杏核吃到肚子里怎么办？

杏核吃到肚子里是不会被消化的，会被排出体外，一般不会影响健康。杏核在24小时内排出体外。消化液可以腐蚀一些有机物，胃酸的主要成分为盐酸有强腐蚀能力。随着肠蠕动会被排出体外。要保证水分的摄入，使大便湿润，减少便秘的可能。平时要多选择膳食纤维高的食物[52石斛网www.52shihu.com]，由新鲜水果蔬菜，玉米，糙米等，促进肠胃蠕动，加速排便排出。

银杏核有什么作用？

银杏的种子，是著名的食疗干果。李时珍编著的《本草纲目》上，就有“熟食温肺益气，定咳嗽，缩小便，止白浊；生降痰，消毒杀虫”的记载，并罗列了十多种治病偏方。

银杏种子脱除外种皮后的种核，俗称白果。自南宋向皇帝进贡以来，它就是国内一种名贵的进补食品。特别是19世纪以来，随着大批华侨漂洋过海，为了防治潮湿炎热的气候中常见的皮肤搔痒等过敏反应，白果早已成为他们每年必备的食品。在冬至、春节等几个传统节日，餐桌上必见白果。这就使白果很早便成了我国的出口商品。

白果种仁富含营养。据测定，每100克白果种仁，含蛋白质6.4—9.5克，脂肪2.4—9.8克，淀粉27.0—38.2克，胡萝卜素0.32—0.86毫克，维生素B10.22—0.31毫克，维生素B20.05—0.50毫克。此外，种仁还含丰富的维生素D、尼克酸及磷、钾、钙、镁等人体必需的元素。食用白果，特别是老年人食用白果，具有明显的滋补作用。

白果除了人体所需的一般营养物质外，还含有很多重要的药用成分。产区群众都知道，吃白果会“醉人”。这种“醉人”，其实是某些药用成分扩张血管的表现。如果食用数量不多，这种“醉人”类似于服用安眠药，但实际效果则优于安眠药。“醉”后醒来，会倍觉精神。所以，成人一次进食不超过20粒，可以有效地防治失眠，且无副作用。

也有人将这种“醉人”现象，说成是白果胚乳内某些成分转化成剧毒物质氢氰酸的结果，也有的说，因为种实内含42-甲基氢吡多酸。这些说法并没有得到完全证实。但是，因为过度食用白果，而导致死亡的实例确实很多。所以，不宜一次性吃得太多。

产区群众还有依靠银杏抗灾度荒的习惯。在白果价格不高的年代，他们将采收的白果，煮熟后泡于清水。这种清水白果，取出后就能食用充饥。

白果作为干果炒食，或与鸡、鸭、蹄膀等一起炖食是最常见的吃法。由于白果淀粉易于糊化，也有人将其骨质中种皮剥除后，先将其研碎，再冲入开水，和上牛乳、蜂蜜等一起服用。

由于银杏分布面广，土壤适应性强，不仅品种与营养养分直接有关，同一品种长在不同地点时，其种实成分也有明显不同。如100克白果仁的磷素含量，最低的只有89.7毫克，最高的达到850.0毫克，相差8—9倍之多。我国人民早就发现异地食品具有滋补作用的规律。利用银杏适应性强的特点，进食不同产地的白果，也可以起到明显的进补作用。

银杏的外种皮，具剧臭。里面也含多种有效药用成分。我国科学家正在作进一步研究。

杏核多少钱一斤？

阳原杏核价平

河北省阳原县果品市场上，苦杏核价格平稳。目前，每公斤交易价2.40元。

（）阳原县东井集镇东关街11号刘茹馥

2006年3月信息

目前正是苦杏核的产新季节，但是几个主要产地却收不上货，原因有如下几点：今年的倒春寒，也就是下的那场雪正是杏花开，杏花受灾最为严重，据河南的洛宁、三门峡、山西的运城地区、甘肃的酒泉、陕西的宝鸡、河北的承德、辽宁的喀佐反映减产在70％左右，辽宁的收购价到了3.5元，酒泉2.6元，河南2.4元，但货很少。按目前的杏核价折算，产地杏仁成本价已经突破10元。此其一。

