目前没有两全其美的办法。用蒜抽子(一种简易抽苔工具,用约5㎜粗30㎝cn长钢丝制成,一端头火烤红后砸扁,用钳扭成弯月形,做成微型u型铲头,另一端按上10㎝长木手柄即可。)顺茎下划,至基部三青叶处外倾[52石斛网www.52shihu.com],铲断蒜苔即可不要铲穿整个蒜茎,同时抓蒜苔的另一手上抽即出。这种拨茎抽苔法快速而苔长,确点是影响蒜头的膨大生长,鲁豫省大蒜区均广用此法。用针刺法手掐法虽不影响蒜头膨大,但抽的苔易断而短,收购商不易购。
目前没有两全其美的办法。用蒜抽子(一种简易抽苔工具,用约5㎜粗30㎝cn长钢丝制成,一端头火烤红后砸扁,用钳扭成弯月形,做成微型u型铲头,另一端按上10㎝长木手柄即可。)顺茎下划,至基部三青叶处外倾[52石斛网www.52shihu.com],铲断蒜苔即可不要铲穿整个蒜茎,同时抓蒜苔的另一手上抽即出。这种拨茎抽苔法快速而苔长,确点是影响蒜头的膨大生长,鲁豫省大蒜区均广用此法。用针刺法手掐法虽不影响蒜头膨大,但抽的苔易断而短,收购商不易购。
适时收获蒜薹的标准是:
1、总苞在植株上方打—个弯即将抬头;
2、总苞下面的轴与苞,上边的尾与苞,三者有4~5厘米长的距离,呈水平状态;总苞明显变大,颜色由绿色变黄,由淡黄到发白;
3、薹轴与最上1叶的接触处以上有4~5厘米长的一段变成淡黄色。
图中的还需要稍微再长一下就可以采摘了。
采收蒜薹有下列4种方法:
(1)提薹法: 一手抓总苞,一手抓住顶叶出薹处,稳妥用力提出蒜薹。
这种方法适于叶抱花茎不太紧、蒜头大、不易拔出的品种。
(2)铲薹法 :把竹片一端削成锋利带弧形的缺口,长约50厘米。左手提薹,右手拿竹片,顺着蒜薹连续过上部3片叶子,最后用竹片斜切蒜薹,左手上提,蒜薹即断。这种方法收蒜薹速度快,质量好。
适于收获口紧的蒜薹,对根系不发达、抽薹时易把植株拔起的品种,效果尤好。
(3)夹薹法 :用两条长约15~20厘米竹棍,一头用绳扎住,成为蒜夹子。收蒜薹时,左手提整,右手持夹子在离地面7~10厘米处轻夹一下假茎,即可提出蒜薹。夹时要轻,勿来回转动,防止植株倒伏。
(4)扎薹法 :把竹筷子削成尖锥形。收薹时,用竹尖在离地面3~6厘米的假茎处垂直扎入,左手提薹抽出。
采收蒜薹有下列
几点需要注意:
一、采收蒜薹时要求尽量保护大蒜的功能叶片,防止旗叶被拔下,影响蒜头生长。
二、采收时要根据成熟程度,在适当部位折断。
三、采收部位过高,蒜薹虽嫩,但产量降低;采收部位过低,产量虽高,但蒜薹下部纤维多,品质差,而且易把假茎折断、夹烂,致使采薹后倒伏,影响蒜头产量。
四、大蒜的生长速度不一,蒜薹的成熟期亦不一致。所以,蒜薹采收不可能一次采完,应在2~3天内连续采收。采后立即浇水追肥,不要延误植株的生长。
查看详细主要看您种植地土壤状况和群气候条件。介绍几个优良品种:
(1)苍山蒲棵大蒜:苍山大蒜产区的主栽品种。成株高80~90厘米,假茎横径1.4~1.5厘米。叶片绿色,条带状,互生,扇形排列,一般中部叶长30~50厘米、宽2厘米。蒜薹绿色,长60~80厘米,横径0.46~0.65厘米,单根蒜薹重20~30克。蒜头横径一般在3.5~4.2厘米,重28~34克,6~7瓣;皮薄,白色,瓣内皮稍显粉红色。生长期240天左右,为中晚熟品种。该品种适应性强,较耐寒,生长势较强,品质好。亩产蒜头1500公斤左右,蒜薹400公斤左右。
