大葱里富含多种营养素,其大葱根可以解热、泻火、止血和镇咳。用大葱根7个、梨1个,加蜂蜜适量,水煎服,治伤风感冒。大葱白连根须[52石斛网www.52shihu.com],洗净捣烂,敷患处,治皮肤生疮。
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(1)长葱白类型
①章丘大葱:山东省章丘地方品种。植株高约1米,独葱不分蘖;管状叶细长,先端细尖,叶色鲜绿,叶肉薄;叶鞘(葱白、假茎)长达50厘米左右,粗约4厘米,葱白洁白美观。晚熟,抗寒力强,单株重0.5千克左右,葱白质地脆嫩香甜,每667米2产量约为2500千克。
②大梧桐:山东省章丘地方品种。株高一般为1~1.4米,最高达2米。单株有叶7~8枚,叶呈粗管状,叶肉略薄,叶端锐尖,蜡粉少,深绿色,叶距略大。葱白(假茎)一般高48~66厘米,最长80厘米,圆柱形,基部横径3.3~5厘米。葱白质地洁白松脆,纤维少,汁多,有甜味,辛辣适度,有葱香味。最适生食,可凉拌、炒、烧、制馅等。不分蘖。抗强风能力略差,抗紫斑病能力较弱,易贮存。每667米2产量3000~5000千克。
③气煞风:山东省章丘从梧桐葱中选择育成。植株粗壮,株高1~1.1米左右,不分蘖。叶呈粗管状。叶肉厚韧,叶身粗短,叶尖较钝,叶面蜡粉多,叶浓绿色,叶距较近。葱白高40~50厘米,粗4~5.2厘米,单株重500克左右,最重者1.25千克。辛辣味适度,甜而松脆,品质上等,宜生食,凉拌或炒、烧及做馅熟食。抗风及抗紫斑病力较强,抗寒、耐热。
④寿光八叶齐:山东省寿光地方品种。株高1~1.2米,每株有功能叶7~8枚。叶呈粗管状,叶面着蜡粉,深绿色。葱白上部浅绿,下部洁白。高40~50厘米。单株重380~550克。葱白辛辣,葱香味浓,宜生食、炒、烧或做馅。生长势较强,分蘖力弱,抗寒性强。每667米2产鲜葱5000~6000千克。
⑤盖平大葱:辽宁省盖平龙王庙地方品种。株高1米左右。叶较直立,呈粗管状,叶面着蜡粉;深绿色。葱白高大,长45~50厘米,粗3~4厘米,单株重200~450克,最大株重600克。葱白爽脆而嫩,味甜微辣,抗寒性强,不分蘖,品质优良。每667米2产量4500千克左右。
⑥高脚白:天津市地方品种。株高75~90厘米。葱白长35~40厘米,横径3厘米。成株有绿色管状叶8~10片。单株重0.5千克左右。耐寒、耐热、不耐涝。较抗病虫害,耐贮藏,味稍甜,品质好,每667米2产量5000千克。
⑦谷葱:又称鞭杆葱。陕西省华县农家品种。株高90~100厘米,最高140厘米,不分蘖。管状叶细长,排列稀疏,叶色浅绿,蜡粉较少,叶肉较薄。葱白长50~60厘米,径粗2.5~3.5厘米,质地脆嫩,辣味淡稍甜,单株重0.25~0.5千克,产量较高,耐贮藏。宜春播,生长期240天,每667米2产量2500千克。
⑧三叶齐:辽宁省营口市蔬菜研究所利用地方品种系统选育而成。株高120~140厘米,假茎长60~70厘米,假茎粗2~2.5厘米。地下部假茎表面有一层鲜艳的紫膜。3~4片叶,叶色深绿,叶形细长,开张度小,叶表面蜡质厚。植株不分蘖。质地细嫩,纤维少,辣味适中。对紫斑病抗性较强,叶壁较厚,叶鞘包合紧,不易倒伏。每667米2产量3000千克左右。
⑨二英白:河北省隆尧、任县长葱白类型地方品种。植株较高,株高90~100厘米,开展度18厘米。叶呈粗管状,叶面着蜡粉,深绿色。单株有功能叶8枚。叶长40厘米,粗1.0厘米。葱白圆柱状,高30~40厘米,粗3.6厘米。弦状根多。单株重450克。葱白质地爽脆,味辛辣,品质上等。宜生食,凉拌或炒、烧及做馅。中晚熟,从定植至收获130天左右。抗寒性强,也耐热。每667米2产量4000~5000千克。
(2)短葱白类型
①鸡腿葱:天津市地方品种。植株矮而粗壮,株高60厘米,开展度20厘米。葱白长26~30厘米,基部膨大,横径4.5厘米,向上渐细,且稍有弯曲,形似鸡腿。成株有绿色管状叶8~9片,单株重50~150克。葱白肉质致密,辛辣味浓,品质佳。耐寒也耐热,稍耐旱,不耐涝。抗病虫能力较强,干葱耐贮运。每667米2产量2000千克。
