柏子仁炖猪心治疗失眠有效吗?

柏子仁炖猪心功效:柏子仁性味甘、辛、平,可宁心安神,润肠通便,止汗;猪心性味甘、咸、平,入心经,可补血养心。适用于合并心悸、肠燥便秘的失眠患者。

柏子仁炖猪心治疗失眠是有一定效果的[52石斛网www.52shihu.com],能够起到宁心安神的作用,可用于缓解神经衰弱引起的失眠多梦和心慌心悸、心神不宁的症状。而且还具有润肠通便的效果,可以缓解大便干燥、排便困难和长期便秘,也能补充身体所需营养,提高自身免疫力。

柏子仁炖猪心对人体有哪些好处?

柏子仁炖猪心营养丰富。功效:养心,安神,补血,润肠。适应症:心悸,怔忡,失眠,肠燥便秘等。柏子仁性味甘、辛、平,可宁心安神,润肠通便,止汗;猪心性味甘、咸、平,入心经,可补血养心。用柏子仁适量,放入猪心内,加水炖熟服食。

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柏子仁炖猪心有什么功效

对于热衷烹饪的小伙伴来说今天小编的分享大家肯定会喜欢的,因为它不仅营养丰富还有很多养生甚至可以算得上是药膳——柏子仁炖猪心,它是山西省传统的汉族名菜,在山西晋中东山等县流传很久,这种保健食品有养心、安神、补血、润肠的功能。用以治疗心悸、失眠等疾病。同时,还能治疗阴虚血少、老人体弱和产后血虚等引起的肠燥便秘等症,清香味美,那么柏子仁炖猪心怎么做呢?柏子仁炖猪心有什么功效?

柏子仁炖猪心

柏子仁,是柏树种仁,也是一味中药,含脂肪油。功能养心安神、治疗失眠、润肠通便。猪心,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B等。功能治疗妇女产后中风,聚血气惊恐等症。用柏子仁10-15克,猪心一个,将心用刀划开,把柏子仁放在猪心内,隔水炖熟食用。3天左右食完,然后再炖第二次,一般2-3次即见效。清香味美。柏子仁,性味甘辛、平,入心、肝、肾经。猪心,性味甘咸、温。

原料:

主料:柏子仁10 克,猪心250 克。

调料:料酒、精盐、味精、葱、姜、肉汤、猪油。

制法:

首先将猪心洗净,放在沸水锅中焯去血水捞出洗净。将柏子仁去杂洗净放入猪心内。

然后烧热锅加入猪油,煸香葱姜,烹入料酒,注入肉汤,倒入炖盅内,放入猪心,上笼蒸至猪心熟烂,拣去葱、姜即成。

按:柏子仁性平味辛甘,含脂肪油,其功在于养心安神、润肠通便。《本草经》指出柏于仁“主惊悸、安五脏、益气、除湿痹。”《本草纲目》认为它“养心气、润肾燥、益智宁神”。猪心味咸甘、性温,能治虚悸,可为补心药之引导。柏子仁炖猪心,有养心、安神、补血、润肠的功效,多用以治疗心悸,怔忡、失眠一类疾患,以及因阴虚血少、产后血虚等引起的肠燥便秘。

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柏子仁酸枣仁炖猪心的功效是什么呢

大家在生活中应该都吃过猪肉,猪身上几乎没有不能吃的部位,一般内脏也比较受到人们的欢迎,比如猪心和猪肺子,猪心的吃法是有很多的,如果做得好的话,猪心非常的香,柏子仁酸枣仁炖猪心就是常见的做法,那么柏子仁酸枣仁炖猪心的功效是什么呢?这个问题我想很多人都不明白,针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

柏子仁酸枣仁炖猪心

柏子仁酸枣仁炖猪心

柏子仁甘润,有养心安神之效,亦多用於阴血不足,心神失养之心悸怔忡、虚烦不眠。主要适宜於心阴虚及心肾不交之心悸失眠。如《本事方》柏子仁丸,即以本品配五味子、人叁、牡蛎等,治疗心阴不足虚烦不眠、惊悸、盗汗者;《体仁汇编》柏子养心丸,以本品配伍麦门冬、熟地黄、石菖蒲等,治疗心肾不交之心悸不宁、心烦少睡,梦遗健忘者。