(2)苍山糙蒜:是苍山大蒜中的一个品种。成株高80~90厘米,茎粗1.3~1.5厘米。叶色较蒲棵大蒜淡,为绿色,互生,呈扇形排列,较蒲棵大蒜直立,叶片也稍窄。蒜薹的长势略差于蒲棵大蒜。蒜头多为4~5瓣,重30克左右,白皮。为早熟品种,生长期230~235天。抗寒性较蒲棵大蒜差,长势旺盛,蒜头与蒜薹的产量与蒲棵大蒜相当。
(3)苍山高脚蒜:该品种也是苍山大蒜中的一个品种。成株高85~90厘米,茎粗1.4~1.6厘米。叶片肥大,浓绿色,每株10~12片,叶片宽2.0~2.5厘米。蒜薹粗长。蒜头多为6瓣,重3l克左右,皮白,瓣内带有淡黄色。属晚熟品种,生长期240天以上。生长势强,较耐寒。蒜头产量高于苍山蒲棵大蒜和苍山糙蒜。
(4)嘉祥大蒜:嘉祥县地方品种。植株生长势强,分蘖力弱。株高55厘米左右。叶片披针形,深绿色,蜡粉中等。蒜头呈圆球形,皮上有红纹,一般6~8瓣,单株蒜头重约50克。辣味浓,品质好。生长期260天左右。一般亩产蒜薹250公斤蒜头1500公斤左右。
(5)苏联大蒜:苏联大蒜系50年代由原苏联引进,现各地普遍栽培。植株生长势强。叶绿色,假茎粗壮,而蒜薹发育差。蒜头白皮或略带浅黄褐色、头大,每头蒜重60克左右,有8~10瓣。苏联大蒜分蘖中等,生长期230天左右,抗病,产量高,亩产蒜头1500~2000公斤;但其休眠期短,秋季发芽早。辛辣味略淡,品质一般。宜用于培植青蒜苗。
查看详细大蒜有有几瓣小蒜,每个小蒜都会发出一个牙子,就会出好几个蒜苔。
查看详细一、种大蒜是先长出大蒜,再出长蒜苔。
二、但以收获计,是先收蒜苔;待大蒜叶发黄干枯后,再收蒜头。
三、种大蒜,有两种收获方式:
1、只收获蒜苗,即在大蒜成长过程中未长老之前收获;
2、收获蒜苔、蒜头。
四、大蒜
又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药。春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月),出九长独头”,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。
查看详细目前没有两全其美的办法。用蒜抽子(一种简易抽苔工具,用约5㎜粗30㎝cn长钢丝制成,一端头火烤红后砸扁,用钳扭成弯月形,做成微型u型铲头,另一端按上10㎝长木手柄即可。)顺茎下划,至基部三青叶处外倾,铲断蒜苔即可不要铲穿整个蒜茎,同时抓蒜苔的另一手上抽即出。这种拨茎抽苔法快速而苔长,确点是影响蒜头的膨大生长,鲁豫省大蒜区均广用此法。用针刺法手掐法虽不影响蒜头膨大,但抽的苔易断而短,收购商不易购。
查看详细答:蒜苔长在蒜苗上,长在韭菜上的是韭菜苔
答:吃蒜苔一般是不会引起发胖的,蒜苔含有很多的营养物质,适当吃一些对身体有一定的好处,并且一般不会引起发胖,可以适当的吃一些。在日常生活中饮食要均衡,可以适当的吃一些粗粮食物,少吃一些含有脂肪以及油类的食物,这样可以有效的减少发胖的可能。并且不
答:有胃病的人不可以吃蒜苔,蒜苔能刺激胃黏膜导致出现胃部疼痛的情况。有胃病的患者要尤为注意饮食方面忌辛辣刺激的食物。患有胃病的人应该在饮食上方面以清淡饮食为主,多吃些新鲜的水果蔬菜,多吃些容易消化的食物,多吃性温或性平食物,但要适量,不宜过多。
