沙参玉竹汤组方是什么有何疗效

在一些荧幕上,我们可以看到主角在喝汤药,往往这个时候会好奇汤药里面都有什么,为什么要把那么多草药放到一起熬制,这就要提到中医中药里面的方剂配伍了!有些中药材放在一起熬制,可以降低毒副作用,加强口感,最主要的是让药物中的有效成分更多的被开发出来,作用更全面!不知大家有没有听过沙参玉竹汤,沙参玉竹汤组方是什么有何功效?

沙参玉竹汤

沙参玉竹汤清凉滋补的。沙参:润肺清心,益胃生津;而玉竹:养阴,润燥,除烦,止渴。多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰的。此款汤非常适合秋冬季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效。综合与瘦肉一起煲,滋补而不留湿[52石斛网www.52shihu.com],有虚可补,又热可清,有燥可润。其味道鲜美营养高。经常喝此汤,能养生、美容。是很多女人爱喝的养生美容汤。

沙参玉竹汤组方如下:沙参30克,麦冬15克,玉竹15克,半夏10克,生姜10克,石斛12克,生谷芽30克,甘草3克。上述药物经过浸泡后,放在一起熬制煲汤,约2~3个小时便可食用。由于南北方差异,也会在沙参玉竹汤里加减一些食材,但是主要作用基本无差别。

沙参玉竹汤烹饪简单、方便、美味、健康,滋养胃阴,和胃止呕。适用于胃阴不足所致呕吐。但是要注意风寒咳嗽及中寒便溏者禁服;痰热咳嗽者慎服。脾虚便溏者慎服,痰湿内蕴者禁服。

什么人不适合喝沙参玉竹?

沙参味甘淡,性微寒,有清热养阴,生津功效,可用治燥咳少痰,热病口渴;玉竹味甘,性平,有养阴润燥,生津止渴功效,可用治肺胃阴虚,燥热咳嗽,口干消渴;怀孕上火喝沙参玉竹是可以的,但是以您的症状喝金银花的效果会更好哦!(备注:怀孕的人不适合喝菊花,太凉了!)

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沙参玉竹对身体有什么作用

一听就知道这是一道很补的菜啊,沙参怎么说也是参啊,可是这道菜怎么做呢,沙参玉竹对人的身体有什么作用呢?沙参具有滋阴生津、清热凉血之功,配合放化疗用于肿瘤患者,尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者,具有较好的疗效。

沙参玉竹

玉竹又名“葳蕤”,玉竹为百合科多年生草本植物玉竹(葳蕤)的根茎,因其草木之叶下垂,像古时官冠缨下垂有威仪,古称为葳蕤,属滋阴养气补血之品,古人称玉竹平补而润,兼有除风热之功,故能驻颜润肤,祛病延年,玉竹补而不腻,不寒不燥,故有“补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热”之功,常服玉竹可抗衰老,延年益寿。

玉竹具有养阴润燥的功效,经常与之搭配的沙参则有养生降燥的功效。两者经常搭配煲汤或者做成炖品,最适合是在干燥的秋冬季节食用了。

沙参玉竹汤:清凉滋补。沙参能润肺清心,益胃生津;而玉竹养阴,润燥,除烦,止渴。多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰的。

沙参玉竹老鸭汤是广东传统的汉族名菜,属于粤菜系。主料是老鸭肉、北沙参和玉竹。适用于病后体虚或糖尿病属阴虚者。老鸭洗干净,斩成块;锅里放冷水,放入鸭肉;煮开后,转小火,撇去浮末,再稍微煮会儿,把浮在表面的油也撇去。加点料酒,把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入。转小火煲两个小时,出锅时加盐调味即可。

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沙参玉竹该怎么吃

沙参在我国的分布非常广泛,从东北到云南都有分布。沙参的营养价值非常高,它所含有的营养成分比同类食品的平均值含量都要高。

沙参炖瘦肉

材料:鲜海参30g,沙参15g,瘦肉100g,姜片适量。

功效:海参味甘咸,性温,具有补肾、益精、养血、润燥、止血、消炎的功效。沙参味甘微寒,能养阴润肺,益胃生津。猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补气养血。

制作:将水发海参洗干净切块,再把洗净的沙参、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水300ml,隔水武火炖2小时即可。

适用人群:秋季皮肤干燥者;亦可用于神经衰弱之失眠、多梦、夜睡不宁等症。

服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。亦可食鸡蛋饮汤,可加糖调味。

功效主治:本汤所取中药均是润肺养阴,健脾和胃之品,特别是鸡蛋,不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛之症,所以本膳能滋阴清热,润肺止咳。

利咽合剂:南沙参250g,桑叶75g,石斛125g,射干125g,木蝴蝶37g,白苏子125g,麦冬150g。以上七味,加水煎煮2次,合并煎液,滤过,静置,上清液浓缩至1050ml,加适量防腐剂,搅拌,静置,取上清液1000ml,即得。该品为淡黄色液体,味苦。放置后略有沉淀。取该品2ml,加碱性酒石酸铜试液4-5滴,水浴加热5分钟,产生红棕色沉淀,该品的相对密度应不低于1.03。功能养阴生津,清热利咽。用于慢性咽炎。口服,每次20ml,每日2次。

沙参的营养价值非常高,但是在服用沙参期间有很多注意事项。首先在服用沙参期间不能熬夜,要保持良好的作息时间,其次,在服用沙参期间不能吃过于辛辣或者刺激性较高的食物。另外,在服用沙参的期间,最好能够保持愉悦的心情。

注意事项:脾胃虚弱者不宜。

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回复日期:2021-09-15 热度:1091