红豆有哪些作用？

中医认为，红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现，红豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。

红豆在普通的杂粮店里都可以买到红豆，也就是咱们所说的红小豆红豆的功效和作用是较多的，能够消肿，同时也能够健脾胃，红豆[52石斛网www.52shihu.com]，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

红小豆具有良好的利水消肿、清热解毒作用，坚持服食能够减轻肾脏的病理变化。如中医治疗肾病水肿的经典方剂，麻黄连翘赤小豆汤。对于肝硬化腹水患者，用红小豆配乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好。

薏米红豆茶有什么功效？

根据您的情况来看，薏米红豆茶有祛风和湿的功效，可以用来去除身体中的湿气。除此之外，也有健脾和胃、补气养血以及利尿通淋的作用。适当的服用对身体有好处。需要注意的是，不要过量，以免影响身体健康。如果您身体中的湿气比较重的话，也可以去医院针灸或者拔火罐治疗。

干山药薏米红豆一起吃有什么效果？

山药薏米芡实粥的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤

山药薏米芡实粥的制作材料：主料：山药1根（约300克），薏米50克，芡实40克，大米100克教您山药薏米芡实粥怎么做，如何做山药薏米芡实粥才好吃1）薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）。2）将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。3）带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。山药薏米红枣粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食贫血食谱

口味：甜味工艺：煮山药薏米红枣粥的制作材料：主料：薏米100克，稻米100克，山药200克

辅料：枣（干）15克

调料：冰糖20克，蜂蜜15克教您山药薏米红枣粥怎么做，如何做山药薏米红枣粥才好吃1。将大米薏米、红枣分别洗净；

2。大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时；

3。长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；

4。锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；

5。再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；

6。把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。山药薏米红枣粥的制作要诀：1。在大米和薏米之外还可以加红豆、绿豆等；

2。做成山药杂米红枣粥，营养更丰富，味道更可口；

3。山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。小帖士-健康提示：

蜂蜜中所含有维生素以及酶在高温下会被破坏，所以要在粥稍凉之后，温度降低了再加蜂蜜调味。

红豆山药西米粥有什么功效呢？

红豆山药西米粥是一款养生粥，山药高营养、低热量，可帮助人体降血糖，预防脂肪沉积，是一种理想的减肥食物，而且它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔。

红豆薏米茶祛湿效果真的好吗？

红豆与薏米是祛湿的，组合一起可以祛湿，湿客茶则是29种原料组合的，

怎么正确的煮红豆薏米粥去湿气？

湿气是万病之源，很多人知道用红豆薏米粥可以祛湿！但是方法错了会导致问题更加严重。

为什么喝了那么多红豆薏米粥

湿气还是那么重？

错误一：红豆错了

红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”（红豆比较圆、赤小豆是细长的），红豆能疗饥，不能利水祛湿，吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。

▲赤小豆

错误二：薏米错了

薏米可以祛湿，但它的寒性太重了，直接煮会伤脾，建议把薏米炒一下，减轻它的寒性。

错误三：煮法错了

赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。

错误四：只祛湿不健脾

湿气是脾虚引起的，湿气又会使脾虚加重，所以健脾、祛湿要一起进行才正确！

我们身体里有个器官叫脾，脾在我们的身体内起什么作用呢？它是负责把身体的水气运送到各个地方的，比如运送到肾脏，就可以通过排尿排出去，运送到毛孔，就可以通过出汗排出去。

脾最喜欢干燥，不喜欢湿气，所以如果体内湿气过多，脾需要不停地工作，久了就会累、会伤。脾伤了，就是我们常说的脾虚。

脾虚弱的话，运化水气的能力降低，水气堆积在体内，无法出去，自然湿气就更重，湿气和脾虚是恶性循环的关系。

也因此，要想祛湿，就必须祛湿加上健脾。两者同时进行，才有用。

为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气，很大的原因在于本身湿气已经很重，伤及到脾了，那怎么办呢？

健脾最厉害的是芡实

健脾，最厉害的是一种长在水里的植物——芡实。芡实又叫鸡头米，有“水中人参”的美名，常用来健脾祛湿。

据医学古籍记载，芡实味甘涩、性平，有健脾祛湿、固肾益精、补中益气、抗衰延年的功效。

芡实可以健脾，可调整脾胃功能，补益脾胃，让它获得动力；芡实还能固肾，肾好了，排尿功能就强，身体的水气通过尿液排出去了，变得干燥了，这也是祛湿的一个大招啊。

祛湿、健脾经典食疗方

-薏米红豆芡实粥-

薏米、芡实、赤小豆、冰糖

1、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时以上，或者直接用热水浸泡1小时；

2、薏米仁用文火炒，炒到变成微黄色；

3、把赤小豆、薏米、芡实、冰糖一起放锅里，加水，熬煮2个小时左右。

功效

1、祛湿利水：薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰，所以薏米还可用于治疗肺热肺痈肺痿之症，和山药同用，更是相得益彰、互补缺失。

2、健脾益胃：红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，脾胃为后天之本，气血生化之源，所以把脾胃调养好是健康的根本。

3、补肾益精：肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，芡实不但止精，而亦能生精。

注意事项

1、体内浊气太多的人，不能喝红豆薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝红豆薏米芡实粥的，一定会饱胀难以消化。只能是先祛除体内的浊气，然后服用效果会更好。

2、肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者，不能喝红豆薏米芡实粥。