冬虫夏草能和猪肉一起煲汤吗？

冬虫夏草和猪肉一起吃是可以的，能够增强人体的免疫力，而且也可以起到保护肝脏的作用。【原料】冬虫夏草10克，猪瘦肉500克【调味料】米酒15克，盐、姜片少许。【制作方法】1、洗净瘦猪肉，用沸水汆烫去血水捞出后，用清水洗净切块状。2、用温水洗净冬虫夏草后（冬虫夏草不用清洗也可[52石斛网www.52shihu.com]，本身已经很干净了）。与所有材料和调味料入锅，用水煮沸，捞出浮沫。3、用小火炖至猪瘦肉块熟烂，将姜片拣出，再加盐调味即可。