偶尔的一次应该问题不大的。猪肉里面主要有寄生虫虫,长时间的吃会引起脑囊虫病,不仅会在脑,还会在肝心肾脑皮肤中繁殖,但一次的话我觉得应该问题不大的,不能够长期的吃。
偶尔的一次应该问题不大的。猪肉里面主要有寄生虫虫,长时间的吃会引起脑囊虫病,不仅会在脑,还会在肝心肾脑皮肤中繁殖,但一次的话我觉得应该问题不大的,不能够长期的吃。
馅饼里面的猪肉馅没有烙熟,您吃了好几个,这种情况不知道您吃完多长时间了?有胃肠道不适症状吗?建议您注意观察,如果没有恶心呕吐及腹痛腹胀腹泻等不适症状,考虑问题不大,如果有上述不适症状,及时去医院检查治疗。
根据您所说的这种情况,您吃了馅饼,但肉馅也没有熟,担心有什么问题。一般来说您这种担心哟,忧虑是多余的。肉如果没有熟的话[52石斛网www.52shihu.com],冲其量消化吸收不好。就是有寄生虫的话,在那样的温度也已经死了。
,陷饼里的肉没熟,吃了好几个,吃了没熟的生猪肉,,一般情况下,馅饼也是经过加热煎过的,有可能时间煎的短一些,也不要太担心的,建议多饮水,可以观察看,如果有腹痛腹泻情况,及时就诊,以后注意尽量避免就可以了。
正常鲜瘦肉的色泽是鲜红色或深红色,有光泽,脂肪、肥膘是乳白色或粉白色。如果猪肉的颜色是暗红无光泽,则可能是猪屠宰时放血不充分,不排除是死猪肉的可能性。
新鲜猪肉为淡红色或淡粉色。皮白有光泽,表皮肥肉部分呈有光泽的白色。而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色,切面也呈暗灰色或深褐色,表皮脂肪部分有污秽,呈淡绿色。病死猪肉色泽暗红或带有血迹,脂肪呈桃红色,肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血。
扩展资料
1、首先是看颜色
(1)好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红,不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜(一般应占总量的33%左右)且是洁白色,没有黄膘色,在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。此外,还可以通过烧煮的办法鉴别,不好的猪肉放到锅里一烧水分很多,没有猪肉的清香味道,汤里也没有薄薄的脂肪层,再用嘴一咬肉很硬,肌纤维粗。
(2)鲜猪肉皮肤呈乳白色,脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色,表面微干或稍湿,但不粘手,弹性好,指压凹陷立即复原,具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感,解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。
2、气味鉴别
新鲜猪肉气味正常;次鲜猪肉表面能嗅到轻微氨味、酸味或酸霉味,但在肉的深层没有这些气味。变质猪肉无论是表面还是深层均有血腥味、屎臊味、腐败味及异香味。
3、判断猪肉新鲜不新鲜
(1)新鲜肉:脂肪洁白,肌肉有光泽,红色均匀,外表微干或微湿润,用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复,弹性好,且有鲜猪肉特有的气味。
(2)不新鲜的肉:脂肪少光泽,肌肉颜色稍暗,外表干燥或有些粘手,新切面湿润,指压后的凹陷不能立即恢复,弹性差,稍有氨味或酸味。
4、弹性鉴别
新鲜猪肉用手指压凹陷后会立即复原,肉面无黏液感。变质猪肉指压后凹陷不能复原,有时手指还能把肉刺穿,手摸有明显黏液感。
5、巧识注水猪肉
(1)取普通软纸1片,紧贴于瘦肉部分,1分祌后揭下,因正常肉内不含游离水,故软纸不湿,只沾油腻,易揭不易烂;而注水肉中含游离水,纸片很快变湿,容易揭烂。
