榛子(zhēnzǐ)是重要的坚果树种之一,是木本油料树种,为桦木科榛属()植物,全世界有16种,主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。果形似栗,卵圆形,有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性[52石斛网www.52shihu.com],秋季成熟采收。
主产地土耳其,在我国,榛子的大面积栽培种植比较少,但东北、华北的广大山区,都有野生品种,当地人采集来作为山货出售。
榛子(zhēnzǐ)是重要的坚果树种之一,是木本油料树种,为桦木科榛属()植物,全世界有16种,主要分布在亚洲、欧洲和北美洲。果形似栗,卵圆形,有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性[52石斛网www.52shihu.com],秋季成熟采收。
主产地土耳其,在我国,榛子的大面积栽培种植比较少,但东北、华北的广大山区,都有野生品种,当地人采集来作为山货出售。
核桃,栗子和榛子都是坚果类的零食,作为女孩子,每天适量进食就可以。这些坚果类的食物都富含植物蛋白,含钙量也较高,还富含有各种矿物质,对人体健康是有益的。核桃还有营养脑神经细胞的作用。但是每天都有大量进食的话,有可能会影响到正常的饮食,要注意适可而止。
查看详细忽忽!
看了楼主写的这个真是很郁闷阿
其实这几种都有很高营养的。不必分季节。
而且这些东西全部都是适量吃的。吃多了。营养也会流失掉。
这些东西可以每天吃对身体确实有意。
但是别吃多了
他们的共同特征就是吃了有好处不会有坏处的呵呵!
楼主不知吃那个
每天拿一种吃吃。不想吃了第二天换另外一种。这样慢慢也就吃玩了。
主要是坚持每天都吃上一点这样才会有效果
本人爱吃松子和核桃
查看详细榛子和核桃生吃比较好,做熟的过程需要高温加热,会损失很多营养成分。因为维生素在加热的过程当中会有很大一部分氧化破坏掉,所以,如果从维生素的吸收利用角度讲,是生吃的好,不存在生吃熟吃安全问题,但是如果不考虑维生素的因数,对于其他的营养素来说,都是一样的。
榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍,其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育,锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用。榛子含有丰富的脂肪,主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸,一方面可以促进胆固醇的代谢,另一方面可以软化血管,维持毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。
核桃营养价值丰富,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
查看详细好,核桃养肾。但是大豆及坚果每天摄入不能超过30-50克。
榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。
榛子里包着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期。
中医认为,榛子有补脾胃,益气力,明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。
核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
查看详细核桃仁与榛子可以做成核桃榛子塔。
核桃榛子塔的做法:
塔皮材料:黄油140克,低筋粉210克,鸡蛋黄8克,水37毫升,砂糖4克,盐2克
准备工作:黄油室温软化(可以用保鲜膜包起来在微波炉里打1分钟不到,表面用手指一摁就馅下去左右);低粉过筛。
步骤:
1.鸡蛋黄和水搅拌均匀后加入糖和盐搅拌之后放进冰箱待用;
2.把黄油放进盆里用橡皮刀搅拌均匀,搅拌柔滑;
3.把粉全部倒进2里面用橡皮刀的侧面用切一样的感觉搅拌面糊,记住不要搅拌过头;
4.整体变得碎碎的颗粒一样,基本上看不到粉类的时候;
5.从冰箱拿出搅拌好的蛋液倒进4里面;
6.搅拌至水分充分被面糊吸收,不要过分搅拌,面粉会出;
7.放在保鲜膜里成型放进冰箱冷冻一个晚上。
核桃榛子馅材料:
黄油45克,蜂蜜25克,砂糖120克,水饴30克,香草棒1/4根,核桃200克(两种坚果都要先用160度烤20分钟备用)
1.塔皮室内回温到可以擀至塔皮(最好上面用保险膜盖上,不粘面棒);
2.把皮擀至3mm厚然后盖在塔模子上,可以用花型塔模,上面用面棒压一下就可以去掉多余的料了;
