灵芝怎样做着吃才好吃？

花姑灵芝养生汤

材料

"香菇30克"，"淮山30克"，"花生30克"，"灵芝20克"，"枸杞20克"，"蜜枣2粒"，"鸡半只"，

做法

把所需要的材料浸泡20分钟（如果购买的材料有硫磺，需要浸泡1晚。）

把浸泡的好的材料清洗一遍把鸡肉清洗完放在锅里面，在煮两分钟，把鸡肉上的杂物在清洗干净把所有的材料[52石斛网www.52shihu.com]，和鸡肉放进锅里面，灵芝需要装进煲汤袋里面，（因为灵芝太硬不能吃），放进2L水，大火煮开，转小火，煲2小时就可以了，再放适量的盐就完成了，这汤的份量适合一家4口人喝。

如何食用灵芝？

灵芝是一种常用的中药材，古代又把它称为仙草，可见其功效之卓著，具有扶正固本、健脾益气、补肺补肾等功效，同时还具有保肝护肝，增加机体免疫力，抗癌抗肿瘤等一些作用。灵芝的食用方法比较多，首先可以入汤药煎服，其次还可以直接泡水喝。同时还可以做成药酒口服，还可以做成药膳，与鸡肉、猪肉等炖服，此外，也可以直接研成粉末用温开水吞服。

一字之差，破壁灵芝孢子粉就一定比未破壁的效果好？

孢子粉中含有一定量对人有益的有效成分，虽然其含量没有灵芝本身高，但也有一定作用。

真实情况是：未破壁的孢子粉更好！虽然有效成分低一些，但安全度高很多！

原因：

孢子粉外的厚厚的细胞壁的确能阻挡有效成分析出，但其阻挡能力有限，用热水浸提10分钟比较，未破壁孢子粉要差一点点，测定其浸出液有效成分，未破壁孢子粉低近5%。但是，他们绝不会告诉您另外几个问题：首先是破壁方法，大多数是低温金属研磨，只要是金属研磨，几乎都会导致破壁后的孢子粉中重金属超标。多次检出孢子粉重金属超标大多数是这个原因造成的，当然有一些是栽培过程就污染了重金属造成的。

其次是孢子粉内容物里有大约20%左右的无效成分——油脂。一旦破壁后，油脂释放出来，极容易受黄曲霉感染，而黄曲霉素毒性是砒霜的68倍。不信您可以百度查一下黄曲霉生长条件和黄曲霉素的毒性文章看看。被黄曲霉感染的破壁孢子粉，带有一股明显的油哈味，类似于放置过久的肥腊肉的那种油哈味。最牛的是我国某些卖破壁孢子粉竟然宣称“有油哈味”才是正宗破壁孢子粉。未破壁的孢子粉被黄曲霉感染的机会大大降低。

未避免打广告嫌疑，我匿名！我也不针对任何品牌，仅仅是出于医德，出于良心，揭露一下事实而已！也希望百度不要删除上边内容！

破壁灵芝孢子粉的优劣如何鉴别？

可以通过以下的这几个特征来辨别破壁灵芝孢子粉的好坏。孢子粉外被坚硬的几丁质纤维素所包围。经过破壁后呈深褐色，闻一闻有特殊的孢子油香味和微微的菌香味，口感细腻有黏性，手拈很细腻光滑，孢子油含量高，非常容易吸收，呈深褐色。

刚摘的灵芝可以泡水喝吗？

现在情况看，灵芝可以泡水喝的，但是要用价值不大的，起不到保健的效果，如果是有身体异常情况，需要及时的去医院就诊，在医生的指导下治疗的。

红枣枸杞灵芝泡水喝有副作用吗？

没副作用，适量就好

红枣是补血安神的，而枸杞子是退肝火，补肾气，明目的四季养身不老丹。灵芝则是固本祛邪的神仙上药又称神仙草。故您用它们配伍可起到，补血安神，舒肝补肾，益智强身，养身固本的功效