(2)另外还可以用手摸瘦肉,正常猪肉应有黏手的感觉,这是因为猪肉的体液有一定的黏性。注水猪肉由于冲淡了体液,所以没有黏性。而且正常猪肉外表干燥,瘦肉组织紧密,颜色略微发乌。而注水猪肉则表面看上去水淋淋的发亮,瘦肉组织松弛,颜色也较淡。
6、辨别含有瘦肉精
鉴别猪肉是否有瘦肉精的简单方法,是看猪肉是否具有脂肪油,如该猪肉在啤下就是瘦肉而无脂肪油,则改猪肉就很可能含有瘦肉精。而外观看,含有瘦肉精的猪肉颜色鲜红,肥肉和瘦肉有明显的分界,脊柱两侧的肉略有凹陷。
7、鉴别病害猪肉
(1)猪囊虫肉:俗称痘猪肉,用肉眼观察就可以看到猪肉中有小米粒至豌豆大小不等(生长期不同)痘粒。在囊液中有一个白色的头节,就像石榴籽。
(2)猪瘟病肉:在周身皮肤上,包括头和四肢皮肤上,可见大小不一的出血点,肌肉中也有出血小点,全身淋巴结(俗称“肉枣”)都呈黑红色,肾脏贫血色淡,有出血点。
(3)猪丹毒病肉:疹块型的,在颈部、背部、胸腹部甚至四肢皮肤上,可见方形、菱形、圆形及不整形、突出皮肤表面的红色疹块。败血型的,可见病猪全身皮肤都是紫红色的。严重的猪丹毒病肉,全身脂肪灰红或呈灰黄色,肌肉呈暗红色。
查看详细考虑消化不良或肠炎引起的,还要注意是否是有感冒导致的肠功能紊乱.注意饮食卫生,防止暴饮暴食,少吃含淀粉类的食物如,土豆、粉丝,饮食调理要做到,禁食生冷,辛辣食品如生的葱姜.
查看详细吃猪肉是可以补充蛋白质的。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也较适合减肥时食用。不过,吃猪肉的时候一定要注意,肥肉一定要少吃,因为猪肉属于饱和脂肪量较多的红肉类。
查看详细猪骨煲汤会比猪肉煲汤更有营养。猪骨头的蛋白质、铁、钠和产生的能量远远高于鲜猪肉,其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的2倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多,铁含量为奶粉的9倍多。
牛肉的8.5倍、猪肉的2.5倍、鸡蛋的1倍多,磷、钙的含量更是其他食物所不能能比拟的。骨头的营养成分比植物性食物更易被人体所吸收。经常喝些猪骨头汤,能及时补充人体所必需的类黏盶和骨胶原等物质,以增强骨髓造血功能,从而延缓衰老。
炖骨头汤常识:
1、从营养获取角度考量,炖骨汤的时候,在水烧开后,可加适量的醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里,增加汤的营养,利于肠胃吸收。
2、香辛料太多太杂可能会串味儿,影响了汤原有的鲜味,也会影响肉本来的口感。一般来说,根据自己的口味,配合2~4种调料就比较完美。
3、盐放太早会使肉中的蛋白质凝固,不易溶解,也会使汤色发暗,浓度不够。盐放得晚并不会影响汤的味道,反而还能使肉质保持鲜嫩。所以最好在快出锅时再加盐。
查看详细荨麻疹是种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出。造成局部水肿性的损害。其迅速发生与消退、有剧痒。可有发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状。荨麻疹不能吃猪肉的,建议使用息斯敏,氯雷他定,维生素C,碳酸钙进行治疗。同时不要吃富含蛋白质的鱼类、蛋、海鲜和一些刺激性大的食物如辣椒、酸菜、油炸、烟酒等。多吃富含蛋白质的大豆、动物内脏、瘦肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋、海产品等,富含维生素的苹果、鲜枣、橘子、草莓、菠萝、葡萄、西红柿、萝卜、土豆、甘薯等蔬果。
查看详细答:从您的描述来看,虽然此菜未熟,但在油温的高温煎炸下,中间的肉温肯定能超过七十度以上的,也就是说只要持续十来分钟,即使有少量的猪肉包囊,也是会被杀灭而不具有感染的活性。再者,当时的这个猪肉并不一定携带有猪肉包囊,这个藕片有很多孔洞,油温可以很
