石斛的吃法有哪些？

石斛是一种常用的中药材，具有补肝肾、滋阴养胃等多种功效。临床药理表明，还具有一定的降血糖的功效。在临床具体治疗时，可以单用石斛泡水喝，或者是入汤药煎服。除此之外，也可以做成药膳进行服用。石斛可以用于治疗肾阴不足、胃阴不足等情况，对于肝肾阴虚引起的眼干眼涩，有很好的治疗效果。

石斛的食用方法有很多，包括直接生吃、煲汤、煮粥、泡茶、泡酒、榨汁、晒干后磨成粉温水冲服、煎水等，通过食用石斛可以起到生津止渴、强健筋骨、健脾养胃等功效，对于人体具有很大的保健作用。

石斛具有滋养阴津、增强体质、补益脾胃的作用。其最简单的吃法就是洗干净后放入嘴巴中咀嚼，余渣吞入肚中即可。其也可以榨汁、泡茶、泡酒后进行饮用，也可以起到养生保健的效果。

临床上食用石斛的方法有很多，包括将晒干的石斛磨成粉泡水喝、使用新鲜的石斛进行泡茶、泡酒、直接生吃、煮粥、熬汤等，适量的食用石斛可以起到保健养身、滋阴润燥、调节脾胃功能等作用。

石斛的吃法有很多，主要包括煎汤、榨汁、直接生吃、泡茶、磨成粉温水冲服等，适量的食用石斛能够起到滋阴养肾、清热生津、健脾养胃、强健筋骨等作用，在临床上通常用于治疗咳嗽少痰、肾阴不足等患者。

石斛煲鸭，这样做的好处就是可以补充水分，而且很方便简单，适合各个年龄段的人服用，可帮助延缓衰老。铁皮枫斗鸭汤，选一只的三斤老鸭，去内脏、肛门，洗净沸水锅中半分钟捞出，去鸭嘴，然后用牙签在鸭的胸腹上斜戳若干深约一寸的小孔，每戳一孔，插入1——2段的铁皮枫斗(具体多少可自行斟酌)，铁皮枫斗的用料在5克左右。这样可以更入味。接着放入葱段、姜片、斟酌一些料酒可入锅了，火烧开后，再用文火。照着上述方法，等汤沸腾以后，调至小火，熬制3个小时，随后加入各种调料即可食用。这道菜的作用的大补元气，尤其是夏天出汗较多会消耗较多的体力，冬天的话比较阴冷可大补元气。秋天湿冷，也很适合食用。

在临床上石斛的吃法有很多，主要包括榨汁、直接生吃、晾干后泡水喝、磨成粉温水冲服、熬成草药、熬汤、与其他中药一起服用等，通常用于改善胃脘作痛、虚热烦闷、阴虚内热不退等不适症状。

石斛煲鸭，这样做的好处就是可以补充水分，而且很方便简单，适合各个年龄段的人服用[52石斛网www.52shihu.com]，可帮助延缓衰老。铁皮枫斗鸭汤，选一只的三斤老鸭，去内脏、肛门，洗净沸水锅中半分钟捞出，去鸭嘴，然后用牙签在鸭的胸腹上斜戳若干深约一寸的小孔，每戳一孔，插入1——2段的铁皮枫斗(具体多少可自行斟酌，铁皮枫斗的用料在5克左右。这样可以更入味。接着放入葱段、姜片、斟酌一些料酒可入锅了，火烧开后，再用文火。照着上述方法，等汤沸腾以后，调至小火，熬制3个小时，随后加入各种调料即可食用。这道菜的作用的大补元气，尤其是夏天出汗较多会消耗较多的体力，冬天的话比较阴冷可大补元气。秋天湿冷，也很适合食用。石斛的吃法有哪些？

