可以吃的,鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。另外,鲈鱼周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸,还具有化痰止咳的作用!
可以吃的,鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。另外,鲈鱼周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸,还具有化痰止咳的作用!
因为鲈鱼不仅营养丰富,而且肉质细嫩,刺少,易消化[52石斛网www.52shihu.com],很适合肠胃功能薄弱的宝宝食用。8个月以上的宝宝,可以吃一些用鲈鱼鱼肉做成的鱼泥作为辅食,补充蛋白质的钙质、维生素等营养。
能够吃的,鲈鱼别称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,别名鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称之为“四大名鱼”之一。含有蛋白、人体脂肪、糖分等营养元素,还带有维他命B2、维生素b3和微量分析的维他命B1、磷、铁等物质。另一个,鲈鱼全身没刺,鱼类白肉鲜嫩,不易蒸老,特别适合清蒸的,还具备止咳化痰的功效!
菠菜和鲈鱼其实是可以一起吃的,而且菠菜和鲈鱼在一起吃这两种食物并不会产生冲突的,而且在做菠菜的时候,可以提前使用热水把菠菜处理一下,这样才可以避免菠菜里面的草酸出现中毒的现象,并且处理过的,菠菜和鲈鱼放在一起实施,有利于身体健康的。
查看详细您所说的这个食物的话不是您说的吃了以后会引起过敏以及相关疾病复发的可能,这个可能还是和个人的基础疾病有关系。同时也不能够排除是由于个人的体质因素所导致的进食相关食物以后引起的过敏症状,所以明确诊断以后需要您积极治疗才行。
查看详细要想成功养殖鲈鱼,那么首先要准备好鲈鱼喜欢的生长环境,鲈鱼喜栖息于河口咸淡水,也能生活于淡水。其次要准备好鲈鱼喜欢吃的食物,比如鱼,虾等,最后便是做好日常的养殖管理工作,这样鲈鱼的生产率便大大提高了。其养殖技术如下:
一、养殖技术
1、淡水养殖
地塘建造:选择水源丰富、水质清新无污染的地方建池。每口池塘5~8亩,呈长方形,南北走向较好。要求池底平坦,砂泥底质,池岸牢固,池深2米。池底要埋设进、排水管道。同时配备1~2台1.5KW的增氧机,养殖场要有发电备用机组。
临放养时要做好池塘清淤消毒,可在放苗前一周每亩用50公斤生石灰或5~10公斤漂白粉干池泼洒消毒。放苗前要施肥培养池水的基础饵料,使池水呈油绿色或茶褐色为宜。
2、海水养殖
池塘面积以3300~6600㎡为宜,水深2m以上,水源充足、水质无污染,有较好的进排水设施,交通方便。放养前需干池清淤、平整护坡,每公顷用生石灰750~,保持池水10~20cm,浸浆泼洒。7天后加水至1m深,为使水质保持良好状态,可一次施用二铵75kg/h㎡,两天后池水变为油绿色即可放养。
二、苗种培育
1、淡水苗种
从海区捕捞的鲈苗(体长1.5~2厘米),要经过淡化至盐度4—7‰后投入暂养池(盐度1‰),放养品种以北方海区天然鲈苗最佳,由于理化因子不同,苗种生长快,个体大,可缩短养殖周期,增加经济效益。暂养池放养密度控制在每亩1~2万尾,要经常对池塘冲水增氧。
下池第2天开始投喂浮游动物、红虫等鲜活饵料,慢慢将鱼浆、浮性颗粒配合饵料与鲜活饵料混合投喂,逐渐驯化至投喂搅碎鱼糜、浮性颗粒饲料。日投饵量为鱼体重的15%,分3次投喂。
暂养期间每周用0.3ppm强氯精或15ppm福尔马林泼洒消毒一次,在开始投饵前3天,每50公斤鱼内服痢特灵0.5克、土霉素3克、维生素C1克,每天拌饲投喂一次,连服3天。经过20多天饲养,鱼长至4~6厘米可进入大池分疏饲养。
2、海水苗种
鲈鱼苗种当前多为海捕,春季海捕苗种约为2.5~4cm,经捕捞转运操作鱼体会有不同程度受伤,为提高养殖成活率,可先进行中间暂养。暂养方式以养殖池中架设40目网箱比较方便。
每立方米水体暂养苗种2000~3000尾,用1×10-6~2×10-6氯霉素拨洒消毒,待摄食鱼糜后呋喃唑酮。前10天投喂卤虫幼体或海淡水技角类,桡足类,而后投喂新鲜鱼糜。鱼种培养至10cm左右,按1.5尾/㎡投入养成池中。
扩展资料
鲈鱼味甘性平,能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说,有非常好的滋补作用。它秋后始肥,到了秋末冬初,体内积累的营养物最丰富。
此外,鲈鱼还有以下五个营养功效
