吃鹿茸有什么禁忌？

鹿茸是名贵药材的一种，含有磷脂，角质，脂肪酸，蛋白质以及多种人体所必需的矿物质，营养价值以及药用价值都很丰富。有一部分人吃鹿茸以后会有胃肠道障碍，或者是皮肤潮红瘙痒，月经周期延长等一系列的副作用。在服用鹿茸的时候注意禁止喝茶吃萝卜，也不能服用含有麦芽和山楂等成分的中药，以免引发其他副作用。

吃鹿茸期间禁忌突然大剂量的食用，要从小量开始逐步的增加，不能突然增加用量。另外不能跟萝卜，山楂，乌鸦，麦芽等同时食用，否则会不同程度的削弱鹿茸的药力。期间出现任何身体不适的症状都要立即停止食用，严重的话还需要去医院检查。

对于鹿茸具有补肾阳，益精血，强筋骨的功效，是不能和绿色的东西在一起吃的，像水果，青菜以及葱等食物，而且还需要注意的是不能吃生冷，油腻，刺激性的食物，还不能吃药性寒凉的食物，像生地，石膏[52石斛网www.52shihu.com]，以及茶叶，咖啡等饮品，不然会影响到鹿茸的功效，影响药品的吸收。

鹿茸不可与绿色的蔬菜一起同时，萝卜，谷芽，麦芽，山楂，水杨酸类药物，生冷辛辣刺激性食物都会影响鹿茸的功效，人参鹿茸一起同吃，可添津补肾，大补元阳，鹿茸阿胶同食，可补肾壮阳，养血益精，鹿茸日常服用量在0.3到1克为宜，应开始以小剂量服用慢慢增加。

这个也没有什么特别的禁忌，主要是在日常的饮食当中要做到清淡饮食为主，不要吃太多油腻辛辣自己和不好消化的食物，而且也不要补充的太多，补充的过多，身体也消化不了，接受不了反而会对身体造成一些不舒服的症状，在日常的饮食当中也是要做到营养全面均衡，荤素搭配好。

鹿茸蒸熟可直接泡酒吗？

鹿茸蒸熟可泡酒，不过一般还是新鲜的生的泡酒为宜，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里，度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒，谷养康纯粮食酒，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络

鲜鹿茸如何处理？

先清理鹿茸上的脏东西，然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次，每次20分钟即可，这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。将鹿茸晾干、切片，就可以拿来泡酒或者煲汤了。煲汤的话，需要晾干后再煲，营养价值才高，需要像前述一样处理以后才能煲汤，一次建议加一到两片与排骨、筒骨、等一起煲汤即可。

鹿茸最有效的吃法

1、鹿茸泡酒：药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示，泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。

2、鹿茸做菜：食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

3、鹿茸磨粉：如果没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉。既方便，又同样有很好的效果。

4、煎煮药粥：保健和食疗性质的药粥，在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同煮为粥，进补服食，是一种较为理想的食疗方法。

5、散剂吞服：鹿茸则直接烘干，加工成粉末状，或到药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器里，放在阴凉通风处。每次1～2粒，以白开水送服，也可以直接将粉剂放在口中，以其它药液、粥饮或温开水冲服。

鲜鹿茸的保存方法

不管是整枝的还是切片的吧，都是可以保存的。先找一个材质好一点的塑料袋，比如超市里的那种塑料袋，把鹿茸放进塑料袋里，包裹好，然后封口，尽量保持塑料袋里没有空气，没有多余的空间，然后放进冰箱的冷冻室。包裹的目的是为了不让鹿茸和其他的食品什么的串味，以免影响鹿茸的药效口感等。封口，不留空气，是为了保证在短时间停电等什么的时候，鹿茸化冻后有水分在袋子里浸泡着鹿茸。

扩展资料：

鹿茸的保健功效

神经系统疾病：鹿茸能增强副交感神经系统功能，改善神经肌肉系统的机能状态和内分泌功能，对神经紧张、神经衰弱和交感神经过敏者，鹿茸有镇静作用。鹿茸在临床上多用于治疗神经功能紊乱、神经官能症、头痛和外周神经病。

