荞麦是发物吗荞麦是发物吗？

其一，荞麦属发物食品，《医林纂要》中就说：“荞麦，春后食之动寒气，发痼疾。”《随息居饮食谱》中也有“荞麦，性有微毒，而发痼疾”的告诫。故癌症、哮喘之类“痼疾”，应谨慎食用。特别是苦荞麦，明代李时珍就指出：“苦荞麦有小毒，多食伤胃，发风动气，能发诸病，尤当禁之。”

其二，患有皮肤过敏症者勿多食为妥。《本草图经》中曾经指出：“荞麦不宜多食，亦能动风气。”现代研究发现荞麦内含红色荧光色素，食后可致对光敏感症，出现耳、鼻、咽喉、支气管、眼部粘膜发炎及肠道、尿道的刺激症状。不仅如此，荞麦含有多量蛋白质及其他致敏物质，故可引起或加重过敏者的过敏反应，故体质过敏之人食之宜慎。

其三，平素体质衰弱，脾胃虚寒的慢性泻痢者，不可多吃，正如《本草纲目》中记载：“若脾胃虚寒食之，则大脱元气而落须眉，非所宜矣。”《得配本草》更是强调：“脾胃虚寒者禁用。”

其四[52石斛网www.52shihu.com]，根据前人经验，最好不要和猪肉、野鸡肉、黄鱼、白矾一同食用。

荞麦属发物食品，《医林纂要》中就说：“荞麦，春后食之动寒气，发痼疾。”《随息居饮食谱》中也有“荞麦，性有微毒，而发痼疾”的告诫。故癌症、哮喘之类“痼疾”，应谨慎食用。特别是苦荞麦，明代李时珍就指出：“苦荞麦有小毒，多食伤胃，发风动气，能发诸病，尤当禁之。”

"发物"是指某种疾病的患者，在此期间进食某些不宜食用的食物，亦即能诱发疾病的食物。一般按其性能可分为六类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、椿芽等；三为发湿之物，如饴糖、糯米、醪糟、米酒等；四为发冷积之物，如梨、柿及各种生冷之品；五为发动血之物，如辣椒、胡椒等；六为发滞气之品，如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。

注：冬季不宜吃荞麦，因春后食荞麦动寒气，发痼疾（指病症顽固，迁延不愈）。

不是，通常牛奶和羊肉、海鲜是。

荞麦壳枕头的功效与作用是什么？

用荞麦壳枕头，一般可以促进睡眠、活血通脉、镇静安神的，对身体有好处。您现在这种情况，可以尝试用荞麦壳枕头。若是您的情况比较严重的，可以去医院检查看看，合理对症治疗。

食用荞麦都有哪些好处呢？

荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。

荞麦和秫米可以一起吃吗？

秫米，具有祛风除湿，和胃安神，解毒敛疮之功效。用于疟疾寒热，筋骨挛急，泄泻痢疾，夜寐不安，肿毒，漆疮，冻疮，犬咬伤。

荞麦味甘，性平，寒，无毒

两者可以一起食用

望

荞麦茶的功效与作用有什么？

荞麦茶是以荞麦为主的茶饮。荞麦分为甜荞和苦荞，富含有大量的芸香甙(亦被称为VP或卢丁)和烟酸(维生素PP)，为普通荞麦的13.5倍。芸香甙可以保持体内胶原蛋白水平，美容养颜，减少细纹；健胃排毒，帮助减轻体重，且可防止老年人“三高”。

岩野荞麦有什么特征？

一年生草本，高1m以上，无毛，稍木质，分枝；上部几无叶，节间很长，“木贼状”。叶具柄，稍肉质，心形，宽约1cm。花序分枝或不分枝，聚伞花序簇集生于顶部呈头状，花白色。果露出于宿存花被之外（图14-16）。分布于云南。

图14-16岩野荞麦

1.枝条2.一个聚伞花序3.一朵花4.瘦果

（引自《中国荞麦》，1994）。