近代药理证实,柏子仁确有镇静、催眠作用。有人曾作试验,用柏子仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射,无论白天或黑夜,均表现出良好的镇静及嗜眠效应,并认为柏子仁与炒柏子仁的镇静效果无明显区别,没有任何副作用。

柏子仁甘润,滑润大肠,有润肠通便之效,常与火麻仁、郁李仁润下药配伍,治疗老年人、虚人肠燥便秘,如五仁丸。

现代药理实验表明,柏子仁内含穴量植物脂肪和少量挥发油,虽然不是长生不老之药却对阴虚精亏、老年虚秘、劳损低热等虚损性疾病大有裨益。

柏子仁还能用于治疗便秘,适宜于阴虚、产后和老人的肠燥便秘,性质和缓而无副作用,常与火麻仁同用,方入三仁丸。体虚较甚者则配肉苁蓉、当归等。

要做柏子仁酸枣仁炖猪心首先要准备柏子仁15克,酸枣仁20克,猪心1个,远志6克,先将猪心剖开,洗净,置砂锅内,再将洗净打破的枣仁柏子仁及洗净的茯神、远志一并放入锅内,加清水适量,隔水先用武火烧沸,打去浮沫,改用文火,烧至猪心熟透即成,食用时加食盐少许调味,营养丰富的枣仁柏子仁炖猪心就做好了。

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柏子仁酸枣仁炖猪心的做法

二十一世纪的人们常常因为工作忙碌,学习紧张,生活压力大以及经常性的熬夜致使心烦焦躁,夜晚难以入眠,所以有很多人开始寻求运用中药食疗的方法来帮助夜晚能安神好入眠,根据很多古书的记载,柏子仁和酸枣仁都具有养心和安神的作用,从而有了柏子仁酸枣仁炖猪心这样的新吃法,不仅可以安神养心,又有猪心的营养价值,但是要注意食材的用量和比例。

柏子仁甘润,有养心安神之效,亦多用於阴血不足,心神失养之心悸怔忡、虚烦不眠。主要适宜於心阴虚及心肾不交之心悸失眠。如《本事方》柏子仁丸,即以本品配五味子、人叁、牡蛎等,治疗心阴不足虚烦不眠、惊悸、盗汗者;《体仁汇编》柏子养心丸,以本品配伍麦门冬、熟地黄、石菖蒲等,治疗心肾不交之心悸不宁、心烦少睡,梦遗健忘者。

近代药理证实,柏子仁确有镇静、催眠作用。有人曾作试验,用柏子仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射,无论白天或黑夜,均表现出良好的镇静及嗜眠效应,并认为柏子仁与炒柏子仁的镇静效果无明显区别,没有任何副作用。

柏子仁甘润,滑润大肠,有润肠通便之效,常与火麻仁、郁李仁润下药配伍,治疗老年人、虚人肠燥便秘,如五仁丸。

现代药理实验表明,柏子仁内含穴量植物脂肪和少量挥发油,虽然不是长生不老之药却对阴虚精亏、老年虚秘、劳损低热等虚损性疾病大有裨益。

柏子仁还能用于治疗便秘,适宜于阴虚、产后和老人的肠燥便秘,性质和缓而无副作用,常与火麻仁同用,方入三仁丸。体虚较甚者则配肉苁蓉、当归等。

要做柏子仁酸枣仁炖猪心首先要准备柏子仁15克,酸枣仁20克,猪心1个,远志6克,先将猪心剖开,洗净,置砂锅内,再将洗净打破的枣仁柏子仁及洗净的茯神、远志一并放入锅内,加清水适量,隔水先用武火烧沸,打去浮沫,改用文火,烧至猪心熟透即成,食用时加食盐少许调味,营养丰富的枣仁柏子仁炖猪心就做好了。

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回复日期:2020-11-23 热度:420