心血管系统疾病：鹿茸在心血管病方面，主要用于低血压、慢性循环障碍、心悸、心律失常和某些慢性心脏疾病。蔡祖仁（1988）用鹿茸精注射液治疗房室传导阻滞20例，每天肌注2ml，连用25～30天，结果有效17例（占85%），其中显效12例（占60%），随着病情好转，胸闷、心悸、头晕、昏厥等症状消失。

血液系统疾病：鹿茸能增强造血功能，中医常用鹿茸治疗贫血。贫血属血虚，通过鹿茸的“生精益血”作用收到良好效果。鹿茸精能显著增加人的红细胞数、网织红细胞数和血红蛋白含量。杨立军（1983）、黎镜（1986）和黄枢（1986）等用鹿茸治疗再生障碍性贫血均收到良好效果。

阳痿和男性不育症：实验证明，鹿茸有雄激素样作用，能提高和增强性功能。徐可福（1983）用鹿茸精穴位注射治疗阳痿42例，除3例因故无效外，有效39例，配偶1年内妊娠者17例，2年内妊娠者7例，房事满意者15例。郝朴（1984）用鹿茸、淫羊藿、菟丝子等治疗阳痿105例，结果痊愈12例，显效20例，好转41例。佐藤公彦（1969）用鹿茸精治疗男子性障碍22例，结果16例痊愈。

妇科疾病：鹿茸自古以来就用于妇科病治疗，试验证明，鹿茸有雌激素样作用，能使幼龄鼠子宫重量增加，提高子宫紧张力，加强节律性收缩。井上公男（1970）和九山鸟胜司（1970）用鹿茸精治疗更年障碍和内分泌失调，总有效率76%～80%。随着病情好转，头痛、心悸、失眠、肩酸、肌肉痛、忧郁、疲劳、腰痛、耳鸣、蚁走感、眩晕等症状明显好转和消失。鹿茸、鹿胎等治疗妇女不孕症效果显著。

在儿科病上的应用：鹿茸能促进幼年动物的生长发育，能激活RNA激活酶，促进RNA和蛋白质的合成。所以中医用鹿茸治疗小儿发育不良、筋骨痿软、行迟、语迟和囟门不合等症。别谢特尼可巴用鹿茸精治疗小儿营养不良、佝偻病、蛔虫症和结核性支气管炎，2～3周症状得到改善，体重增加，脉搏充盈，心音响亮。韩国小儿满月、周岁、生日、上学时期都必吃鹿茸，认为鹿茸能使孩子健康与聪明。

消化系统疾病：鹿茸能增强胃肠蠕动和分泌功能。王桂宝（1984、1985）用鹿茸精治疗肾虚泄泻16例，12例痊愈。

参考资料：人民网鹿茸最有效的吃法

高血压可以吃鹿茸及鹿茸酒吗？

鹿茸味甘、咸，性温，归肾、肝经，具有壮肾阳，补精髓，强筋骨，调冲任，托疮毒的作用。高血压病人一般要限制饮酒，特别是高血压伴有肝功不好得病人，最好不要饮酒。单纯的高血压病人，如果中医辨证属于阳虚的，可以适量喝鹿茸酒。但是高血压中医辨证一般都属于肝阳上亢，肝肾阴虚，这种情况最好不要喝鹿茸酒

鹿茸鹿鞭泡酒喝有什么效果？

鹿鞭具有补肾养阳、益精养髓、促进血液循环的功能。可用于疲劳、腰膝疼痛、肾虚耳鸣、阳痿、子宫寒不孕、阳虚阳痿、早泄、腰腿痛等性功能障碍。对妇女不孕症及产后无奶有显著影响。鹿鞭酒具有补肾的作用，如果有阳痿早泄或者阳虚症状，可以饮用调理一段。

毕挺灵芝鹿茸胶囊治疗阳痿和早泄真的有效吗？

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