杏鲍菇是我们生活中常见的食用菌类,味道鲜美,颇受人们喜爱,但杏鲍菇也是菌类,如果食用不慎,也会引起中毒的[52石斛网www.52shihu.com],特别是生吃杏鲍菇很容易导致人体中毒,会使人出现腹泻、呕吐等症状,所以要吃杏鲍菇,一定要煮熟后再吃。
杏鲍菇是我们生活中常见的食用菌类,味道鲜美,颇受人们喜爱,但杏鲍菇也是菌类,如果食用不慎,也会引起中毒的[52石斛网www.52shihu.com],特别是生吃杏鲍菇很容易导致人体中毒,会使人出现腹泻、呕吐等症状,所以要吃杏鲍菇,一定要煮熟后再吃。
食材与明细
秀珍菇若干朵
盐适量
橄榄油适量
黑胡椒粉适量
鲜酱油少许
难度简单
时间廿分钟
口味咸鲜
工艺烘焙
黑胡椒烤秀珍菇的做法步骤
1.
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将秀珍菇洗净,尽量保持完整的形状,不要掰开。
2.
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锅中加入清水,煮开,下入秀珍菇焯烫至7分熟,大约2分钟的样子。
3.
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焯烫过的秀珍菇取出放入漏网中沥掉水分,不需要太干,10分钟左右即可。加入适量盐。
4.
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再倒入少许鲜酱油。
5.
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倒入适量橄榄油。
6.
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再撒上些黑胡椒粉。
7.
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用筷子轻轻搅拌均匀,腌制10分钟。
8.
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然后将秀珍菇摆在铺好锡纸的烤盘上,190度,烤10分钟即可。
温馨小提示
清洗时要小心,不要碰坏了秀珍菇,影响美观。焯烫好后,不要用手去挤掉菌菇内的水分,让其自然沥水就可以。调料随意增减。
查看详细杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效
1.祛脂降压杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症
查看详细市场上见到的杏鲍菇几乎都是人工栽培的,一般采用木屑、棉籽壳、玉米芯等作为主要原材料为培养料,采用袋栽或瓶栽方式进行出菇。
查看详细杏鲍菇介绍
杏鲍菇,隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。菌肉肥厚似鲍鱼,因而得名杏鲍菇。日本称为"雪茸"。杏鲍菇营养丰富,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特,故有"草原上的美味牛肝菌"之美称。杏鲍菇春末至夏初腐生兼寄生于伞形花科植物刺芹等的根上和周围土中。其自然分布在意大利、西班牙、法国、德国、捷克斯洛伐克、匈牙利、原苏联南方、摩洛哥、印度、巴基斯坦、中国的新疆和四川西部,它是高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌。
杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇的食用效果
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
杏鲍菇的食用禁忌
杏鲍菇为动风食物,过敏者勿食。
杏鲍菇的选购
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感为佳。
查看详细经常吃些杏鲍菇是能提高人体免疫功能的。杏鲍菇营养价值非常高,含有蛋白质、人体所需氨基酸、维生素、碳水化合物、丰富的膳食纤维及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,具有润肠胃、降血脂、清除血清胆固醇、抗癌、美容等功效。
查看详细答:正常情况下吃杏鲍菇时喝酒不会产生食物中毒,如果杏鲍菇没有炒熟,和酒精搭配就容易中毒,因为杏鲍菇是真菌类食物,在没有煮熟的情况下可能会发挥一些毒素。中毒后患者会有恶心症状,还会想吐,身体也会发热,这些胃肠道反应比较严重的患者要尽快就诊,必要时
答:杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌,于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。杏鲍菇()是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌,隶属于真菌门、
答:杏苞菇里面的营养成分是比较多的,而且经常吃杏苞菇对身体来说是有较多好处的,并且经常性的吃杏鲍菇,还可以起到降血脂,降胆固醇的作用,并且可以促进肠胃的消化,还可以增强身体的免疫能力,经常性的吃杏鲍菇,还可以防止心血管方面疾病等一些功效。所以经
答:杏鲍菇学名:Quel.别名:刺芹侧耳。杏鲍菇品种:根据子实体形态特征,国内外的杏鲍菇菌株大致可分为五种类型:保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形。其中保龄球形和棍棒形在国内栽培中较为广泛。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织
答:有胃病的患者是可以吃杏鲍菇的,但是一定要注意少吃,另外还要少吃不容易消化的食物,尽量避免辛辣的食物,多吃一些水果和蔬菜,都有利于胃病的恢复,其次在胃病症状发作的时候还要注意在医生的指导下治疗,比如服用奥美拉唑,铝碳酸镁等,以缓解症状。
答:经常吃些杏鲍菇是能提高人体免疫功能的。杏鲍菇营养价值非常高,含有蛋白质、人体所需氨基酸、维生素、碳水化合物、丰富的膳食纤维及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,具有润肠胃、降血脂、清除血清胆固醇、抗癌、美容等功效。
答:不是发物。杏鲍菇营养价值:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。所以术后是可以服用的。
答:杏鲍菇炒木耳非常有营养。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。木耳可以清除体内垃圾,常吃对身体很有好处哦。木耳洗净浸泡3小时;腊肉切片蒸熟;杏鲍菇、胡萝卜切片,青蒜切段;热油锅,下腊肉略炒,放入杏鲍
答:是有很好的美白和减肥的效果的,但是不能喝太多的,也不能太频繁的喝,凡事有利有弊,再好的东西用过头都会有副作用,五味皆同此理。酸酸的柠檬多食伤胃,易影响消化功能。还有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果较好。如果想喝柠檬水,切忌刷牙,免得檬檬汁
答:可以起到通便,明目的效用。
答:松子和榛子的区别:一:含义不同松子,是松树的种子。榛子,世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果)之一。二:营养成分不同松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236
答:可以吃的,燕窝好处很多,燕之典的即食燕窝比较实在,里面的燕条比其他牌子多。
答:如果皮比较老,要削皮。嫩的话可以不削皮。即使不去皮,也不会对人的健康产生影响。茭白作为一种比较稀奇的食材,美味受到很多人的青睐。茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,又名茭儿菜、茭笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节。它的食疗作用对人身体的健康有
答:凉薯一般生吃,清脆甘甜可口。有清热祛火,美容养颜,去脂降压,解酒的作用。但也可炒菜吃口感也很好。
答:食用蜂蜜不会使人发胖的。蜂蜜主要成分是果糖和葡萄糖,属于单糖,食用后经代谢马上产生为能量,供人体各种生命活动所需,能转为脂肪的极少,这也是服用蜂蜜后很容易消除疲劳的道理。
答: 头发很稀少的人希望能够拥有一头很好的头发,头发粗糙的人希望能够永远的顺滑,于是出现了很多与头发有关的药物,墨旱莲就是其中的一种,旱莲草为菊科植物鳢肠的全草,因为搓揉它的茎叶时,可见黑色的汁液流出,所以又叫“墨旱莲”,茎园柱形,绿褐色或带紫