1.鲈鱼有治消化不良的功效:鲈鱼1条,去内脏及鳞,加葱、姜,久煎极熟,吃肉喝汤。每日1次。
2.鲈鱼治小儿疳积、消瘦的功效:鲜鲈鱼肉50克,牡蛎20克,陈皮10克,同煮汤食用。
3.鲈鱼有治脾虚止泻、慢性胃痛的功效:鲈鱼肉50克,白术15克,陈皮10克,同煮汤食用。
4.治手术后伤口难愈合、妊娠水肿、胎动不安:鲈鱼1条,去鳞、鳃及肠杂,北芪40克,盐、水各适量,同蒸熟食用。
5.鲈鱼有治小儿百日咳的功效:鲈鱼鳃不洗晒干,水煎服;或焙黄研末开水冲服。每次用鳃1个,每日2次。
百度百科-鲈鱼人民网-鲈鱼是秋补首选 小编教您吃鲈鱼的秘诀查看详细鲈鱼体延长而侧扁,一般体长30~40厘米,体重400~1000克、眼间隔微凹。其间有4条隆起线。口大,下颌长于上颌。吻尖,牙细小,在两颌、犁骨及腭骨上排列成绒毛状牙带。前鳃盖骨后缘有细锯齿,隅角及下缘有钝棘。
桂鱼体较高而侧扁,背部隆起。口大,下颌明显长于上颌。上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿,前鳃盖骨后缘呈锯齿状,下缘有4个大棘;后鳃盖骨后缘有2个大棘。
鲈鱼
桂鱼
扩展资料
鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物,属于脊索动物门中的脊椎动物亚门,一般人们把脊椎动物分为鱼类(53%)、鸟类(18%)、爬行类(12%)、哺乳类(9%)、两栖类(8%)五大类。根据已故加拿大学者“”1994年统计,全球现生种鱼类共有种,占已命名脊椎动物一半以上,且新种鱼类不断被发现,平均每年已约150种计,十多年应已增加超过1500种,目前全球已命名的鱼种约在种。
鱼主要分为:热带鱼、温带鱼和冷带鱼等
水类鱼分为:淡水鱼和咸水鱼
查看详细鲈鱼的做法及营养知识详细介绍别名:鲈花、鲈板、鲈子鱼、寨花、四腮鱼、鲁鱼、花糜
使用提示:每次约100克。鲈鱼知识介绍:鲈鱼(Perch)品种很多,如黄鲈、湖鲈、白鲈等。鲈鱼体侧偏,成鱼长30~60cm,嘴大,背厚,鳞小,栖于近海,冬季回游到淡水中,性凶猛,以小鱼虾等为食。鲈鱼肉呈白色,刺少,肉质细嫩、爽滑,鲜味突出。鲈鱼在全世界温带沿海地区均有出产,以加拿大和澳大利亚产量最高。
我国的鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。主产于辽宁大东沟、旅大、营口,河北秦皇岛,天津北塘,山东羊角沟、烟台、石岛、青岛,但以北塘产的品质最好,产期在3~8月间,立秋前后产的品质最好。
鲈鱼营养分析:1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;
2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品;
3.鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。鲈鱼补充信息:切鱼方法:
1、鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净利落;
2、鱼的表皮有一层黏液非常滑,所以切起来不太容易,若在切鱼时,将手放在盐水中浸泡一会儿,切起来就不会打滑了。鲈鱼适合人群:一般人群均可食用
1.适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用;
2.患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼食疗作用:鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;
具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。
鲈鱼食物相克:鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。鲈鱼做法指导:1.鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤;
2.为了保证鲈鱼的肉质洁白,宰杀时应把鲈鱼的鳃夹骨斩断,倒吊放血,待血污流尽后,放在砧板上,从鱼尾部跟着脊骨逆刀上,剖断胸骨,将鲈鱼分成软、硬两边,取出内脏,洗净血污即可(起鲈鱼球用);
3.巧去鱼腥味:将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味。
查看详细答:被鲈鱼刺伤之后,首先应该进行局部的清洗和情况选择,应用盐水或者双氧水反复的冲洗超过三遍,同时在选择应用碘伏进行消毒,如果有明显的鱼刺也应该取出,必要时也需要进行清创或者缝合,同时在受伤之后应该口服头孢氢氨苄片来抗炎治疗,定期进行换药,急性期
