蛇胆真的有药用价值吗？

蛇胆自古以来就是一种名贵药材，广泛应用于临床和民间。最先记载见于汉朝《名医别录》，有蚺蛇（蟒蛇）胆和蝮蛇胆两种。蛇胆性凉、味苦微甘，有行气祛痰、搜风祛湿、明目益肝的功效。对咳嗽多痰、目赤肿痛、神经衰弱、高热神昏、小儿惊风等症都有良好效果。据临床报道，蛇胆汁用于治疗各种角膜溃疡、浅层点状角膜炎、浅层弥漫性角膜炎、角膜斑等症有较好的疗效，且无副作用。另外，蛇胆应用方便，既可以开水吞服也可以用黄酒送服。

此外，按中医的观点，不同的蛇胆其搜风部位不同，协同作用可收到更好的疗效。如灰鼠蛇胆能搜上部的风，眼镜蛇胆可搜中部的风，金环蛇胆可搜下部的风。要是三蛇胆再加银环蛇、白花锦蛇的胆而成五蛇胆[52石斛网www.52shihu.com]，其效果会更佳。

蛇胆的成分非常复杂，种类不同，成分也各不相同，但主要是胆汁酸、胆固醇、一些酶类等，有些蛇胆还会有一些有毒的成分。蛇胆中也可能会有一些有用的药物成分，但直接入药其实不大靠谱，成分越简单的药物，风险越可控。不光中国有使用动植物直接入药的历史，大部分的文明，都有过使用动植物直接入药的历史。但基本上除了中国，其他国家使用动植物直接入药的已经很少了，日本的汉方药的市场份额07年的时候不足1。5%。

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小孩早晚咳嗽蛇胆川贝液能吃？

蛇胆川贝液是治疗慢性咽炎、扁桃体炎、复发性口疮、舌带囊肿等痰、咳嗽等症状的有效安全的液体。在中西医结合中有广泛的临床应用，无论是成人还是儿童，都可以服用蛇胆贝液治疗相应的症状。由于口服溶液容易服用，味道稍甜，儿童更适合服用。但应注意服用时，应注意用药后可能出现的不良反应和不适，当儿童服用蛇胆川贝类液时，必须有父母的监护，不能随意服药，以避免过度用药，以免产生不良后果。在日常生活中，家长也需要注意给宝宝保暖。

吃蛇胆有什么好处？

蛇胆不能随便进行服用，蛇胆中含有一些有毒有害的物质，所以建议食用蛇胆需要慎重。蛇胆性凉、味微苦，蛇胆有搜风祛湿、清凉明目、止咳化痰的作用。还可以用来治疗目赤肿痛、风湿性关节炎、咳嗽痰多、小儿惊风、半身不遂、痔疮红肿以及各种角膜疾病。蛇胆还是治疗蛇胆川贝口服液的重要原料。蛇胆每次食用1-2个，可以做成丸、散食用。

生吃蛇胆可以明目吗为什么？

蛇胆是不能生吃的。

原因：

蛇是百毒之王，其本身可患癌症、肝炎等各种疾病，寄生虫更多。一些老蛇，抵抗力差，个体又大，蛇皮与肉之间的寄生虫常呈一团团。蛇的烹制者为了牟利对此视而不见，甚至将蛇皮、蛇内脏都充分利用。在触筹交错中，将寄生虫及致病物摄入了人的机体。

蛇胆是一味中药，但是，它的药用价值和食用价值是截然不同的。药用蛇胆的来源、炮制方式、使用方法和用量都有严格的规定。餐桌上的蛇胆，都是从蛇腹中现取的。鲜蛇胆虽含有促进消化的成份，但含有许多由肝脏分泌的有毒物质，也可能有多种寄生虫。如盲目吞服鲜蛇胆，或食用白酒料调制的蛇胆，极易损伤机体器官破坏正常代谢，甚至会诱发诱发肝、肾功能衰竭。

为了自身的健康，不滥吃野生动物，这也是人类文明的表现之一。

吃蛇胆好吗？

报讯在我国烹蛇为食已有两千多年历史。反映汉代及汉代以前风土人情的《山海经》一书中，就有南方人吃蛇以防治疾病的记载。所说吃蛇肉能消除疲劳、延缓衰老。尤其是蛇胆，具有极好的清热明目、祛风化痰、疗疳杀虫的功能；蛇血具有活血、祛风、镇痛的作用，因而备受人们的青睐。生吃蛇胆是否无问题？

有人因生吃蛇胆蛇血而死

有些人认为蛇胆是好东西，食蛇时弃之可惜，于是生饮蛇胆汁及蛇血成为一种时尚，并流行于宴席、餐桌上。一些蛇店并专售卖蛇胆，有久咳未愈、风湿骨痛者，到蛇店求购蛇胆，蛇店当即抓出活的毒蛇，在腹部剖一小口，将蛇胆挤出，放于一小杯上，供顾客生吃或以酒冲服。其实这是一种不卫生、不科学的饮食嗜好。

某报曾报道：有人因饮服生蛇胆、蛇血，出现高烧、腹痛、腹泻，最后导致死亡。尽管这则消息称对生饮蛇胆、蛇血而致死的原因尚不得而知，但医学研究已经证明，蛇是许多肠道传染病致病菌如沙门菌的携带者，其携菌率可达50％，蛇胆的携菌率则更高。

特别是由于蛇为一种凶猛的爬行动物，以鼠、蛙、鸟等为食，常感染一些人兽共患的寄生虫病，如蛇舌状虫病。

判断一个人是否得了蛇舌状虫病，可根据如下几点：其一，发病前（特别是一个月左右）是否生饮过蛇胆汁、蛇血。这一点十分重要，是判断是不是此病的先决条件。其二，长期反复发生的不明原因的发烧，或腹痛、腹泻等症状。其三，血液检查发现白细胞和嗜酸性粒细胞增高。其四，肝脏和其他部位不适。其五，纤维结肠镜检查，发现肠息肉，并从剥脱的肠粘膜中查到幼虫。

预防蛇舌状虫病的最好办法，是掌握科学、卫生的饮用蛇胆、蛇血的方法。正确的饮用方法应该是：将蛇胆蒸熟后食用，或用高浓度酒浸泡后服用。

吃蛇胆应蒸熟或用酒浸泡

一般可将新鲜蛇胆一枚切开，置于250毫升50度以上白酒中，密封浸泡一个月以后饮用。食用蛇血应注意取血部位，可将蛇头朝上吊起，截断蛇尾部取血，能防止呼吸道或食管中的虫卵混入血中，然后加入等量的50度以上的白酒，密封一个月后服用。

参考资料：

蛇胆中毒的表现有哪些？

蛇胆会造成消化系统中毒了的病症例如恶心想吐，恶心呕吐，腹疼，腹泻的症状，也一些会出現人体抽动的，蛇胆中毒了也会造成肾脏作用危害或是糖尿病的状况。有蛇胆中毒了的应当立刻看医生抢救的，能够根据洗胃，导泻解决的，比较严重的能够根据糖尿病解决的。