红豆、黑豆、糯米能一起煮着吃的吗?

可以一起吃。

民间有“五谷宜为养,失豆则不良”的说法,指吃五谷杂粮能养生,但不吃豆会使营养失衡,而且和它的搭档在一起才能更好地发挥作用。

煮粥或蒸米饭时加些豆子,如红豆饭、黄豆饭、红豆糯米团等不但香味更浓郁,营养也更全面。

红豆,黑豆,糯米一起煮的做法:

1、准备材料:大米:1/8杯、小米:1/8杯、黑米:1/8杯、糯米:1/8杯、红米:1/8杯、核桃:1小把、红豆:1小把、黑豆:1小把、红枣:8颗、花生:1小把、糖:少许。

2、把材料洗干净,放入电饭煲。

3、加入适量的水。

4、点击煮粥即可。

5、出锅的时候加点糖就可以了。

可以的,红豆不可以与以下食物同食:

红豆+羊肝:一起吃会引起中毒

红豆+羊肚:一起吃会引起中毒,可以用鸡屎白治疗

红豆的功效与作用

中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效[52石斛网www.52shihu.com],对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

红豆的营养价值

红豆还含有多种无机盐和微量元素,如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近,有些甚至超过了绿豆。

1.红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

2.红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3.红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

黑豆+红枣+花生+小米+黑米红豆+花生+莲子+小米+糯米花生+桂圆+红枣+大米+小米可以随意组合,每天变换,米是主料,配料不要放的太多

回复日期:2020-11-29 热度:823