海胆被蜇了怎么办？

海胆被蜇？海胆只会蜇别的生物！是您被海胆蜇了吧？那应该赶快就医，及时把毒刺拔出，虽然不至生命危险[52石斛网www.52shihu.com]，但晚一会您受的罪也常一会

水母海胆蜇伤尽量小心地将刺拔除，并就医治疗。

宝宝能不能吃海胆？

可以适量的吃，海胆的营养价值很高，富含蛋白质，还含有大量的维生素a和维生素d，并且富含钙，有利于宝宝身体的发育，还能提高免疫力，可以适量的食用。但是要注意观察宝宝会不会对海胆过敏，也要注意不能与寒性食物同食，而且食用海胆时一定要煮熟，可以试着给宝宝做海胆蒸蛋或者是海胆粥。

怎样清洁海胆？

材料：海胆一个、厚手套一双、剪刀一把，冰纯净水一瓶

1.先用剪刀从顶端剪开一小口，再慢慢把顶端剪开一圈。

2.用勺子小心地把海胆肉挖出。

3.以纯净水冲洗干净上面的杂质。

4.在海胆壳内铺垫上紫苏，再把海胆肉放置其上，完工。

海胆周身长刺，故初加工时应小心。加工时，应先洗净其外壳的泥沙及藻类，再用刀尖从海胆“步带”处撬开，用小匙剜出卵块，放入清水中洗去海胆粪及杂质（清洗时应注意保持卵块的完整）。海胆卵清洗干净后，可直接生食，亦可加工成热菜。

海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成，不但品质好，而且量大。每百克海胆黄含蛋白质20克，此量几乎为鸡肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类食品蛋白质含量的两倍。脂肪含量是7.2克，其中主要是对健康有益的不饱和脂肪酸和磷脂。糖含量是14.9克。矿物质钙、磷的含量极为丰富，分别是475与456毫克，比牛奶高得多。除此之外，海胆黄还含有较多的维生素A、维生素D与其他多种矿物质。

海胆嘌呤含量高吗？

海胆嘌呤含量是比较高的，建议尽量不要应用这种食物，调整高的食物经过代谢以后会引起血尿酸的进一步增高，所以建议血尿酸增高的人饮食以清淡易消化为主，多进食富含蛋白质及维生素丰富的食物，平时注意多饮水，不要吃豆制品，也不要吃海鲜，这样能够起到降低血尿酸的作用

孕妇可以吃海胆吗？

海胆里含有一定的汞元素，孕妇可以少量的食用一些海胆，如果孕妇经常大量的使用含汞量高的海鱼类产品，就会通过母体进入胎儿的体内，这样会对胎儿的许多种器官造成一定的损伤，所以孕妇还是尽可能的少吃或者是不吃海胆这种食物，等宝宝平安出生以后可以少量的食用，但是一定要煮熟了以后再吃而且长期过多的使用海鲜还会容易引起皮肤过敏的反应。

尿酸高可吃海胆吗？

如果体检显示高尿酸，海胆不允许进食，以免尿酸值继续上升。如果尿酸高，饮食疗法应该避免吃高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓和海鲜含有最多的嘌呤。鱼和虾、肉、豌豆和菠菜也含有某些嘌呤。水果、蔬菜、牛奶和鸡蛋不含嘌呤。建议多喝水，以促进尿酸从肾脏排出。多注意饮食，不要熬夜，注意健康的生活。