冬天吃荸荠有什么好处？

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃[52石斛网www.52shihu.com]，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，尤其适合饭后食用。

荸荠怎么读，又叫什么？

几月份可以种荸荠？

荸荠的生命力较强，可利用排灌方便，阳光充足，土层肥沃的洼地、水田栽植，土质以砂壤土为好。荸荠具有贴犁底层着一的特性，栽植前将蔼田浅耕浅耙2～3次，使田土平整，成泥糊状。耕前施基肥。荸荠可与水稻和多种水生植物接。生产上，通常将4月催芽，6月移植，立冬前后收获的荸芥，称“早水荸荠”；5月催芽，7月栽种，冬至收获的荸荠称“伏水荸荠”；6月底到7月初育苗，7月下旬以后栽植的荸荠称“晚水荸荠”。前茬为早稻，采用早、中熟品种，立秋之前收割，栽植晚水荸荠，10月中下旬采后，再种油菜。前茬若为莲藕，采用草熟藕种，立秋前采收，栽植荸荠；前茬若为茭白，宜采用早熟两熟茭品种，可边采收夏茭，边套栽荸荠。也可等夏茭采收后再栽荸荠。小暑以后将荠苗套入席草行间，大暑前后收去席草后，留荸荠生长。荸荠不宜连作，连作球茎不易肥大，产量较低，同一块田地一般2～3年栽植1次。追问

一亩地大概能收多少斤，年前收什么时候种

荸荠的功效与作用有哪些？

荸荠具有生津开胃，清热解毒，润肺化痰的功效。它可以抑制葡萄球菌，大肠杆菌以及绿脓杆菌的生长。荸荠属于凉性食物，也不可过多食用，否则会对胃肠道起到一定的刺激。

荸荠加冰糖止咳化痰吗？

荸荠有止咳化痰的功效，对身体有好处，引起咳嗽咳痰的原因很多，可能是气管支气管炎症，肺炎引起的，以及支原体感染引起的，多喝水，清淡饮食，不要吃辛辣刺激性食物，可以在医生指导下配合口服阿奇霉素，罗红霉素，急支糖浆，甘草合剂等药物进行治疗，最好去医院做胸部拍片，血常规检查，对症治疗，不要吃葱姜蒜。不喝酒。

荸荠有什么功效？

荸荠的功效是比较多的，考虑如果是生吃的话，有生津止渴的作用以及补充微量元素的作用，还有着清热解毒的和凉血的作用。如果是煮熟后服用，则有着健脾胃和消积补肾下火等多种治疗作用。可以治疗和预防多种疾病的，例如痰多以及食积以及泌尿系统感染以及黄疸等。