3.用叉在入好模子的塔皮上压出小洞洞来;
4.把成型好的塔皮放进冷冻冻2个小时以上;
5.用刀取出香草棒里的香草籽;
6.用不锈钢锅把黄油,砂糖,蜂蜜,水饴,淡奶油,香草籽一起放进去,用中火煮,煮的时候液体会由小泡泡变成大泡泡,出现粘稠状的时候就可以了,最好用东西不停的搅拌它,温度保持在117度为最佳,过了120度的话糖会变硬;
7.趁热把烤好的核桃榛子倒进糖汁里搅拌;
8.塔皮上垫一张烤纸然后用重石压住进烤箱190度烤箱30分钟;
9.塔皮上色拿出来,把调好的核桃馅倒进去继续用180度的烤箱烤20—30分钟,核桃榛子塔就做好了。
查看详细答:一、榛子的吃法既可生食,也可炒食。另外,还可以用榛子来煮粥:将榛子、莲子、粳米放在一起,煮成“榛莲粥”,不仅口感好,而且营养丰富,癌症和糖尿病人平时可以多喝些。二、榛子的食疗作用1、有利于老人,榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱
答:不是橡实释名橡斗、皂斗、栎、柞子、茅、栩。气味实:苦、微温、无毒。斗壳:涩、温、无毒。木皮:苦、平、无毒。主治实:1、下痢。用橡实二两、楮叶(炙)一两,共研为末,每服一钱,饭前服,乌梅汤调下。2、血痢。治方同上,加缩砂仁半两。3、下痢脱肛。
答:核桃仁与榛子可以做成核桃榛子塔。核桃榛子塔的做法:塔皮材料:黄油140克,低筋粉210克,鸡蛋黄8克,水37毫升,砂糖4克,盐2克准备工作:黄油室温软化(可以用保鲜膜包起来在微波炉里打1分钟不到,表面用手指一摁就馅下去左右);低粉过筛。步骤
答:●核桃好处:核桃堪称抗氧化之王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等大有裨益,有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。坏处:核桃没什么副作用与害处,但一次不
答:1.榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用;2.它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效;3.榛子里
答:好,核桃养肾。但是大豆及坚果每天摄入不能超过30-50克。榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。榛子里包
答:何为"鸡榛子?
答:榛子富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,能够帮助提高记忆力、判断力,改善视神经,对电脑一族以及脑力劳动者有很大的健脑作用。有“坚果之王”美誉的榛子,是人们喜爱的四大坚果之一。这个美誉与其丰富的营养价值是密不可分的。相比较其他坚果,它有许多突
答:大枣具有补中益气、补血养阴、宁心安神的功效。其作用主要有以下几点:1.可以用于改善脾胃气虚而导致的倦怠乏力、不思饮食、形体消瘦、或者大便不成形、以及面色淡白无华、或者女性月经量少色淡等症状;2.还可用于改善阴血亏虚、心神失养而导致的失眠多梦
答:国内最好的海参产自辽宁渤海沿岸,简称为辽参。价格大概在3000元左右。其次就是山东烟台的鲁参,这一种海参也是可以的。最后就是南方的养殖参了,养殖参从北方运来幼苗投放到养殖池里进行人工养殖,这一类海参的价格大概在元左右。国外的有俄罗斯红参,日
答:豇豆是豆目,豆科,豇豆属的。豇豆俗称角豆、姜豆、带豆。豇豆分为长豇豆和饭豇两种小叶3,顶生小叶菱状卵形,长5—13厘米,宽4—7厘米,顶端急尖,基部近圆形或宽楔形,两面无毛,侧生小叶斜卵形;托叶卵形,长约1厘米,着生处下延成一短距。总状花序
答:用法用量外用适量,煅存性研末调敷;或调敷。[7]内服煎汤,3-9g;或研末。[4][7]选方①治刀刃跌打诸伤,止血定痛:龙眼核研敷,(《重庆堂随笔》骊珠散)②治疝气偏坠,小肠气痛:荔枝核(炒)、龙眼核(炒),小茴香(炒)各等分.为细末,空心
答:可以喝一些酸奶喝蜂蜜,调理调理,注意作息时间,不要熬夜,保持心情愉快,多喝水,最好每天运动一段时间或者散步,希望帮的到您
答:孕妈妈时可以吃鸡肉的。摄取鸡肉中丰富的蛋白质,微量元素,对胎宝宝是有一定好处的。可以帮助胎宝宝的骨骼发育,智商发育,对于孕妈妈来说可以提高孕期抵抗力,预防贫血。甲乙每日摄入量在左右。选择健康的烹饪方式烹制鸡肉。同时孕妈妈的饮食需要多样化,补
答:经常吃芹菜,能够防止毒素堆积,芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2等成分。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。
答:都是健脾胃、消食的。没有毒性,放心服用吧。