吃橄榄有什么好处?

吃橄榄有很多好处,例如橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉、抗炎消肿的作用。望。

别名】甘榄、白榄、青果、忠果等。

【性味归经】性平,味甘酸微涩;入肺、胃经。

【功效主治】消肿利咽,生津解毒。主治咽喉肿痛,烦渴,咳嗽吐血,菌痢,癫痫及食物中毒等病症。

【营养成分】每100克橄榄含水分83.1克,蛋白质1.2克,脂肪l.09克,碳水化合物12克,钙204毫克,磷46毫克,铁1.4毫克,灰分0.8毫克,粗纤维4克,胡萝卜素130微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸0.4毫克,维生素E1.24毫克,钾169毫克,钠2.1毫克,镁13毫克,锰0.16毫克,锌0.08毫克,铜0.04毫克,硒0.3微克,此外还含有挥发油、香树脂醇,维生素C,鞣酸等,其中钙、钾含量特别丰富,维生素C含量也超过苹果。其核仁中含橄榄油,是一种营养价值极高的食用油。

【食疗作用】

1.利咽消肿

橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,抗炎消肿的作用。

2.生津止渴

橄榄味道甘酸,含有大量水分及多种营养物质,能有效地补充人体的体液及营养成分,具有生津止渴之效。

3.解鱼蟹毒

古人发现橄榄可解河豚、毒蕈中毒等,近年研究认为其解毒功能与橄榄含大量鞣酸、香树脂醇、挥发油等有关。

4.醒酒安神

橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等,能帮助解除酒毒,并可安神定志。

橄榄,亦称青果、青榄、白榄,为橄榄科,橄榄属植物,橄榄是热带、亚热带的名优水果之一,果实卵圆形,长约3cm,单果重约9-10克,果皮颜色幼时为绿色,成熟后为黄绿色。橄榄的营养保健功能及开发利用前景。

1.橄榄的营养价值

每100g橄榄果肉含、脂肪6.55g、橄榄仁含蛋白质16.64%、脂肪59.97%。由此可见,橄榄果实的营养价值很高,尤其含钙质和VitC十分丰富,对孕妇及儿童大有补益,据报道,用橄榄或橄榄油制成的食品有保护心脏的作用,是老少皆宜的营养保健食品。

2.橄榄的保健功效

由于橄榄具有上述营养成分,决定了橄榄的食疗作用,橄榄的根、果药用。根:涩、微温,祛风、行气、止咳、止痛、散胸积气,治背筋酸痛、胸部积伤闷痛;果治久嗽、喉炎、骨鲠。能清咽生津,除烦解酒。能治咽喉痛。橄榄有开胃、下气、止泻的功能。橄榄的果实在医疗保健上,常用作清凉甘缓之剂。其性味甘酸涩平,主治功用为解毒生津,清肺利咽,常用以治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血、肠炎痢疾、解河豚毒及解酒等。临床配方:①肺热咳嗽、咽喉肿痛,可单食鲜果2-3枚,或用鲜果5枚(干品8枚)、生萝卜50g[52石斛网www.52shihu.com],水煎服。②饮酒过度,昏闷不爽,用青果肉10个,水煎服。③治疗肠风下血,青果烧炭存性,研末,每服6g,米汤冲服。④河豚、鱼、蟹、虾中毒,呕吐腹泻,将鲜青果洗静,去核捣烂,用少量水调匀,绞汁,一次服完,可催吐解毒。除此之外,橄榄仁、核和根均能入药。

回答者:

防止心脑血管疾病病

能减少体内有害的低密度脂蛋白胆固醇数量,而不降低体内有益的高密度脂蛋白胆固醇数量。

2

促进血液循环

能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

3

改善消化系统功能

提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外还有一定的通便作用。

4

保护皮肤

含有维生素

E,

和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。

5

提高内分泌系统功能

提高生物体的新陈代谢功能,体内的葡萄糖含量可降低

12%

6

对骨骼系统的益处

能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。

7

防癌作用

由于中的脂肪酸有抗过氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌变

(

乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌

)

8

防辐射作用

被发现有增强防辐射的功能。

9

制作婴儿食品

根据其成分和可消化性,最近似于人奶的自然脂肪。

10

抗衰老

含有的抗氧化剂,能防止脑衰老,并能延年益寿。

好处有1、润肺止咳:有抗炎消肿的作用。常吃可润喉,对咽喉肿痛、肺热咳嗽、咯血有益。

2、生津止渴:有句话叫做“望梅止渴”,橄榄和其作用有一拼。

3、补钙:橄榄果肉含有丰富的营养物质,鲜食有益人体健康,特别是含钙较多,对儿童骨骼发育很有好处。

橄榄有哪些健康益处?

