根据您的情况,感冒,喉咙痛,咳嗽,感冒期间不建议吃鸭蛋。可能会加重咳嗽等情况。建议[52石斛网www.52shihu.com],感冒期间应,应注意多喝些水。多吃些蔬菜,水果等。
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白水煮较为单调,下面给一个较为创新的煮法,只要蒸半小时即可。具体做法如下:
用料:酱油少许、糯米一斤、咸鸭蛋18个左右、火腿肠2根
做法及步骤:
1、咸鸭蛋洗干净,取出蛋白
2、糯米浸泡好,放入少许味精,酱油搅拌
3、香肠切好备用
4、将香肠、糯米放入蛋中
5、放入蒸锅中蒸半小时左右
6、糯米蛋出炉
查看详细鸭蛋能经常吃。
鸭蛋的营养价值
1、清肺火、降阴火。适宜肺热咳嗽。咽喉痛,泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。
2、强健身体。促进骨骼发育,预防贫血。
3、促进食欲。能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收,并有中和胃酸、清凉、降压的作用。
扩展资料
鸭蛋饮食禁忌
1、中老年人长期不宜食用的鸭蛋脂肪含量高于蛋白质含量,鸭蛋胆固醇含量也较高,每100克1522毫克。中老年人长期进食容易加重和加速心血管系统的硬化和老化。
2、不适合吃未完全煮熟的鸭蛋的鸭子容易患沙门氏菌病,鸭子中的细菌会渗入正在形成的鸭蛋中。这种细菌只有经过一定的高温处理后才能杀死,所以鸭蛋在沸水中煮至少15分钟后才能食用。烹饪后不要立即取出,而是放在沸水中慢慢冷却。如果您吃没有完全煮熟的鸭蛋,很容易诱发疾病,所以不适合食用。
3、服用左旋多巴时,在忌食服用左旋多巴时不宜食用高蛋白质含量的食物,因为高蛋白质含量的食物会在肠道中产生大量阻碍左旋多巴吸收的氨基酸,从而降低药效。
参考资料来源:人民网-鸭蛋应该怎么吃鸭蛋的营养价值
参考资料来源:人民网-咸鸭蛋有八大营养价值但7类人不宜吃
参考资料来源:百度百科-鸭蛋
查看详细鸭蛋的热量高。
鸭蛋(),又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等,为鸭科动物家鸭的卵,可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。每一百克鸭蛋包含156的卡路里。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。每一百克鸡蛋包含144的卡路里。
扩展资料
食用禁忌
1、中老年人不宜多食久食鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量,鸭蛋的胆固醇含量也较高,每百克约含1522毫克,中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
2、不宜食用未完全煮熟的鸭蛋鸭子容易患沙门氏病,鸭子体内的病菌能够渗入到正在形成的鸭蛋内。只有经过一定时间的高温处理,这种细菌才能被杀死,因此鸭蛋在开水中至少煮15分钟才可食用。且煮熟以后不要立刻取出,应留在开水中使其慢慢冷却。若食用未完全煮熟的鸭蛋,很容易诱发疾病,故不宜食用。
3、服用左旋多巴时不宜食用服用左旋多巴时忌食含蛋白多的食物,因为蛋白多的食物在肠道内产生大量阻碍左旋多巴吸收的氨基酸,使药效下降。
4、服用解热镇痛药氨基比林及索密痛、克感敏时不宜食用咸鸭蛋 咸鸭蛋含有一定量的亚硝基化合物,服用解热镇痛药时,药物中氨基比林可以与咸蛋中的亚硝基化合物生成有致癌作用的亚硝胺,容易引发癌症。
5、儿童不宜多食据研究证实,儿童多动症与氨基酸摄入过量有关.主要是动物性蛋白摄入过量。发育期的儿童虽然需要较多量的蛋白质,但一般每日每公斤体重摄入3克左右即可维持体内蛋白质的代谢平衡。
过量食用,不仅影响胃肠的消化功能,蛋白质的分解产物还会产生一定的不利影响,能引起儿童烦躁不安、好动。故儿童不应多食蛋类高蛋白食物。
6、脾阳不足,寒湿下痢,以及食后气滞痞闷者忌食;生病期间暂不宜食用。
7、肾炎病人忌食皮蛋;癌症患者忌食;高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌食。
8、食物相克:鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。
参考资料:百度百科-鸭蛋
参开资料:百度百科-鸡蛋
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咸鸭蛋的功效还是比较多的,首先就是具有清肺降火的作用,对于上火、腹泻等病症有很好的治疗效果,但是咸鸭蛋也是有坏处的,因为咸鸭蛋的含盐量比较高,所以不适合高血压和糖尿病患者食用。
查看详细咸鸭蛋鸡蛋都可以腌,鸡蛋蛋黄不腥,蛋清会比较松懈一点。但口味很好的。
腌咸鸭蛋和鸡蛋,主要两种方式。
第一种:冷开水,腌按照一斤水大约4两盐的比例,化开后,放入蛋,蛋的量以水没过来为标准,可以加入少量白酒提香,要一个月,就可以了。
第二种,在盐水的基础上,加入大量八角,少一点的花椒,加入少量白酒,时间也是大概一个月。这中香料蛋口味不错的。
查看详细答:适量食用是可以的。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。建议无论吃什么东西都要适可而止,吃的多了营养过剩,还会给消化系统带来负担,所以不要一次吃太多,不过偶尔吃多一两个,也不会
答:一般情况要看火候强弱。通常都是大火蒸10~15分钟,要是鸡蛋需要8~10分钟。要是煮的话,时间可以短一些。祝您开心快乐!
