佛手瓜怎么切?

佛手瓜可以切丝,常见方法如下:

准备材料:佛手瓜、菜刀

一、首先准备好需要切的佛手瓜,如下图所示:

二、然后先将佛手瓜去皮,如下图内所示:

三、然后一刀切成两半,如下图所示:

四、接着再切成滚刀块,如下图所示:

五、最后再将佛手瓜切成丝即可,如下图所示:

佛手瓜按照它底部的那条纹路切开,就能看到被平面切来的瓜子,去掉瓜子,切丝,切片。

果实梨形,有明显的5条纵沟,瓜顶有一条缝合线。果色由绿色至乳白色,单瓜重250g~500g。果肉乳白色,一个果实内只具一枚种子,果肉与种皮紧密贴合,不易分离;种子扁平,纺锤形。种皮系肉质膜状,不具备控制种子内失水的功能。当种子剥离果实后,极易失水干瘪而丧失生活力。故种子不能晒干贮存,一般均以整个种瓜为繁殖材料。种子无休眠期,成熟后如不及时采收[52石斛网www.52shihu.com],种子在瓜中就会很快萌发。这一现象称“胎萌”,是佛手瓜的一大特点。

佛手瓜(学名:),又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、虎儿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆,含有丰富营养。

每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。

按照它底部的那条纹路切开,就能看到被平面切来的瓜子,去掉瓜子,切丝,切片,就有您自己了。详情>>

佛手瓜为什么可以致癌?

佛手瓜是不会致癌的。佛手瓜中钙、铁、锌的含量很高,而这些元素参与人体多种酶的构成,当机体缺少这些酶时,可导致不同程度的免疫功能减退和紊乱,是一种营养价值非常高的保健蔬菜。中医认为佛手瓜具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、咳嗽多痰者食用。

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回复日期:2020-08-17 热度:2384