大蒜,是常见的调味品。吃饺子的时候,很多人会搭配上大蒜泥。对于男人来说,食用大蒜有哪些好处?
大蒜,是常见的调味品。吃饺子的时候,很多人会搭配上大蒜泥。对于男人来说,食用大蒜有哪些好处?
虽然有许多人对大蒜有特别的喜好,认为大蒜既能杀菌消炎,又能健脑益智,多吃无妨,但科学家认为,每天吃一瓣生蒜是比较合适,若是熟蒜吃个两三瓣也就够了,多吃并无益处。■大蒜的“十八般武艺”杀菌消炎:1954年,苏联医学家就证实了大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌,随着医学的发展,大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果一一得到了证明,它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。预防癌症:大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成,抑制癌细胞生长,对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒,能加速体内过氧化物的分解,减少恶性肿瘤所需的氧气供给,从而抑制癌细胞。科学家认为,大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。预防心、脑血管疾病:科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”,研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因,时间长了会让动脉阻塞、弹性变差,引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集,使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。促进毛发增长:大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度,从而促进毛发生长,对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上,可以改善毛发生长,消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头,还能缓解头发的干燥程度。增强免疫功能:动物实验表明,大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能,有增强免疫系统的作用。抗衰老:大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质,具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。健脑益智:大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”,这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用,增强碳水化合物氧化供能,为大脑细胞提供足够的能量,使思维敏捷。■不宜人群要特别注意不过任何事物都有两面性[52石斛网www.52shihu.com],大蒜也有它的“禁忌人群”。肝病患者不宜吃:很多人认为,大蒜能抗菌抗病毒,于是就用吃大蒜来预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利,因为大蒜对肝炎病毒没什么作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,影响食物消化,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外,大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血,不利于肝炎的治疗。非细菌性腹泻不宜吃:发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症,肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加,机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔,大量液体刺激肠道,使肠蠕动加快,因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。如果已经发生了腹泻,食用大蒜更应该慎重。眼病患者不宜吃:中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病,需要服用中药治疗,这时千万要忌口,否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜,对眼的影响最大。
■小贴士:吃蒜怎样除口臭大蒜最理想的吃法就是生吃,不过很多人对于吃了之后满口的蒜臭很头痛。要减少吃大蒜产生的口臭,有以下办法。1.要和蛋白质较丰富的食物一起吃。2.吃过之后马上刷牙漱口。3.喝些牛奶、咖啡、茶或吃些水果。4.咀嚼茶叶。5.多吃大枣清除口臭。6.用醋或酒去除口腔异味。7.咀嚼当归片
好处:
1、杀菌消炎:它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。
2、预防癌症:大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成,抑制癌细胞生长,对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒,能加速体内过氧化物的分解,减少恶性肿瘤所需的氧气供给,从而抑制癌细胞。科学家认为,大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。
