据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,中医认为小白菜性平,味甘。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病,从营养学的角度来说[52石斛网www.52shihu.com],小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,有利于预防心血管疾病,并能通肠利胃,保持大便通畅。
据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,中医认为小白菜性平,味甘。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病,从营养学的角度来说[52石斛网www.52shihu.com],小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,有利于预防心血管疾病,并能通肠利胃,保持大便通畅。
大白菜原产于中国,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等。大白菜与小白菜是近亲,同属十字花科芸薹属,和原产地中海沿岸的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。大白菜品种繁多,营养丰富,且具有一定的药用价值。
在华北地区,夏季栽培的白菜在5月份播种,7月份上市;秋季栽培的白菜早熟品种一般在8月上中旬播种,晚熟品种在8月下旬播种,在10-11月份上市(大白菜集中上市期在10月中下旬)。
近年来,随着保护地蔬菜栽培技术的推广应用,在温室大棚中白菜的播种期大大延长,从10月份到次年4月都可以播种,新鲜白菜上市期从12月开始到次年6月份陆续上市。
另外,大白菜比较适宜冷藏,在0-5℃环境中,生长健壮无碰伤的白菜可以储存5-6个月左右。
总之,目前中国的白菜已经基本实现了周年供应。
查看详细大白菜里含有丰富矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺的糖酶。从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等。
查看详细白菜根具有清热、解毒、止咳等功效。治伤风感冒用大白菜根3个,洗净切片,加鲜生姜3片,煎汤趁热喝下,盖被出汗即可,治百日咳用大白菜根3个,冰糖30克,水煎,1日3次分服。
查看详细吃小白菜对降低胆固醇也有一定帮助。当大家把小白菜吃进身体当中之后,它会与身体里面的脂肪相结合,这样就可以很好的防止胆固醇的形成。从而减少许多人出动脉粥样硬化疾病的产生。
查看详细白菜中含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠,促进排毒的作用,又能刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化。另外,白菜对预防肠癌也有良好作用,白菜还有解热除烦,通利肠胃,养胃生津,解热除烦,利尿通便,清热解毒等作用。多吃白菜对人体大有好处。
查看详细答:一,生长环境不同1,娃娃菜生长环境:生育期较短,一般为45~55天,商品球直径在8~9cm之间,高20cm,净菜重为150~200g。喜冷凉的生长环境,在气候温和的季节种植可获得较好的品质。娃娃菜发芽适温约为25℃,幼苗期能耐受一定高温,叶
答:小白菜不仅口感鲜嫩。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等,能缓解精神紧张。
答:常常吃大白菜的益处是较为多的,吃大白菜能够协助有利排尿消炎,一起还可以防止癌症的出現,大白菜在吃的那时候不但能够干什么吃还可以切割成丝,拌凉菜着吃,大白菜直接生吃是没什么弊端的,而且大白菜直接生吃非常的脆爽,仅仅在直接生吃大白菜的那时候,需
答:中医理论认为,小白菜性凉,味甘。小白菜一般人皆可食用,尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。因小白菜性凉,故脾胃虚寒者不宜多食。小白菜的做法多样,可煮食、炒食、菜汤或凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含
答:碱性。 碱性食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。 弱碱性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的
答:“杨乃武与小白菜”一案是清末四大奇案之一,当时闹得朝野耸动、家喻户晓。详细介绍清朝同治、光绪年间的浙江省余杭县仓前镇,塘河穿镇而过,镇上川流不息的人群忙碌着、招呼着。镇上有一家豆腐店,店主姓葛,因排行第一,人称葛大,娶妻喻氏,生下一子,名唤
答:俗话说,“抄百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、zhi维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的dao微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利
答:白菜外面的叶子比中间的营养要多,白菜外层绿叶中的胡萝卜素浓度要比中心白色叶子高十几倍,维生素C也要高好几倍;莴笋叶子的胡萝卜素、维生素C的含量都高于莴笋的茎。
答:复方青黛片的适合人群有玫瑰糠疹、药疹和银屑病人口服。这种药物还具有很好的祛风止痒和消斑化瘀的功效,它主要是有一些蒲公英、五味子、山楂、马齿苋等中药材组成的,在一定程度上还可以起到很好的清热解毒功效,此药物呈现出来是一种薄膜衣片,在去除薄膜衣
答:杜仲的功效主治:味甘,性温。主归肝、肾经。功效:补肝肾,强筋骨,安胎。凡肝肾不足腰膝酸痛、下肢痿软,妊娠胎动不安,或习惯性流产等用之有较好疗效,为临床常用要药。此外,肾虚阳痿、尿频等,亦可应用。据现代研究,杜仲有降血压作用,故临床又常用治高
答:首先,西洋参的吃法有很多种,开水冲泡,和鸡,鸭肉一起炖煮,把西洋参打成粉末,泡水服用等等,但是西洋参最有效的吃法是西洋参泡水喝,西洋参片或参须3克,置于水杯中,加适量沸水,闷约5分钟,反复饮水至无味,然后把西洋参片嚼着吃下。或者西洋参片或参
答:胃中食滞不化,内热蒸熏,上扰于肺,咳嗽痰盛。多用于小儿化痰之法。也可用于成年人的咳嗽痰喘之症。
答:那么,中药红景天的功效有哪些?女人能吃吗?红景天萃取物中,含有复杂的植化素成分:(1)苯丙酯类;(2)黄酮素类;(3)苯乙醇类;(4)单帖类;(5)三帖类;(6)酚酸类。而这些植化物正是红景天能有复杂的生理保健作用的原因。红景天的功效有以下
答:海参对胃病好处不是太大,海参是营养价值比较高,含高蛋白的海产品,可以适当进食。不建议吃太多,因为胃病病人可能消化功能较差,吃太多不利于消化,建议饮食方面多吃新鲜蔬菜水果及优质蛋白的饮食。
答:常感冒是因为机体抵抗力下降,一般中药是不会有多大的副作用,由于是9岁的儿童了,用量是成人的一半,可以用以上的药调理小孩的病,吃了10副了效果还可以的话还可以继续吃,但是病情治愈后就要停药,病好了就没必要用这些中药了嗯,谢谢,去药店抓药时,医
答:苜蓿芽(,紫色苜蓿的芽)虽然很有营养,但含天然有毒成分,是刀豆氨基酸(ate),即有毒碱性氨基酸,可能引起哺乳动物的自体免疫疾病,使具免疫系统丧失调节机能,误将自己体内的细胞当成抗原,而产生抗体来对抗,毁坏自己身体产生疾病。猴子长期误食苜蓿