②对叶葱:河北省中南部地方品种。叶簇直立,株高60厘米以上,叶近对生,葱白长20~25厘米,基部膨大,径粗4~5厘米,单株重0.5千克左右,味甜,稍辣,生熟食均可。叶呈粗管状,高30~40厘米,横径3厘米,单株重250~400克。葱白味甜带辛辣,生食、炒、烧及做馅均可。晚熟,由定植至收获130~140天。抗寒性、抗病性强,耐旱、贮藏性好。每667米2产量4000~5000千克。
查看详细大葱有一些药用价值。我国传统医学认为葱味辛、性温;能通阳活血,驱虫解毒,发汗解表;主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝、小便不利等病症。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。
查看详细有好处.大葱是人们生活中不可缺少的调味菜,同时又有强身健体的保健作用。大葱能刺激人体肝腺,有发汗解表的作用,也能促进消化液的分泌,而具有健胃的功能。因为大葱有提高人的消化功能,能把人体胃肠积下的污垢、邪气清除出去,没病的人多吃葱,不仅可以预防春季呼吸首传染病,而且能强健身体。它主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C,以及矿物质、盐、钙、镁、铁等,还有挥发油,油中主要成分为葱蒜辣素,也叫植物杀菌素,具有较强的杀菌作用,而且大葱含有大量抑制癌生产的化学物质。
虽然人们日常多数爱吃大葱,但葱之营养价值却鲜为人知。它富含钙、磷和维生素C。大葱不仅具有促进食欲的作用,还有防病健身、减肥等多方面功能。
有人曾用葱管内的粘液与海米同食,可滋阴补阳,治疗阳痿、遗精、腰痛等病。近年来随着科学技术的进步,有关国内外专家也曾对大葱的辛辣味、香味进行研究。日本学者铃木正成先生认为,大葱中的辛辣味来源于有机硫,尤其葱白部分含有大量的大葱素,不仅产生刺激气味,还能刺激甲肾上腺素的分泌,甲肾上腺素是一种荷尔蒙激素,由此可促进人体脂肪的分解;而人的胖瘦取决于人的脂肪积累程度,往往胖人脂肪层厚,瘦人脂肪层薄。如果多食大葱就会增强人体热能的释放,从而就会消减脂肪的积累。
查看详细负责任的说大葱和韭菜的功效一样都是有壮阳功效的,大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,进而起到壮阳补阴的作用。因此,男人们可以适量吃点葱。
查看详细大葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素,苹果酸、磷酸盐、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁和挥发性成分。
葱对身体有保健作用。洋葱中含有挥发油和辣椒素,有刺鼻的气味,能驱散腥羊肉等油腻菜肴中的异味,产生特殊香味,刺激消化液分泌,增加食欲。
挥发性辣椒素经汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时,能轻微刺激相关腺体的分泌,起到流汗、祛痰、利尿的作用。葱中的各种维生素能保证人体激素的正常分泌,并能有效刺激性欲,从而“补阳养阴”。
大葱的食用禁忌:
1、葱拌豆腐。葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
2、葱炖狗肉、公鸡肉。如果葱和狗肉、公鸡肉一起食用的会很容易导致上火现象,所以那些爱上火的人应该少吃或者不吃,患有鼻炎的人食用葱炖狗肉很有可能会加重病情。
3、吃葱不宜喝蜂蜜。蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。
查看详细答:1、大葱的营养价值丰富,主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C,以及钙、镁、铁、磷等矿物质,能补充人体所需要的多种元素。对我们在营养能及时的补充。2、大葱含有的植物杀菌素具有较强的杀菌作用,特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的作用更
