哪的茶树菇最正宗？

福建跟江西的茶树菇是全国最好的了

福建宁德古田县被誉为中国的食用菌之都这里生产的茶树菇品质优良。

真的吗，太好了，最喜欢吃这个了[52石斛网www.52shihu.com]，我在心欣农产品网上也找了一些，和您所得差不多啊。您喽

我家就是古田的自己有种呵呵

茶树菇降血压吗？

茶树菇是一种食药用菌，营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如锌、铁、硒、钾、等元素都高于其它菌类。茶树菇具有利尿、补肾、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，是心血管、高血压和肥胖症患者的理想食品。此外茶树菇还能1、缓解小儿尿床2、免疫调节3、抗菌4、抗氧化（抗衰老）5、抗肿瘤。所以茶树菇能降血压。

茶树菇吃了有什么作用？

茶树菇的作用非常的多，因为茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%，并且有丰富的B族维生素和矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

茶树菇能做哪些菜？

首先，将茶树菇放入温水中浸泡，大约30分钟．

然后，将茶树菇洗干净（有些沙土）

三，切小丁，放到干净的锅里背干水．

四，放油（适量），放葱头，爆炒至出香味．放入背干水的茶树菇，爆炒．

五，炒熟后，加盐，蚝油，生抽适量．

最后，加葱花适量．

一道素爆茶树菇就出锅了．OK！

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此菜可炒肉，炒鸡，随阁下喜欢！

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水发好的茶树菇，也可做汤，做火锅锅底．味道可以．

干锅茶树菇

原料：水发茶树菇400克腊肉100克红椒1个油炸蒜仔30克辣椒酱20克蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量香菜少许

制法：

1．水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；腊肉煮熟后切成条；红椒切成菱形块。

2．净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入腊肉条、油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀，最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。

材料也是很容易准备的，在超市或者菜市卖干货的地方，都可以买到茶树菇，有散装和包装的。

茶树菇炒五花肉的做法

（图解）

做法：

1.准备好材料：五花肉切片，茶树菇洗净，去掉尾部。姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎（或者直接用瓶装切好的剁椒）。

2.锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉，慢慢煎上色。<>

3.放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。

4.倒入茶树菇，放少许酱油、料酒、盐、鸡精，拌炒均匀。放一点点水，中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。喜欢吃香菜的，最后可以加少许香菜。

小贴士：

1.如果吃芹菜的，可以加少许芹菜段。偶是不吃的，所以没有放。

2.可根据个人喜好酌情加减泡辣椒的用量。

3.因为五花肉会出油，所以开始不要放太多油，中途会出一些油，不喜欢太油的，可以把多余的油盛出来另外炒菜。

香香辣辣的，挺开胃。

茶树菇炒五花肉220

鸡腿茶树菇煲仔饭（图解）25

黄金茶树菇※

主要原料：茶树菇咸蛋黄若干鸡蛋一枚

1、茶树菇洗净切段，咸蛋黄蒸熟捣碎；

2、锅内加适量水和两勺盐，烧开后投入茶树菇煮约5分钟，取出沥干水分；

3、倒入蛋液和茶树菇搅拌均匀；

4、每条茶树菇均匀蘸上一层生粉；

做法：

1、锅内加油烧至八成热，下茶树菇条；

2、炸至金黄色捞出沥干油；

3、另起锅，加少量油，倒入咸蛋黄泥炒散，根据咸淡加适量盐调味；

4、把炸锅的茶树菇倒入，均匀裹上一层蛋黄即可；

乳腺增生能吃茶树菇吗？

乳腺增生能吃茶树菇。乳腺增生疾病是会发生在青春期以后任何年龄阶段的，从本质上看不是炎症也不是肿瘤，主要是乳腺正常组织结构的一种紊乱，乳腺增生主要是激素失衡的原因造成的，所以要预防乳腺增生，应该从调理内分泌来进行治疗。在饮食上也要多选择一些清淡的食物比较好。

茶树菇炖土番鸭怎么做好吃？

1.把处理好的番鸭切块.

2.准备姜和当归.

3.茶树菇泡软.

4.锅里烧水，下鸭肉下去煮开下捞起

5.电压力锅里烧水，倒入鸭肉

6.加入姜和当归

7.接着把泡软的茶树菇倒下去.

8.加少许的盐.盖好盖子炖40分钟即可.

9.完成