世界上有什么蘑菇有腥味？

世界上有上万种蘑菇，有毒的，还有没有毒的但是据我所知，还是有的蘑菇是有腥味内的冬虫夏草容就是有腥味的冬虫夏草属于以虫子的身体为寄主，吸收它体内的营养慢慢的就死掉，就变成了菌菇一种了还有一个就是冠蝉，属于子囊菌纲[52石斛网www.52shihu.com]，它和冬虫夏草属于同科异物，冠蝉是有蝉的幼虫为寄主，慢慢的变成菌菇的一种的。还有很多

额

很多蘑菇都有腥味的杏鲍菇的味道最重要

额

坑人啊

放了保鲜剂的杏鲍菇就有，太难闻了，

都有点的。更多

额

不对啊

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蘑菇属于植物、动物还是其他生物？

蘑菇属于其他生物，蘑菇是真菌。平常叫做蘑菇的是真菌中的一类，即担子菌的子实体。子实体是担子菌长出地面的地上部分，样子很像插在地里的一把伞。地下还有白色丝状，到处蔓延的菌丝体，这是担子菌的营养体部分，即非繁殖器官。

在一定温度与湿度的环境下，菌丝体取得足够的养料就开始形成子实体。子实体初期像个鸡蛋露出地面，迅速发育成子实体，有菌盖、菌柄、菌托、菌环等。

成熟子实体的形状、大小、高低、颜色、质地等差别很大。大的直径可达40厘米左右，高可达50厘米左右；小的直径不过半厘米，高不过1厘米。

注意事项

蘑菇给人体提供了大量的营养，增强了人体抵抗疾病的能力。但我们似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分，而且很多蘑菇吸附能力强，在生长过程中会吸入重金属等有害物质。

蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运，增加食物的营养效率。

蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。

食用蘑菇有哪些好处？

蘑菇可以有效地预防癌症。比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。

蘑菇有什么作用？

蘑菇的作用和功效是什么？

口蘑菇伞下发黑能吃吗？

口蘑菇伞下发黑，这个是蘑菇老化的表现，还是可以吃的，但是并不建议吃。

蘑菇的食疗作用：

提高机体免疫力。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。

镇痛、镇静。巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act－2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。

止咳化痰。蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

抗癌。日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白，能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。

通便排毒。蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。

又细又长的白色蘑菇是什么蘑菇？

您说的是图上的这种食用蘑菇吗？它叫金针zhi菇。

金针菇学名毛柄金钱菌dao，又称毛柄小火菇、构内菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金容针菇具有很高的药用食疗作用。