答:冬季发芽大葱种植的时候需要考虑温度与湿度,种植时要多浇水,并且覆盖薄膜保证大葱温度,不在冬天被冻伤。大葱原产于西伯利亚,我国栽培历史悠久,分布广泛,而以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热,适应性强,四季均可上市。普通大葱,原产我国
答:【科属】为百合科植物葱的鳞茎。【别名】芤、鹿胎、莱伯、四季葱、和事草、葱白、大葱【性味归经】性温,味辛平;入肺、胃二经。【功效主治】发汗解表,散寒通阳,解毒散凝。主治风寒感冒轻症,痈肿疮毒,痢疾脉微,寒凝腹痛,小便不利等病症。【营养成分】每
答:葱(就是平常说的大葱)小葱就是没长大的大葱.科学分类域:真核生物域界:植物界门:被子植物门纲:单子叶植物纲目:百合目科:百合科属:蒜属种:葱(学名)是中国的一种很普遍的调味品或蔬菜,草本植物,叶子圆筒形,中间空,青色。中国人习惯于在炒菜前将
答:首先,大葱的营养价值很高。大葱富含蛋白质、维生素和胡萝卜素,有利于人体健康。而且大葱还能增强阳气,增加食欲,预防癌症,降低胆固醇等。对感冒、发热、出汗、胃痛、食欲不振、咳嗽有痰有一定的疗效,也可用作调味品。
答:日本铁杆大葱引自日本,俗称钢葱,具有葱白长、杆瓷实、甜而脆、辣味足、口感好等优点,既能生食又能代替本地香葱,亩产量在5(洲X)千克以上。育苗大葱春季育苗在2月中旬至4月中旬,秋季育苗在8月中旬至9月下旬。一般做成苗畦育苗移栽,苗床宜选土壤疏
答:1、水分管理:七月份宁旱勿浇。雨后及时排水。八月上旬小水夜浇。八月下旬到九月底,结合中耕追肥,保持田间潮湿。十月份要连续透浇“灌鼻水”3-4次,田间持水量保持在70%以上。2、土壤管理:结合追肥,进行4-5遍田间土壤管理。八月上旬大锄破垄,
答:大葱通常是作为调味的食材使用,大葱的营养价值丰富,主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C,以及钙、镁、铁、磷等矿物质,能补充人体所需要的多种元素。
答:牛蒡的作用有很多,牛蒡的肉质根有丰富的营养物质。经常食用牛蒡根有促进血液循环、清除肠胃溃疡、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖等作用。
答:荷叶性苦,属于中药材的一种,具有清暑利湿,升发清阳和凉血止血的功效,对于降血脂,排水利尿,促进排便等有显著作用。所以对便秘的人群,服用荷叶有一定的好处。并且高血糖患者以及水肿患者都可以使用。
答:多囊卵巢综合症是一种在女性不孕当中比较常见的疾病,这种疾病的显著特征就是无排卵,由于没有排卵,所以就不可能怀孕生孩子的,对于多囊卵巢综合症的治疗,可以采取中医中药辨证治疗的方法,也可以采取保守治疗,如人工周期调理月经等等,鹿胎膏可以起到一定
答:毛冬青的叶和根功效是差不多的,血栓对于生命健康的危害是非常大的,很容易导致身体出现冠心病、闭塞性脉管炎还有脑血管意外所导致的偏瘫毛病。由于血栓对健康的危害,所以平时一定要注意防治,若出现这些疾病,最好能够使用毛冬青。如果身体出现了细菌和病毒
答:气滞血淤证,是由于气滞不行(包括机能障碍或机能减退),导致血液运行阻滞或障碍所出现的血液疲滞证候。主要与精神情志和肝脏疏泄功能失常有关。气能行血,人体血液的循行,有赖于心气的推动、肺气的敷布和肝气的疏泄。一般患者主要就是理气活血化瘀。可用肾
答:浅表性胃炎的发生一般与幽门螺杆菌感染或不良饮食习惯有关系的,需要积极根治幽门螺杆菌治疗、治疗建议口服雷贝拉唑,丽珠得乐,克拉霉素和阿莫西林克拉维酸钾。注意饭后避免立即睡觉.同时避免暴饮暴食和辛辣刺激性的食物,少食酸甜食物,禁烟酒,生活秩序要
答:当然可以,因为蘑菇香菇中含有丰富的氨基酸。是可以有效改善白癜风的症状的。白癜风是皮肤病的慢性病,疑难杂症,白癜风临床会出现乳白色或奶白色斑块,白色斑块与正常皮肤形成鲜明对比,出现白癜风需要做到营养膳食均衡。多吃含维生素丰富的食物,多吃水果蔬
答:正宗的长白原产的丁香茶还是比较贵的,大概30-40元1两,朋友买过十安丁香茶,买的多要划算一些。