一、补血益气的功效
莲藕中的铁,甲等微量元zhi素有益于红细胞的产生,缺dao铁性贫血的患者常吃版莲藕具有补血权的功效。
二、清热凉血的作用
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症,莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
三、益血生肌的作用
莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。所以吃莲藕来养生是非常不错的。
四、助消化
莲藕所含有的丰富的微量元素有利于肠胃蠕动,排除体内毒素,促进机体消化。
五、通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香[52石斛网www.52shihu.com],还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
六、美容养颜的功效
莲藕能养胃滋阴,是女性美容养颜的佳品。莲藕花具有药用价值,有延年益寿之功效。
七、止血散
藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。