答:大蒜要秋天种植下去,第二年才会长蒜薹。如果蒜头小,一个可能是品种原因,如独头蒜就很小,二可能是肥料跟不上,没有上化肥。
答:蒜薹在0℃低温下能长期贮存。目前应用气调贮藏方法可以成功地将蒜薹贮藏7~10个月。适宜的贮藏条件:蒜薹的适宜贮藏温度为0℃,最低不得低于-1℃,相对湿度为85%~95%,塑料袋内的氧气浓度为2%~5%,二氧化碳浓度为0~8%。贮藏方法及其管
答:蒜苔最原始的叫法应该是蒜薹,但是因为蒜薹的叫法复杂后来渐渐被人们称作蒜苔,蒜苔是大蒜中抽取出来的花茎,不管是生吃熟吃都各有各的特色,而且蒜苔中含有的营养成分特别丰富。对身体还有很好的药用价值,所以多吃蒜苔对身体还是很有好处的。那么让我们好好
答:剖腹产可以吃蒜苔的,没有什么影响,不必担心。剖腹产后,一般前几天会吃些容易消化的食物,但是过三天左右,就可以吃饭和面食了。一般不要吃凉性的水果,也不要从冰箱里拿出来就吃。坐月子需要注意营养,多吃猪蹄炖花生汤,鸡汤,鲫鱼木瓜汤,不要吃过于寒凉
答:大蒜发芽的适宜温度在12℃~22℃,超过25℃就难以发芽,可是在秋季播种大蒜的播种期正值初秋,温度较高,从而在一定程度上严重影响了大蒜的出苗,而且出的苗子也很不整齐。如何才能够让大蒜出苗早、苗齐,这里介绍几种措施参考:1.晾晒。播种前将种蒜
答:木防己为防己科多年生缠绕藤本植物。以根入药。根含多种生物碱,主要有木防己碱、异木防己碱、木防己胺、木兰碱、表千金藤碱及木防己新碱等。叶含木防己啶碱。味苦、辛,性寒。有祛风,止痛,利尿消肿,解毒,降血压等作用。治风湿关节痛、肋间神经痛,急性肾
答:祛风通络,养肝止痉。补气养血,升阳。不错的滋补之品建议也不要常吃。根据自己的具体情况食用。
答:农药是一个非常大的概念,如果真的要讲农药的溶解性,那么一般来说是针对于原药的,就是农药加工前的纯品(但含量一般不是100%),这个应该说相当部分的农药是不溶于水的,这也是农药要加工的原因之一,使之更好的分散于水中(但相当一部分的药剂并非真正
答:枸杞一天不能吃太多,每天最好吃20个左右比较合适,如果需要治疗的效果,每天可以吃30克左右。枸杞有延缓衰老的作用,能够美容养颜,另外它还能抗肿瘤,对老化疾病都有明显的改善作用,它还有防治癌症的作用,是一种很好的养生食物。强身健体,明目经常吃
答:用枸杞子泡酒,对身体有一定的功效,比如枸杞中含有枸杞多糖,能够提高人体非特异性免疫功能,可以抑制肿瘤生长和细胞突变。其次枸杞也有抗衰老的效果,当然枸杞多糖同时也具有抗癌的作用。另外枸杞泡酒还有抗疲劳、抗辐射损伤的作用。
答:指导意见:根据您说的情况西藏雪参红景天灵芝能泡酒的,您可以到医院给予复查治疗的
答:洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
答:甘蓝类是十字花科芸薹属的植物。甘蓝类蔬菜起源于地中海沿岸,是野生甘蓝进化而来的。经过长期的选育形成了结球甘蓝、球茎甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等种和变种。甘蓝类蔬菜传入我国栽培有百余年的历史,由于种类多、品种多样化、适应性强、栽培容易、产量较高、品