1.抗炎、保护心脏。

橄榄不同于其他水果的地方,在于脂肪含量很高,约有11-15%。这些脂肪中有74%是油酸,是有益健康的。

2.抗氧化、预防疾病。

橄榄富含许多抗氧化成分,如橄榄苦苷、羟基酪醇、酪醇和槲皮素等。这能减少体内氧化应激反应,对身体的伤害,还有助于,降低细菌造成的感染。如,可能降低人患心脏病、癌症等慢性病的风险,可能抵抗,可导致呼吸道及胃部感染的细菌。

3.可能有助于,减少骨质流失、降低骨质疏松的风险。

但相关的研究结果,只存在于动物实验中,对人体是不是有同样效果还有待验证。

橄榄有哪些不好的地方?

虽然橄榄有健康方面的好处,但是也可能带来一些问题,包括:

过敏,有人可能在吃橄榄后出现口腔和咽喉不适;

重金属多,橄榄中有可能,会有重金属物质如硼、硫、锡和锂,吃的过多,可能提高患癌症的风险,但正常使用大多不会超过法定限度;

但橄榄过敏的人很少,且适量食用并不会出现有害物质累积影响健康的问题。

温馨提示:橄榄虽好,但不宜多食,特别是脾胃虚寒,大便干结等人不宜食用橄榄。

再好的东西也不要过量,过量就会有反作用。食物的属性不同,人的体质也不同。

还有什么坏处??

吃橄榄有什么好处

1、含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。

2含有的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。

3、既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。

4、转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。

5、质脆味美、营养丰富。富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

三棱橄榄为什么要那么贵?

三棱橄榄又叫三捻橄榄。广东汕头金灶镇(以前叫金玉镇)特产,其果微呈三捻状,因此得名。它属于名优特珍稀品种,堪称橄榄中的极品,价格昂贵。精品拍卖最高价每公斤500元以上,其中“树王”(五百年树龄)的果实每公斤超过三千元。查看详细

橄榄为什么叫青果?

青橄榄为青色,所以叫青果。

青果,中药名。为橄榄科植物橄榄的干燥成熟果实。青果又称谏果,因初吃时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷。比喻忠谏之言,虽逆耳,但利民,于人健康有益。

查看详细

橄榄是属于水果还是蔬菜?

橄榄,水果,原产我国,可供鲜食或加工,是著名的亚热带特产果树。福建是我国橄榄分布最多的省份,广东、广西、台湾、四川、浙江等省亦有栽培。世界栽培橄榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。

我国栽培的橄榄属于橄榄科橄榄属,栽培种主要有白榄和乌榄两种,云南等地尚分布有少量的野生种。橄榄有二千多年栽培历史,经长期自然和人工的选择和驯化栽培,形成了众多的遗传资源,现有绝大多数品种都是从实生类群中选出的农家种,其后代变异大,中间性状多,品种资源极为丰富。

鲜橄榄皮肉细嫩,清香适口,含有较丰富的营养成分。据分析,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。其中,鲜橄榄的含钙量在水果家族中名列前茅,每100克果肉含钙204毫克,比香蕉、苹果、柿子、桃子多20倍;维生素C的含量也是苹果的10倍,是梨、桃的5倍。在我国,隆冬腊月气候异常干燥,如常食点橄榄,有生吞活剥润喉之功。橄榄除供人鲜食外,还可加工制成各种蜜饯果品,如拷扁橄榄、和顺甜榄、香草橄榄等,颇受消费者的欢迎。

查看详细

一天可以吃多少橄榄?

一天可以吃5至6颗橄榄,橄榄具有清肺功效,但是食用过多会造成消化不良,建议适量食用。

橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益。它是一种常绿乔木,原产中国。“桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几千克,25年后才显著增加,多者可达500多千克。橄榄树每结一次果,次年一般要减产,休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。1964年,中华人民共和国开始大量引种此植物。当时由中国农学家、农业教育家、植物病理学家邹秉文先生倡议将“齐墩树”改命名为“油橄榄树”。

橄榄果别名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。又称谏果,因初吃时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷,比喻忠谏之言,虽逆耳,而于人终有益。

橄榄富含钙质和维生素C。我国是世界栽培橄榄最多的国家。

青橄榄药用檀香营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质。认为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处

查看详细
回复日期:2020-08-14 热度:349