答:鲈鱼是不能够治疗糖尿病的,但是糖尿病的患者多吃鱼是对身体有好处的,患者控制好血糖是非常有必要的,以免并发症的发生,建议您控制好主食,少吃含糖量多的食物,多吃绿色蔬菜,吃过食物后配合运动,按时口服降糖药物治疗。
答:鲈鱼分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产之,黄海、渤海较多。为常见的经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地、渔期为春、秋两季,每年的10~11月份为盛渔期。喜栖息于河口咸淡水,也能生活于
答:鲈鱼炖汤味道非常鲜美,好吃还营养,鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
答:红烧鳊鱼比鲈鱼要好吃。红烧鳊鱼的做法详细步骤1.买来了一条八两重的鳊鱼(感觉太小了,小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的,可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了,其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了,估计儿时的好东西都灭绝的差不
答:黑鲈以其刺较少,肉质也较细腻鲜美为特征,特别是在秋季食用,具有很好的补血养颜功效,对妇女产后身体康复很有帮助,可增加乳汁分泌,并可使产妇身体机能尽快恢复。所以孕妇可以适量食用鲈鱼。若产后乳汁分泌不足,还应多吃含蛋白质类的食物,可多炖些排骨汤
答:适当吃鲈鱼对儿童益处很多。鲈鱼营养价值丰富,富含蛋白质、维生素A、B及钙、锌、镁、硒等营养元素,具有补肝肾,益脾胃,化痰止咳之功效,所以可以适当吃。如果宝宝患有皮肤病或者是有肿疮时忌用。
答:1:路亚钓法(不管是软饵及硬饵)都是世界上最流行的钓法,甩鲈使用的饵也一样,国内现在使用假饵也不外乎这二种,而且还是硬饵占多数,不过二种饵各有千秋,笔者还是喜欢用铅头加软虫钓法为主,硬饵之次,因为多年实战证明,它具有抛投准确上钩率高适合全游
答:枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,进食过多反而会令人上火。许多人有用枸杞泡酒的习惯,但实际上枸杞一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用,也不宜使用药酒(如杞圆酒)这一形式。以上是对于这个问题的回答,如有疑问,可
答:,夏天无片可以活血通络,行气止痛。用于瘀血阻络、气行不畅所致的中风,症见半身不遂、偏身麻木,或跌扑损伤、气血瘀阻所致的肢体疼痛、肿胀麻木;风湿性关节炎、坐骨神经痛见上述证候者。
答:一、新鲜鱼腥草怎么煮水1、新鲜鱼腥草洗净,放入干净的锅里放水。洗干净放锅里,加凉水没过鱼腥草,水开后下锅,开火加热将水烧开,煮几分钟后,因为鱼腥草不宜久煎,所以水开后等2分钟关火即可,吃鱼腥草。鲜鱼腥草泡水当茶饮,或烹食炒熟当菜吃。咳嗽、痰
答:5斤左右。榴莲榴莲(学名:urr),是一种巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一,原产马
答:痔疮的话最好是先选择保守的治疗,比如局部热水坐浴,这样对于治疗痔疮是有良好的作用,长期用麝香痔疮膏的话,一般对身体没有特别大的副作用,有痔疮的患者避免长期久坐,而且还需要注意大便的通畅,那时候应该忌酒忌烟,还有辛辣的食物。
答:【黑茶品种】三尖天尖:天尖是由一级黑毛茶压制而成的,外形色泽乌润,内质清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。贡尖:贡尖是由二级黑毛茶压制而成,外形颜色黑中带有褐色,香味纯正汤色略略带橙黄色,叶底带黄褐色但是略略暗沉。生尖:生尖是由三级黑毛茶压
答:小猪阶段一般有人工乳,教槽料,保育料等,都是熟化饲料。哺乳期仔猪要早一些开食,如七日龄开食,驯化它吃固体饲料,吃优质教槽料,每次只是给平均几粒/头,慢慢驯化,这样可以培育健壮的仔猪,有利于早期断奶,有时候教槽料也叫做乳猪料,这是一种颗粒饲料
答: 节节草我们在生活中都见过,这个名字起得可以说是非常的形象,因为节节草本身就是一节一节的,而且节节草也是一种药材,和节节草长相类似的植物是有很多的,比如木贼;这种植物听起来似乎是小动物的一种,但是其实它也是纯草本植物,那么究竟节节草与木贼的