还是别吃了,没事还好,有事就麻烦了[52石斛网www.52shihu.com],为了点东西冒这个险不值。
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一定要炒熟。无论哪种品种的野生菌,炒的时候不能急燥,务必慢慢地炒熟。炒不熟,本来没有毒的野生菌,也会产生毒素而使人吃后中毒。
查看详细菌类应当煮时间久点,水开5分钟可以了
查看详细小炒鸡油菌的做法
食材
主料
鸡油菌400g
辅料
熟猪油10g
盐适量
红甜椒15g
青蒜叶10g
蒜蓉3g
白糖3g
清鸡汤50ml
步骤
1.准备好食材。
2.将鸡油菌清洗干净,掰成小块;蒜叶切成寸段、红甜椒切成菱形片。
3.大火烧锅至8分热,下熟猪油化开。
4.将步骤2的鸡油菌倒入迅速不停翻炒。
5.鸡油菌含水量极高,在翻炒过程中会出水的,一定炒干水分。
6.这是炒干水分时的状态。
7.将炒干水的鸡油菌盛出。
8.重新涮锅,大火烧锅至6分热,下适量的花生油,炒香蒜蓉、红椒件。
9.加入盐、白糖和清鸡汤炒匀至收汁。
10.放入蒜叶翻炒均匀,即可出锅。
11.出锅,稍加整理,即成。
查看详细鸡油菌为真菌植物门真菌鸡油菌.的子实体。子实体肉质,喇叭形,杏黄色至蛋黄色,菌盖宽3—9厘米,最出扁平,后下凹。菌肉蛋黄色,味美。鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。鸡油菌是世界著名的四大名菌之一,有时也叫杏菌或杏黄菌。
鸡菌(Berk)Heim(注:鸡菌的“”字应该写作“”土字旁右边加一个从),现有多种写法:鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡棕菌等。又称伞把菇(云南、贵州、四川)、枞杠菌(川东北)、鸡肉丝菇(台湾、福建)、豆鸡菇、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡(福建、广东),粤北地区也叫夏至菇或夏至菌,在攀枝花俗称为三堂菌。四大名菌之一,在食用野生菌中为珍品。鸡菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。鸡仅西南、东南几省及台湾的一些地区出产。以贵州产得最多,四川攀西地区6-8月较多野生,云南与贵州交界处偶尔会出现。
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查看详细素烧鸡油菌
一、原料:1.主料:鲜鸡油菌500克。2.调料:精盐、葱花、猪油。
二、制法:将鸡油菌去杂洗净切厚片。油锅烧热,放入葱花煸香,投入鸡油菌煸炒几下,加入精盐烧至入味,起锅装盘即成。
鸡油菌和鸡枞菌有什么区别:
1、鸡油菌为真菌植物门真菌鸡油菌.的子实体。子实体肉质,喇叭形,杏黄色至蛋黄色,菌盖宽3—9厘米,最出扁平,后下凹。菌肉蛋黄色,味美。鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。常食此菌可预防视力下降、眼炎、皮肤干燥等病。鸡油菌是世界着名的四大名菌之一,有时也叫杏菌或杏黄菌。
2、鸡枞菌(Berk)Heim(注:鸡枞菌的“枞”字应该写作“枞”土字旁右边加一个从),现有多种写法:鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡棕菌等。又称伞把菇(云南、贵州、四川)、枞杠菌(川东北)、鸡肉丝菇(台湾、福建)、豆鸡菇、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡枞(福建、广东),粤北地区也叫夏至菇或夏至菌,在攀枝花俗称为三堂菌。四大名菌之一,在食用野生菌中为珍品。鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。鸡枞仅西南、东南几省及台湾的一些地区出产。以贵州产得最多,四川攀西地区6-8月较多野生,云南与贵州交界处偶尔会出现。
查看详细答:素烧鸡油菌一、原料:1.主料:鲜鸡油菌500克。2.调料:精盐、葱花、猪油。二、制法:将鸡油菌去杂洗净切厚片。油锅烧热,放入葱花煸香,投入鸡油菌煸炒几下,加入精盐烧至入味,起锅装盘即成。按:鸡油菌含丰富的维生素、蛋白质等营养成分。具有清目、
答:素烧鸡油菌一、原料:1.主料:鲜鸡油菌500克。2.调料:精盐、葱花、猪油。二、制法:将鸡油菌去杂洗净切厚片。油锅烧热,放入葱花煸香,投入鸡油菌煸炒几下,加入精盐烧至入味,起锅装盘即成。鸡油菌和鸡枞菌有什么区别:1、鸡油菌为真菌植物门真菌鸡
答:鸡油菌为真菌植物门真菌鸡油菌.的子实体。子实体肉质,喇叭形,杏黄色至蛋黄色,菌盖宽3—9厘米,最出扁平,后下凹。菌肉蛋黄色,味美。鸡油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素c、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益肠胃的功效。常
答:鸡油菌炖鸡含有维生素C、E等多种营养元素,另外蛋白质的含量比例也相对较高、种类多、而且消化率高,很容易被人体吸收,因此鸡油菌炖鸡有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。但是有
答:鸡油菌的吃法:土豆鸡油菌浓汤主料:土豆约300克。辅料:红葱头半个,胡萝卜1-2根,面粉1勺,半玉米(鲜)2大勺,鸡油菌约75克,虾仁1碗。调料:黄油2勺,高汤(鱼汤)适量,牛奶约毫升。做法:1、洋葱切碎。胡萝卜切小丁,土豆切小块。2、锅里
答:如果单纯是鸡油菌的话。是没有毒的。但是野生菌种类很多。如果不准确的判断。是很有可能发生中毒的。
答:那个洞是养东西用的后期会有剧情让您决定是种蘑菇还是养蝙蝠种蘑菇收蘑菇养蝙蝠收水果看喜好决定
答:可以但不推荐鸡油菌炖鸡含有维生素C、E等多种营养元素,另外蛋白质的含量比例也相对较高、种类多、而且消化率高,很容易被人体吸收,因此鸡油菌炖鸡有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源
答:缓释肥:通过化学的和生物的因素使肥料中的养分释放速率变慢。主要为缓效氮肥,也叫长效氮肥,一般在水中的溶解度很小。施入土壤后,在化学和生物因素的作用下,肥料逐渐分解,氮素缓慢释放,满足作物整个生长期对氮的需求。控释肥:通过外表包膜的方式把水溶
答:应该可以,但最好不要长期喝,决明子有清肝明目,润肠通便的作用!喝完就是有点拉肚子,但不时很厉害。
答:糯米里面的营养也是比较丰富的,它里面含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素b1和维生素b2等。它具有补中益气,健脾养胃,止虚汗等功效对脾胃虚寒,食欲不佳的患者也有一定的缓解作用。所以在平时生活中可以适当的吃一些糯米,对身体也是有好处的。
答:食用白果好处多(一次食用不得超15粒,10粒为宜,每天一次) 日本人尊银杏为“圣果”、“长寿果”,每年大量从我国进口。日本客商多次对我国的银杏进行化验,发现银杏中的五碳多糖、精氨酸、麦脂固醇、蛋白质等5种营养成份。复旦大学检查,百
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答:胃寒性的吃了会舒服些。偏方是胡椒粒放在猪肚里炖,吃肚和汤
答:天耘生物有机肥在有机作物种植上的使用方法一:一般用肥方法及注意事项:一(1):根据不同作物和土壤,制定合理的肥料使用量和施肥方法。一(2):使用时注意土肥混匀,土壤湿润,以利发挥肥效。一(3):作为育苗肥料时,必须选用本系列种苗专用肥。一(