3、预防心、脑血管疾病:科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”,研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因,时间长了会让动脉阻塞、弹性变差,引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集,使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。
4、促进毛发增长:大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度,从而促进毛发生长,对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上,可以改善毛发生长,消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头,还能缓解头发的干燥程度。
5、增强免疫功能:动物实验表明,大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能,有增强免疫系统的作用。
6、抗衰老:大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质,具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。
7、健脑益智:大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”,这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用,增强碳水化合物氧化供能,为大脑细胞提供足够的能量,使思维敏捷。
坏处:
1、蒜臭,吃过大蒜和接触过吃过大蒜的人都知道那种味道,我们老家叫死蒜气。就是吃过蒜从嘴里发出的味道。
2、大蒜会影响到肠胃功能,大蒜是辛辣之品,如果一次吃上一两片还好,但如果上瘾了。那么不仅不能够起到杀菌消毒作用,还会出现胃肠道的受损。我个人来说吃过大蒜之后,尤其是吃过生蒜之后,就会出现胃难受。
3、大蒜吃多了对眼睛疾患有着不好的影响,大蒜吃多了可以让眼部疾病加重,导致耳鸣,耳聋等等症状,所以对于眼部疾病的患者尽量少吃或者不吃大蒜。患有肝病的人群尽量少吃或者不吃大蒜。
不适宜人群:
1、肝病患者不宜吃:很多人认为,大蒜能抗菌抗病毒,于是就用吃大蒜来预防肝炎,甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利,因为大蒜对肝炎病毒没什么作用,相反,大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用,可抑制肠道消化液的分泌,影响食物消化,从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。
2、非细菌性腹泻不宜吃:发生非细菌性的肠炎、腹泻时,不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症,肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加,机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔,大量液体刺激肠道,使肠蠕动加快,因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜,辛辣味的大蒜素会刺激肠道,使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。
3、眼病患者不宜吃:中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病,需要服用中药治疗,这时千万要忌口,否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜,对眼的影响最大。
功效:
1、用于痈肿疔毒,疥癣。大蒜外用或内服,均有良好的解毒,杀虫,消肿作用。治疮疖初发可用独头蒜切片贴肿处(《外科精要》)。
2、痢疾,泄泻,肺痨,顿咳。可单独或配伍入复方中用。如验方以大蒜煮粥送服白及粉治肺痨咯血。治泻痢,或单用或以10%大蒜浸液保留灌肠。大蒜还可防治流感、流脑、乙脑等流行性传染病。
3、钩虫病,蛲虫病。治蛲虫病可将大蒜捣烂,加茶油少许,睡前涂于肛门周围。此外,大蒜还能健脾温胃而用治脘腹冷痛,食欲减退或饮食不消。
4、蒜汁可止痒:如果患了皮肤湿疹、癣和皮炎等,涂抹蒜汁能解除奇痒。将半头大蒜(最好是红皮蒜或独头蒜)去皮切碎,放到—块8~10厘米见方的纱布上,将蒜末包起来,用橡皮圈将口扎紧,再放到案板上,隔着布将蒜捣烂。将蒜汁涂在患处,十分钟后洗掉,瘙痒能立刻消除。皮肤挠破处,涂后有微痛,片刻后即不痛。蒜包用过几次变干,泡在水里揉搓一番,可再用一两次。
5、大蒜可生食、捣泥食、煨食、煎汤饮、或捣汁外敷、切片炙穴位。发了芽的大蒜食疗效果甚微,腌制大蒜不宜时间过长,以免破坏有效成分。
6、在菜肴成熟起锅前,放入一些蒜末,可增加菜肴美味。在烧鱼、煮肉时加入一些蒜块,可解腥、去除异味。
7、做凉拌菜时加入一些蒜泥,可使香辣味更浓。将芝麻油、酱油等与蒜泥拌匀,可供吃凉粉、饺子时蘸用。
查看详细如果您是干咳的话!请用清水煮花生米然后带着花生水一起服下!
如果您是有痰的话!就用清水煮萝卜然后服下萝卜水!这是我们这老中医给说的!!土方法!!您可以试试!!
梨也可以!只不过秋上吃梨主要是润肺的作用!对于止咳也有一定的效果!!
诚祝早日康复!!
好的
恩恩!!不客气!!分享生活经验!与大家共享!!