其二，去年杏树是小年，收成小而且价格低，1.5元，农民罢采，产地就没有收上多少货，库存薄弱。今年是大年，遭遇自然自然灾害，库存更加薄弱。明年是杏树的小年，收成即便风调雨顺也不会大。

杏仁涨价已成定局，它的涨价无需什么人气，更不必谁来炒作，今冬明春可望突破13－16元。

苦杏仁到今年已经苦熬5年，周期已到，红杏出墙，大局已定。

杏核有什么益处有什么不好的作用？

苦杏仁有毒，是众人皆知的，但是对于一般的甜杏仁和经过加工的杏仁，人们的戒备心就没那么强了，很多人把它当成钟爱的零食，爱不释手。北京大学第一医院中医科刘玉宁主任医师认为，甜杏仁吃多了照样会中毒，不宜多吃。

一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现，杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。

刘玉宁主任医师说，临床上因服食多量的甜杏仁而引起中毒的病例经常见到，多发生在杏子成熟的初夏季节，其毒性反应轻者表现为全身乏力，面色青灰，时有呕吐等；重者因呼吸功能衰竭而导致死亡。

防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量，不论是入药还是食用，不管是甜杏仁还是苦杏仁，每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人，刘主任建议，最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。

不能否认的是，只要将每天吃杏仁的量控制在合理范围内，杏仁对人体还是非常有利的。杏仁有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等诸多的药理作用，可以说是老少皆宜。近年来的研究发现杏仁还是抗癌之果。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。查看详细

吃杏核能中毒吗？

果仁是我们常吃的一类食品，果仁的种类繁多，其中杏仁也有好多品种。有些果仁里含有一种氰甙的毒素，吃了以后可引起中毒，尤以苦杏仁引起的中毒最为多见，且后果严重。1959年江苏南通市医药总店饮片加工场青年职工沈俊臣因吃了专供中药配方使用的炒苦杏仁中毒，经抢救无效死亡，曾在当时医药界作为典型事例告诫大家。还有两位小朋友先一起吃杏子一同玩耍，后各自回家，家长发现，原先欢乐活泼的孩子面色苍灰、全身无力、不时恶心呕吐。原来孩子吃了杏子后，又砸开杏核吃杏仁，每人食了七八粒，一个多小时后感到不适。医生立即给予洗胃、治疗，3天后孩子才恢复。

苦杏仁中毒多发生在杏子成熟的初夏季节，多因儿童不知道苦杏仁的毒性比一般甜杏仁高数十倍，把杏核砸开吃杏仁；也有吃了治疗咳嗽中药里的苦杏仁中毒，还有是吃了太多凉拌杏仁（未消除大部分毒素）造成中毒。

苦杏仁中毒潜伏期一般为1～2小时，进入胃肠道后，苦杏仁甙遇水，在苦杏仁甙酶的作用下，可产生严重影响人体细胞功能的氢氰酸，从而破坏中枢神经等重要生命功能。小儿误食苦杏仁数粒至20粒即可出现中毒现象，症状初期为口内苦涩、流口水、头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、四肢无力；继而心跳加快、胸闷、呼吸急促、四肢肢端麻痹；严重时出现呼吸困难、四肢冰冷、昏迷惊厥，常发生尖叫，有时会闻到苦杏仁的味道；最终意识丧失、瞳孔散大、牙关紧闭、全身阵发性痉挛，因呼吸麻痹或心跳停止而死亡，尤以儿童病死率高。

预防含氰甙类植物中毒，主要是教育儿童不生吃各种苦味果仁，也不能吃炒过的苦杏仁。若食用凉拌果仁小菜，必须用清水充分浸泡，再敞锅蒸煮，使毒素挥发，同时也不宜吃得太多。

开口杏核是什么？

应该是杏核太成熟了！我个人认为吃不得！太多的有害元素，吃醋的吃不得！78也是这么认为的，真吃不得！