答:看您对什么过敏,如果猪肉过敏,那就不能吃,您做过过敏原检测么?您可以去检测一下
答:山药和猪肉鸡蛋可以一起食用,这些食物中的营养成分不会有冲突,山药中含有大量的淀粉和蛋白质,鸡蛋和猪肉中也有蛋白质,可以帮助人体补充营养,增强身体的免疫力,山药还有健脾益胃的功效。
答:不同之处:猪肉平性的、鸡肉平性的、鸭肉凉性的、羊肉温性的、牛肉温性的。1、肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等:肉类所含热量依种类不同,大致是:猪肉>羊肉>牛>鸭肉>鱼肉>鸡肉,所以尽量选择多吃鱼肉和鸡肉,尽量少吃猪肉。2
答:牛肉和猪肉都是很有营养价值的肉类,但是二者不能一起食用。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触
答:吃了生猪肉容易得绦虫病。(“绦”念tāo)肠绦虫病系由寄生在肠道内幼绦虫所引起的疾病。我国所见主要是牛肉绦虫病与猪肉绦虫病。牛肉绦虫病系生食或半生食含有活的牛囊虫的牛肉进入人体后,在小肠中受胆汁的作用,虫头伸出,吸附在肠黏膜上而成为人的终宿
答:河豚是鱼,不吃猪肉的,它一般是吃水中的浮游生物
答:犬类动物本身就是肉食动物,它们本身也是吃生肉,只不过是跟从了人类之后,经过训话之后,大多数都是吃的人类的剩菜剩饭,才逐渐地开始吃熟的食物。当然了,这只是一般家庭养的犬类,一般家庭养的话,也不可能故意的去给他做饭,通常都是喂剩菜剩饭。当然如果
答:银耳bai汤的热量,1碗(小)无糖银du耳汤(250。0克)是26大卡zhi。dao1。银耳能提高肝脏解内毒能力,起保肝作用;银耳对容老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。2。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含
答:山药性温和,补脾通肠道益气,小孩子肠道更好,还有助于大便的排出。山药中还含有人体所需的各种营养元素。所以,可以让孩子多吃山药好处多多。放心的。
答:野生小蒜的保存方法挂藏法。如果您想吃原汁原味的新鲜蒜,不妨一次性多买点,然后把它们像编小辫一样编成蒜辫。之后,把蒜辫挂在窗外或窗边等通风处,这样就能推迟大蒜发芽的时间,每次就能吃到新鲜的大蒜了。如怕麻烦,超市里卖的透气纱网装的糖葫芦状蒜倒挂
答:枫杨又名枰柳(山东)、水槐树(南京)等。在我国分布很广,为落叶乔木,早在200年前山东省农民就用它嫁接核桃,嫁接后2~5年可结果,适应性强,根系发达,但枫杨嫁接核桃的保存率很低,不宜在生产上大力推广。从嫁接经验和评价看,当前嫁接核桃的砧木北
答:常有人会问到野生灵芝的鉴别这个问题,同时也有很多人采到灵芝不能分清具体是灵芝的哪个品种,到底是人工栽培的好还是野生灵芝好?为此,凭经验介绍如下,供参考:20世纪80年代国内对灵芝的医学认识不断完善以来,灵芝产品的开发也日渐增多,特别是工业环
答:按其种植时期,大致有三种蕉:春种蕉,每年在"雨水"前后的2至3月份种植,8至9月份抽蕾,11至12月份成熟。秋植蕉,一般于秋分前后的9至10月间种植,次年7月份抽蕾,10月中至11月初成熟。还有夏植蕉,于6至8月份种植,
答:水温20~24摄氏度,可以运输15~24h,成活率都较高。鱼苗运输鲁在安排好时间和密度后,特别要注意:①尼龙袋水中不混有水生生物,尤其水生动物;②要求鱼苗运输过程中尽量避免较强震动颠簸;③要防止水温变化过大过快;④准备几个空袋并充氧气,运输
答:气郁体质的调理方法很简单,我们只需要放松自己的心情,积极有效的解决问题就可以了,不仅如此我们还需要注意睡眠,充足的睡眠很重要。气郁体质者应少食收敛酸涩之物,如乌梅。南瓜、泡菜、石榴、青梅、杨梅、草莓、杨桃、酸枣、李子、柠檬等,一面阻滞气机,