吃空心菜有什么好处和坏处？

主治

痢疾来

肺热咯血

食物中毒自

口干咽痛

木薯中毒

鼻出血

空心菜是碱性食物，并含zhi有钾、氯等调节水液平dao衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。

降脂减肥

所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。

美容佳品。

空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。

它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

空心菜中粗纤维的含量较丰富，这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜是碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。

空心菜可以说是很多地方的人都吃过zhi的菜，空心菜的好处是很dao多的[52石斛网www.52shihu.com]，和其他回绿叶蔬答菜一样，空心菜富含多种矿物质、水溶性维生素、吃起来脆而爽口，很多人都很喜欢吃空心菜，空心菜所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，还具有降脂减肥的功效。它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。

给孩子吃空心菜其实是很好的选择，对孩子生长是有好处的，并不会影响孩子的生长发育，空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。其维生素B1含量是番茄的8倍，钙含量是番茄的12倍，能给孩子补充多种营养物质。

空心菜是碱性食物，含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可能降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。但是，空心菜属于性寒的食物，体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食，血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃。还有一些身体缺钙、手脚容易出现抽筋的朋友，也不要食用空心菜，否则会造成身体不适的症状出现，适量食用其实并不会造成太大影响，只要不要过量就行。

空心菜的营养怎样？

空心菜营养丰富，可以多吃一些。它可以清热凉血、利尿除湿，是夏季非常适宜吃的一种蔬菜，它营养丰富，维生素A比番茄高出4倍，维生素C比番茄高出17.5％，富含钾、氯等调节水液平衡的元素，100克空心菜含钙147毫克，居叶菜首位，是番茄的12倍，此外还包含烟酸、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分。

空心菜怎样做会好吃呢？

吃着好吃这道菜就没错

空心菜有什么功效和禁忌？

空心菜是一种非常常见的蔬菜，可以去火败火，补充维生素，缓解便秘，夏天吃最为合适，但是空心菜又属寒性蔬菜，脾胃虚寒的人尽量不要吃。另外，空心菜尽量不要和牛奶同服，否则会影响钙的吸收。

初产妇可以吃空心菜吗？

初产妇是可以吃空心菜的，空心菜里面也是含有对人体有利的食物，但在使用空心菜时要注意用量，在平时的饮食上是要养成良好的习惯，可以通过少吃多餐的方式，不管是哪种食物，避免一次吃的过多。在平时给宝宝穿衣物时，要观察宝宝的身体情况，看宝宝的腋窝处，脖子下，大腿内侧等一些容易有褶皱的地方，是否出现红肿的情况，也要检查宝宝的手指头和脚趾头缝里面是否残存有毛发，要及时的帮助宝宝取出。

空心菜是不是发物？

发物是一种中医的概念，其指富于营养或有刺激性的食物，食用后特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病。建议空心菜不是发物，但是孕妇也不适宜吃空心菜，因为空心菜含有较多草酸，容易导致钙流失，孕妇食用过多容易出现小腿抽筋。因此宜用其他蔬菜代替。