查看详细女士特别关注妊辰纹,觉得它是影响他们肌肤漂亮的原因之一。祛除妊娠纹不可多得的合理方式之一是用蒜头,将蒜头捣烂,侵泡在滚油中,擦抹在妊辰纹上。蒜头具备非常好的消炎、除菌的食材医治实际效果,因此假如女朋友在日常生活中多吃蒜,对防止妇科病有很显著的协助。
查看详细最好别多吃,注意以下问题就行了哦~~~~不宜熟吃:大蒜加热做熟,杀菌力易破坏,故宜生吃。尤其是夏天用生蒜泥调冷、面、凉菜等,既可调味,增进食欲,又能防治肠炎、痢疾等肠道疾病。不宜刀切蒜末:因为蒜中蒜氨酸和蒜酶,二者在蒜中各自存在互不相干,只有捣碎后二者才能充分接触,蒜氨酸在蒜酶的作用下才能分解,生成具有挥发性的大蒜辣素,它不仅调味好,杀菌力也强。故最好把蒜在案板上拍扁,再放入捣蒜体内加适量精盐、味精,充分捣碎直至成泥。这样做的蒜泥比刀切蒜末香得多,杀菌力强。不宜常吃多吃:一些专家发现,常吃大蒜容易引起眼睑炎、结膜炎。因此,不宜长期多量吃大蒜,一般每次以2~3瓣为限。眼疾患者在治疗期间,必须禁食大蒜。不宜空腹吃:大蒜不仅有较强的刺激性,还具有较强的腐蚀性,因此不宜空腹吃。早餐也不宜吃,中、晚餐吃蒜时要配些其它食物。
查看详细大蒜中含有大量的氨基酸具有杀菌作用,能够治疗口腔疾病;还可以降低血脂,预防动脉硬化、心脏病以及心血管疾病的发生,抑制癌细胞的扩散;可以稳定人体内血糖平衡,可以治疗糖尿病;还有增强肾功能。禁忌:一、体质温热者不宜食用,容易导致上火;二、胃病人食用会导致病情加重;三、不能与药物一同食用,会影响疗效。
查看详细答:大蒜能起到一定的杀菌效果,可是这个比较刺激皮肤,还是考虑下温和的方法吧,不要增加皮肤的压力,会适得其反。1、忌食油榨性食品、糖类、脂肪类食品、刺激性食品及酒类要少吃,多吃蔬菜、水果及含纤维素的食品,保持肠胃的畅通,防止大便干燥。2、放松精神
答:大蒜是降血脂的良方,因为大蒜含有一种神奇物质——蒜素。研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇,而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。
答:根据您讲的情况,大蒜是我们日常生活常用的调味剂,以及食品,据了解,它具有一定的抗炎效果,尤其是对于肠道的炎症,另外还可以调节胰岛素的分泌,有抗癌和防癌的作用,所以日常生活中可以适当进食大蒜,如果大蒜发芽以后是可以吃的,但是要观察大蒜本身有没
答:吃大蒜对肝脏并没有太多好处,因为大蒜虽然有排毒功能和防癌的作用,但是对人体会造成一定的刺激性,如果吃太多大蒜,对内脏器官会造成一定的干扰。如果想要保护人体的肝脏,平时要尽量避免吃油腻食品、刺激性食物、辛辣食物,还有各种高糖分的食物。而且要远
答:大蒜发了芽是能吃的。因为大蒜在适宜的温度下就会发芽、长叶。甚至到最后都能长成蒜苗,蒜苗都是能吃的,而且味道还很鲜美。大蒜在各个生长阶段的转变过程中,都不会产生有毒物质,只要大蒜头没有变色发霉腐烂,即使发了芽也能吃,吃了没有什么害处,只是味道
答:大蒜的功效和作用是杀菌,降血糖。其独有的蒜氨酸成分,只要很少量就能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。另外有机锗化合物和一些抗癌药物合用,对抑制肿瘤局部生长,防止肿瘤转移具有协同作用。对受损的免疫系统具有修复作用,可激活自然杀伤细胞和
答:蒜苗不能算是芽,在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃,但在阳光照射到的地方存放的大蒜,发芽时大蒜表面会变绿,这样就产生了生物碱,最好不要吃.大蒜为多功能抗癌食品,能降低胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白,还防血栓形成,还含锗,能提高人体免疫力
答:平时多吃一点大蒜是很有好处的。大蒜性温味辛,含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素。吃大蒜还可以防流感、治疗霉菌感染,并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。
答:沉香木随着盘玩的时间增加,其颜色色会变得越来越深,且有些光亮。沉香木的盘玩手法:1、首先要用一块柔软的棉布将沉香木手串轻轻的盘搓一周。2、之后将沉香木手串自然放置一周,让其自然干燥,同时要让沉香木手串表面和空气充分均匀的接触,以形成一层细密
答:操作方法:滑召粉制:取拣净的刺猬皮,剁成小块,洗净,晒干,另取滑石粉置锅内炒热,加入刺猬皮,炒烫至呈黄色,取出,筛刷去滑石粉,剪去毛,放凉即得。蛤粉制:取刺猬皮拣净杂质,用沸水稍烫,或用冷水泡软,取出,稍晾,然后切或铡成长约2cm,宽约1c
答:水牛角的好药性好,黄牛角的原色好看具体的到 去看就知道了参考资料:
答:苦苦寻找本草纲目终于找到您要的答案了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。鱼腥草配老鼠屎加水文火慢煎3小时喝下能治夜失眠又极度无聊病。。。。。。。。。。。。。李时珍。。。
答:1。蜈蚣咬伤。其伤口是一对小孔,毒液流入伤口,局部红肿。蜈蚣的毒液呈酸性,用碱性液体就能中和。可立即用5-10%的小苏打水或肥皂水、石灰水冲洗,不用碘酒。然后涂上较浓的碱水或3%的氨水。2。蜈蚣在有些地方又叫“百脚虫,蜈蚣越大毒性也越大,被
答:方解石晶系:六方晶系化学成分:CaCO3特性方解石是一种碳酸钙矿物,天然碳酸钙中最常见的就是它。它是最重要的碳酸盐矿物,有完全的菱面体解理,玻璃光泽,透明至半透明,普通为白色或无色,含有其他颜色亦不少,条痕白色,硬度3.0,比重2.6~2.
答:您可以使用专门的仪器进行去皮,而且非常的方便,比较简单,驱逐出来的人山苍子,特别干净。
答:杨梅可以直接食用,不过在直接食用杨梅时,一定要记得把杨梅放入到淡盐水中浸泡十回五分钟,答然后再取出用清水洗净再吃。用盐水浸泡能把杨梅表面的残留物质全部洗净。杨梅的功效1、助消化增食欲杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食