以前只吃过韭菜，不知道韭菜子居然也有很多的用处，而且它的价值或许比韭菜还要高；韭菜平时我们就是作为蔬菜食用，而韭菜子却带有药用价值，可以和许多中药一起服用，比如说枸杞子；韭菜子可以和枸杞子一起泡水，也可以用来泡酒，泡酒比泡水喝更能充分发挥它们的营养成分，因为泡酒的时间更长一些，我们一起来看看韭菜子枸杞子泡酒有什么作用吧。
韭菜籽泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，陶坛最优，古时候熬制中药、储存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陈化老熟，让酒的品质更好，所以陶坛比玻璃更适合装酒。禁用塑料和金属器皿泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因，谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成，瓶口较大，如果泡量不大可直接把韭菜籽加入陶坛里，免去购买泡酒坛，如果泡量较大，可去集贸市场购买较大泡酒器皿。
最近权威媒体接连报道，市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成（符合国家标准）成本原因，中低端更达95%以上[52石斛网www.52shihu.com]，很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成，而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，纯粮酒是自然发酵酿造，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然物质会和韭菜籽发生反应，才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处，还会破坏药材的功效。因此，韭菜籽泡酒一定要选用无添加的纯粮酒，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒，真正无添加纯粮酒，适合韭菜籽泡酒。
稍高度数的白酒更易于杀死韭菜籽的细菌和病菌。韭菜籽中水分的渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。因此韭菜籽泡酒60度的优质纯粮酒最佳。
韭菜子和枸杞子泡酒的方法以上进行了详细的讲解，我们可以看出作用还是比较多，而且方法也不是很复杂，但是韭菜子不是很好消化，因此如果你的肠胃不是很好的话，那么就尽量少吃韭菜，少喝韭菜子泡的酒，这样你的肠胃才会变得更好一点。