冰糖炖雪梨、可以喝吗？

冰糖炖雪梨，糖尿病人不可喝。

嗓子不舒服可以喝，主要是润肺。

如果没有什么忌讳，就当甜品在饭后喝。

冰糖炖雪梨的好处一：清热止渴

对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等吃冰糖炖雪梨，可以清热止渴，对于慢性气管炎、慢性咽炎等人来说，吃冰糖炖雪梨可以滋阴润肺，养胃生津。

冰糖炖雪梨的好处二：健胃和中

对于胃阴不足、脾虚失和导致打嗝不止的人来说，吃冰糖炖雪梨可以很好的止嗝，对于口感、口燥、食欲不振、大便不通的人来说，每晚吃点冰糖炖雪梨可以起到很好的治疗作用。

冰糖炖雪梨的好处三：消痰降火、止咳润肺

冬季很容易感冒或者上火，对于感冒或者上火引起的咳嗽、痰多等症状[52石斛网www.52shihu.com]，吃一碗冰糖炖雪梨就可以轻松摆脱不适困扰，经常吃冰糖炖雪梨，还可以润肺、保护嗓子。肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状。

冰糖炖雪梨的好处四：滋阴清热、降血压

高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻。肝炎和肝硬化患者经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴。

冰糖炖雪梨的好处五：美容养颜

对于中老年人来说，经常喝冰糖炖雪梨可以美容养生、滋润皮肤、抗皱美白。

冰糖有什么功效？

用适量的冰糖泡水喝可以起到一定的养胃护胃的作用。另外用冰糖与雪梨一起熬煮饮用，还具有润肺止咳以及化痰的作用。冰糖中还含有大量的维生素A，因此适量的食用可以起到预防呼吸道感染的功效。

大蒜熬冰糖止咳化痰吗？

大蒜熬冰糖具有止咳化痰的作用，因为大蒜具有清热解毒、行气消痰、温中健脾、宣肺止咳的功效。现代药理研究表明，大蒜中含有多种微量元素以及解毒杀菌力较强的大蒜素，具有灭菌消炎、增强机体免疫力的作用。冰糖可以润肺止咳、化痰利咽、清热解毒的功效。可以加四瓣大蒜和100g冰糖加50毫升水一起熬，每天喝一次，咳嗽咳痰的症状明显改善。但是有些肺部疾病，比如肺结核引起咳嗽咳痰症状较为顽固，所以应去当地医院具体检查，再对症治疗。

天麻加鸡蛋加冰糖蒸有什么功效？

功效：中医认为肝阳上亢是高血压的主要发病机制，常伴有头痛、头晕等不适症状。天麻是息风止痉类中药，能平肝息风、祛风止痛。药理研究它有镇静、镇痛的作用，能降低血压减缓心律，对心肌缺血起到保护的作用。鸡蛋功同阿胶，能补益阴血、滋阴润燥，与天麻合用可在平息肝风的同时，滋补肝阴，避免血虚动风之虞，能辅助治疗眼花、肝血不足、肝风内动的高血压、冠心病患者食用。

天麻蒸鸡蛋做法

(1)把鸡蛋打入蒸盆内，葱切花，天麻烘干，打成细粉。

(2)把葱花、天麻粉、盐、麻油放入鸡蛋蒸盆内，拌匀，加适量清水。

(3)把蒸盆置武火，大气蒸笼内蒸15分钟即成。

冰糖炖雪梨怎么做效果才好？

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。

冰糖炖雪梨的做法：

食材：雪梨一个，冰糖适量。

1。将鸭梨洗净，去皮。

2。去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

3。将处理好的梨，切成滚刀块。

4。锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。

5。冰糖化完后，把梨块放进去。

6。大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。

白砂糖和冰糖的味道是一样的吗？

冰糖是白砂糖再制而成的，按生产工艺和产品结晶方式不同，可分为单晶体冰糖(单晶冰糖)和多晶体冰糖(块冰)二种。这二种冰糖的生产工艺如下：1、单晶冰糖：将白砂糖放入适量水加热(80度左右)溶解，过滤后输入结晶罐，使糖液达到过饱和，投入晶种进行养晶，待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干，经通风干燥，过筛，分档后包装出厂。2、多晶冰糖：将白砂糖放入适量水加热(度)溶解，进行煮糖，达到一定浓度后输入结晶盆，在结晶室内养晶一周后，取出将母液控尽，去掉砂底敲碎干燥后，混档包装出厂。成分的区别：行业内一般认为，它们的主要成份类似的，都是蔗糖(在实际检测时以葡萄糖计)；白砂糖的纯度较低，一般在98%左右；冰糖的纯度较高，一般在99.8%以上。但也有一种理论认为，冰糖的主要成份是聚水葡萄糖，是蔗糖在高温下分子结构发生裂变了。但由于这种检测比较复杂(糖的含量都是以葡萄糖计的，在实际检测时，计算出含有多少糖按葡萄糖计算的，对于它的分子结构，很难检测出来)，目前还没有定论