低温条件下进行冷榨时，亚麻籽中的亚麻苦甙可原封不动地残留在饼粕中。相反，采用机械热榨油法时，亚麻籽在榨油前经过蒸炒，（温度一般在100℃以上，并且往往高达125℃）其亚麻苦甙绝大部分遭到破坏，其亚麻籽饼中氢氰酸产生量很低。但要注意过度加热降低氨基酸的有效性。我国目前一般采用机械热榨油法，其饼粕中氢氰酸含量很低

能吃吗

亚麻籽油有什么好处？

亚麻籽油是以西北地区纯天然、无污染的亚麻籽为原料，对高血脂高血压和心脑血管疾病有好的作用。能清除沉积在体内的垃圾油。也就是帮助胃肠黏膜把垃圾清除出体外。亚麻酸含量60%比其他品牌亚麻酸含量更高。

苎麻和亚麻哪个好？

麻的种类有20多种，苎麻和亚麻是用作衣物原料的主要品种。苎麻和亚麻均有良好的的吸湿性、透气性，适合在高温气候环境下制作清凉感的衣服。

苎麻强度高于亚麻，强韧程度居于所有纤维之首。

苎麻的纤维长度普遍更长，可纺性更好。可与其他纤维混纺出柔软舒适的衣服。亚麻面料的衣服比较普遍，但是苎麻古人用得很多，现在长期被人忽视，专注做苎麻衣物的苎本，用现代技术将做苎麻做得更加亲肤柔软，可以了解一下。

一颗亚麻籽多大？

两毫米长，一毫米宽的样子，差不多就是这样吧

亚麻籽有什么用途？

亚麻（学名：umL.）：是一年生草本植物，可分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻三种类型。茎直立，可达1.2米高，上部细软，有蜡质；叶互生，披针状，20-40毫米长，3毫米宽，表面有白霜；花的花瓣5，直径为15-25毫米，蓝色或白色；果实为蒴果，种子扁卵圆形，喜凉爽湿润气候。

亚麻籽是一年生草本植物，亚麻的种子。

这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲国家，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等

亚麻籽油好吗？

亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07%。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全，必需氨基酸含量高达5.16%，是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53%，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，它们为鱼油中的有效活性成分。α-亚麻酸有抗肿瘤，抗血栓，降血脂，营养脑细胞，调节植物神经等作用[5]，受到较多的关注。亚麻籽中含有大量多糖，多糖有抗肿瘤[6]，抗病毒，抗血栓，降血脂的作用。