山药煲鸭肉，好处在于能补水，又非常方便简单，适合各年龄层人士食用，有助于延缓衰老。一份铁皮枫斗鸭汤，选一个三斤的鸭肉，去内脏，肛门，洗净沸水中半分钟捞出，去鸭嘴，用牙签在鸭胸腹上斜戳几个深约一寸的小口，每口，插入1-2段的铁皮枫斗(具体量由自己斟酌决定)，铁皮枫斗用料5克左右。这会更有味道了。然后将葱段，姜片放入锅中，倒些料酒，大火煮开后，用文火炖。按照以上方法，待汤煮沸后，调到小火上煮3小时，然后加入各种调料即可食用。此菜所起的作用是大补元气，特别是在夏天出汗较多时，会消耗更多的体力，冬季的话则比较阴冷可大补。秋季是潮湿寒冷的，也很适宜食用。

吃铁皮石斛对身体都有什么样的好处？

哪些人不能吃石斛？

开过花儿的金钗石斛老枝条可以牵插吗？

开过花的基因差时，都老枝条是可以插的，但是必须找后湿度温度的一切情况。

铁皮石斛一次要吃多少，多久吃一次才会有效果？

新鲜的铁皮石斛可以榨汁喝。一般是20克兑400ML的水。如果是干品，铁皮枫斗可以煲汤比较好，还有一种是铁皮石斛的破细胞壁超微粉可以1克兑200ML水泡水喝。铁皮石斛是养生保健食品，不是药品，当然效果也不明显的。做为养生还是很不错的选择。

铁皮石斛花的功效跟石斛，枫斗功效是一样的吗咋？

铁皮石斛花呈淡黄色，味道清香，十分秀丽。铁皮石斛花跟铁皮石斛一样具有很高的营养价值。石斛花富含多种挥发油，能让人舒缓紧张的精神，保持头脑清醒，安定情绪。在夏天食用可以消除暑热，也可助您减轻压力，下面就来介绍下几种铁皮石斛花的吃法

铁皮石斛花新鲜吃法

一：石斛花蒸鸡

石斛花提前洗干净，泡发至软;红枣去核切成小块;生姜切丝;鸡斩成小块，放进大碗，加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟;把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中，拌匀，装碟。(不喜欢甜味菜的可以省略不要红枣，白糖只需一点点就好，用来提鲜而已)2。烧开一锅水，水开后，把鸡放入蒸格，大火蒸12分钟左右，关火后焖5分钟再出锅3。可以根据喜好，撒上一点葱花更香。

铁皮石斛花

二：石斛花龙骨汤

1。把腔骨用清水冲净。将石斛，芡实和枸杞泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用。甜玉米去皮，去须后洗净，切成小块。2。把腔骨放入汤煲中，加入足量的清水，不要盖盖子，大火加热，几分钟后，用勺子撇去浮沫，放入虫草花，芡实，枸杞和干贝，转小火煲1小时。3。放入玉米块后，再继续用小火煲1个半小时，加入盐即可。

三：石斛花炖猪瘦肉

石斛用清水洗净稍浸泡;花胶浸泡1小时，置沸水中稍滚片刻，切段状;猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入适量冷开水，隔水炖1。5-2小时，调入适量食盐调味即可食用，其中花胶、猪瘦肉可捞起拌入酱油供餐用。

铁皮石斛花

功效

滋补养阴、养胃益气，石斛早在《神农本草经》里就被列为上品，其性微寒的味甘，具滋阴清热、益胃生津之功效。以石斛配伍养阴固肾的花胶炖猪瘦肉，汤味清润，有滋补养阴、养胃益气之功效，适合于胃阴虚的人饮用。

铁皮石斛花的功效与作用

抗疲劳：要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而铁皮石斛则具有这些功能

强筋骨、利腰膝：活性多糖能使肌肉自由收缩，促进血液循环，可提高运动功能。

健脾开胃：活性多糖刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。

利窍除湿：活性多糖可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。

活血化瘀：铁皮石斛所含的活性多糖，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。

燥湿除臭：铁皮石斛内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。能够净化空气。如果您的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶石斛花茶，异味会很快去除。