答:由于咸鸭蛋属于腌制食物,有可能会引发痛风发作。建议患者平时要做到清淡饮食,减少嘌呤食物的摄入如动物的肥肉、海鲜类、油腻的食物、酒类等。痛风属于人体一种比较常见的疾病,主要是由于嘌呤代谢紊乱,导致尿酸大量的聚集在体内引起的。患病后可以选择服用
答:鸭蛋具有滋阴清肺的作用,而且富含丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、钾、丰富的脂肪。适当的食用能够起到滋阴养血的作用,能够及时的补充孕期所需要的营养。所以在怀孕初期是可以食用鸭蛋的。怀孕初期应该注意饮食多样化,不要暴饮暴食、偏食厌食
答:痛风是高尿酸血症所致的疾病,这种疾病发病的时候,可以用秋水仙碱或者戴芬控制症状然后用别嘌醇或者苯溴马隆控制血尿酸的,在药物治疗的同时,可以注意戒烟酒,少吃海鲜,动物内脏,肉汤等富含嘌呤的食品,鸡蛋和牛奶都是低嘌呤食品,可以吃的,各种水果都可
答:咳嗽不要食用辛辣等刺激食物,最好别吃
答:长期吃,可能会增加胆固醇含量哦。不要天天吃哦。好处是有的,鸭蛋营养丰富,对皮肤好。一下吧,了。
答:这个好像是可以的吧哪有那么的不可以啊
答:茉莉花原产印度、中国南方和世界各地广泛栽培。现广泛植栽于亚热带地区。茉莉花主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯,以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家,东南亚各国均有栽培。适应气候 茉莉性喜温暖湿润,在通风良
答:虫草具有补肺益肾、止咳化痰、增强气力,平喘等功用。制成酒剂,能使有效成分充分溶出,效力提高。冬虫夏草含有蛋白质、脂肪、虫草素、维生素B等各种有益人体成分,有较高的补养作用。冬虫夏草是极名贵的滋补养生佳品,深得诸多人的喜爱。冬虫夏草的食用方法
答:腌咸菜是那种颗粒大的盐
答:1、保鲜盒保存没在保存过程中发生变质事多是因为它与空气中的有害物质接触以后,形成了不良反应,如果想让草莓保持新鲜而不变质,最好准备可以密封的保鲜盒,把新鲜草莓直接摆放在保鲜盒中,然后把它密封好,放在阴凉,这样能让草莓保持2到3天的新鲜,而且
答:根据您的这种问题的情况,栀子为清热中药,是茜草科常绿灌木植物栀子的成熟树果实,产于我国长江以南各省,秋冬采收,生用、炒焦或炒炭用。栀子味苦性寒,归心,肝,肺,胃,三焦经,功能泻火除烦,清热利湿,凉血解毒。其清热泄火的作用,可以清心、肝、三焦
答:健康的生活方法有助于改善便秘,这两招可以消除便秘——睡眠质量和饮食调理。第一招注意饮食调理,营养合理搭配,保证胃肠道的正常容量,一般会调理好肠道的,少吃油腻,多吃南瓜、土豆、地瓜等,不要贪食,少吃冷饮,少吃辛辣刺激性食物。每天晚上睡前和早上
答:洋桃根属于冷门中药,药店一般买不到,我们大别山有野生现货
答:梨子很多人都知道是降火用的,而一般家里若有感冒咳嗽,有些人会用冰糖和梨子一起蒸着食用。那么,梨子冰糖可以治咳嗽吗?梨子冰糖水止咳吗?梨子冰糖可以治咳嗽吗从传统中医的角度来看,咳嗽有冷咳、热咳之分。冷咳患者咳嗽时所咳出的痰白且呈清水状,并不会