铁杆山药怎么煲汤？

1。准备好三大主要食材：排骨、铁棍山药和红枣。

2。铁棍山药洗干净，用钢丝球擦去表皮，切成块状；生姜拍一下也切成大块；红枣洗净。

3。飞水：将排骨块洗干净，投入沸水锅中略滚，捞出，洗净。

4。另起砂锅放入清水，将排骨和生姜投入，大火烧开，转小火炖30分钟。

5。将山药、枣和盐放入锅内，再煮二十分钟左右，炖到肉烂。

6。盛到小砂锅，撒上蒜花即可上桌了。长山药不削皮，熬粥、煲汤最有营养。

1。准备好三大主要食材：排骨、铁棍山药和红枣。

2。铁棍山药洗干净[52石斛网www.52shihu.com]，用钢丝球擦去表皮，切成块状；生姜拍一下也切成大块；红枣洗净。

3。飞水：将排骨块洗干净，投入沸水锅中略滚，捞出，洗净。

4。另起砂锅放入清水，将排骨和生姜投入，大火烧开，转小火炖30分钟。

5。将山药、枣和盐放入锅内，再煮二十分钟左右，炖到肉烂。

6。盛到小砂锅，撒上蒜花即可上桌了。

好滋润香浓的红枣排骨铁棍山药汤呵！

脆性山药怎样保存？

1、常温通风保存法

如果家里通风设施比较好的话，可以放在常温通风处保存，使用这种方法一般可以存放3～6个月，在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药，最好能让他们散开。

2、米酒浸泡法

这种方法不经常使用，因为运用不好，会让破坏山药的口感和品质。其做法是，将山药折断，然后将切口处用米酒进行浸泡，再用吹风机吹干，促使伤口愈合，最后用餐巾纸包好，放在阴凉处，可保存数月左右。

3、冰箱冷藏法

据了解，山药在1～4℃的温度中可以保存3年左右，因此，在夏天买回的山药可立即放在冷藏箱中进行冷藏。山药在冷藏的时候，应与水果分开，以免因水果放出的乙烯而导致山药变质。

4、冷库保存法

这种方法适宜中山药种植厂家或山药加工厂进行大量保存，采用这种方法时，冷库的温度要长年保持在2～6℃，这样可以保存数月。

喝山药粥有什么好处？

我们在煮粥时放入一些山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。

为什么红小豆、薏米、山药放在一起不能常期吃？

可以长期吃，因为不相克

红豆不能和以下食物一起食用，其中不包括薏米，山药。

1、红豆不宜与羊肉同食。

2、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。

3、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。

4、红豆和米同食：食之发口疮。

扩展资料：

山药不能和以下食物一起吃，其中不包括红豆、薏米。

1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。

2、山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

5、山药与海味。一般海味（包括鱼虾藻类）除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

薏米和以下食物搭配比较好

1、薏米红豆+黑豆，功效：治疗肾虚。

2、薏米红豆+桂圆，功效：治疗神色晦暗、精神不足、心悸、贪睡、心中空虚等。

3、薏米红豆+百合莲子，功效：治疗烦躁失眠，脸上起疹有痘痘。薏米红豆+黄豆，功效：治疗脚气。

4、薏米红豆+梨，功效：治疗咳嗽，润肺、化痰、止渴。

参考资料来源：人民网-山药不能和什么一起吃？山药的营养价值

参考资料来源：人民网-薏米不能和什么一起吃？3种人群不宜吃

参考资料来源：人民网-红豆这样子吃功效多！红豆不能与这4种食物同食

干山药薏米红豆一起吃有什么效果？

山药薏米芡实粥的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤

山药薏米芡实粥的制作材料：主料：山药1根（约300克），薏米50克，芡实40克，大米100克教您山药薏米芡实粥怎么做，如何做山药薏米芡实粥才好吃1）薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）。2）将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。3）带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。山药薏米红枣粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食贫血食谱

口味：甜味工艺：煮山药薏米红枣粥的制作材料：主料：薏米100克，稻米100克，山药200克

辅料：枣（干）15克

调料：冰糖20克，蜂蜜15克教您山药薏米红枣粥怎么做，如何做山药薏米红枣粥才好吃1。将大米薏米、红枣分别洗净；

2。大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时；

3。长山药洗净，去皮，切成长滚刀块；

4。锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；

5。再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右；

6。把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。山药薏米红枣粥的制作要诀：1。在大米和薏米之外还可以加红豆、绿豆等；

2。做成山药杂米红枣粥，营养更丰富，味道更可口；

3。山药和红枣不宜早放，否则山药容易熬化，红枣的甜味也会变淡。小帖士-健康提示：

蜂蜜中所含有维生素以及酶在高温下会被破坏，所以要在粥稍凉之后，温度降低了再加蜂蜜调味。

薏米红豆山药粥有什么功效可以美容吗？

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。配合山药益肾健脾胃对身体很好！您可以上淘宝搜店主小赛半仙他对中医食补方面知识广泛，我是在他家买的杏仁薏米粉来美白的，