秋冬吃羊肉进补需注意什么？

秋冬进补主要是针对一些体质比较虚的人。虚有阴虚、阳虚之分，进补一定要分清，才能达到好的效果。比如，阴虚者通常是热性体质，如果继续吃羊肉进补[52石斛网www.52shihu.com]，那就是火上浇油；而阳虚者多为寒性体质，比较怕冷，手脚容易冰凉，适当吃一点羊肉进补是可以的。

男人吃羊肉的好处有什么？

羊肉是温性食物，在使用之后可以起到补气、暖身，暖胃作用。以及还可以促进血液循环，加速新陈代谢，起到补血作用。同时还可以健脾，祛湿，抗肿瘤等。还能补肾，增强男性性功能。

宫颈癌术后能吃羊肉吗？

宫颈癌术后可以吃羊肉，所有高营养的清淡食物都可以食用。宫颈癌病人上消耗较多的营养，必须提供足够数量的热量、蛋白质和维生素食品，以维持病人的营养。饮食多样，易消化，多食含优质蛋白质的奶、蛋、鱼、肉、禽、豆制品。多食含维生素丰富的水果。

羊肉吃多了会不会造成流鼻血？

应该不会，至少没遇过！

吃羊肉忌什么？

羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品；可以放点莲子心，它有清心泻火的作用。

吃羊肉虽然好处很多，但食物搭配中也有一定的禁忌。

不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。

不宜同时吃南瓜。以防发生黄疸和脚气病。

不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。

肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。

饮食、青菜可以和羊肉一起吃吗？

可以。

主料：酱羊肉150g、青菜200g

辅料：油适量、盐适量、大蒜适量

1、酱羊肉切片备用。

2、青菜洗净，另蒜头切碎。

3、热油炒香蒜粒，并倒入适量的清水。

4、加入青菜大火翻炒。

5、加入适量的盐炒匀即可盛出备用（炒匀即可，不要炒过了）。

6、把酱羊肉入锅中炒开。

7、倒入青菜及汤汁一起翻炒。

8、炒匀入味即可。

9、装盘上菜了。