干的天麻如何吃治疗头痛？

引起头痛的原因很多，如偏头痛，血管神经性头痛，三叉神经痛，枕大神经痛，，脑血管病，颈椎病[52石斛网www.52shihu.com]，中耳炎，饮酒和吸烟，感冒都可能诱发。所以要找到原因指导下的治疗。平常注意防止精神紧张保证休息时间和质量，戒烟酒。防止受凉感冒等诱因。

这是不可以的，容易导致中毒的。建议您服用正天丸治疗试试，关键还需要注意防止精神紧张保证休息时间和质量，戒烟酒。防止受凉感冒等诱因。

天麻种植前景怎样？

天麻生长习性：适宜于疏松、湿润的砂质壤土中生长，生长最适温度为15-28度，当地温低于8度、高于30度即停止生长。天麻不能自养，必须依靠蜜环菌提供养分而生长发育。即蜜环菌生长在木材上，天麻再吸收木材上的蜜环菌再生长。

1。备料：多种阔叶树(除松树、柏树等含油性以外的硬杂木不可使用)均可用做培养蜜环菌的木材，常用的有青杠、板栗、榆树、刺槐、杨柳、桦树等。

2。选地：选择湿润透气和渗水性良好、疏松、腐殖质含量丰富的壤土或沙壤土，挖深35厘米，长宽各85厘米的坑穴栽培。

3。选种、拌种、栽种：

天麻可以作为有限繁殖和无限繁殖两种，在选择麻种时选取当年挖出的天麻，除去商品麻，把所有麻种选出再筛选，拣除烂麻、畸形麻等劣质麻种，最后确定为个头相当、健壮、外观整齐、个头大、成色好、无创伤的天麻作为次年使用的麻种。

栽前，用新高脂膜10－50倍液拌种，防止病害侵入。将坑底挖松，整平后铺上一层阔叶树树叶及腐殖土，然后把事先准备好的木材均匀摆在坑底，材间距离6-8厘米，每窝放6-8根木材。栽时把邮寄给您的密环菌枝紧靠放在木材两侧鱼鳞口处，再把天麻种子放在菌枝和木材处，以便使两者很快建立营养(共生)关系。之后把剩余的白色蜜环菌种分成黄豆大小的颗粒，均匀散放在木材中间。之后用腐殖土或细沙填平，轻轻压紧，不留空隙。若种子和菌种、菌枝数量多，可以在第一层上面再栽培一层，方法同上，但注意上、下木材方成“井”字形。最后在上面覆盖细土15厘米左右，上盖枯枝落叶，成龟背形，略高于地面，已利排水。

4。栽后管理：天麻栽种后不需要施肥，不用松土除草，保持野生状态。应经常保持土壤含水量在40%左右，地温15-28度。在根茎膨大期喷施药材根大灵溶液于叶面，可促使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物质含量大大提高。夏季高温季节应用遮阳网或树枝遮光降温，防止人、畜踩踏。若遇干旱，可适量浇水。同时在雨季注意防止积水。

5、虫害防治：天麻病害主要有乱根病，发生乱根病两个原因：一是杂菌侵梁天麻乱根；二是生长期雨水过多使天麻乱根。防治方法：选择排水良好的地栽天麻。菌材无杂菌感染，菌材间隙要填好。经常注意排水。防治方法：喷施针对性药物＋新高脂膜800倍液进行灭杀。虫害主要有蛴螬、蝼蛄。防治方法：喷施针对性药物进行灭杀或用灯光诱杀成虫。

6、采收加工：一般在春季秋季10-11月采挖。挖出后用淘米水洗净泥沙和天麻表面的菌索，然后放蒸笼蒸10-25分钟，根据天麻大小而定。蒸好直接晾晒或烘干即可，注意阴雨天防止霉变。

贵州天麻泡水喝怎么个用法？

一、天麻泡水喝的四个步骤

1、浸泡拧干

天麻如果直接冲泡会影响口感，还会降低天麻的营养价值，首先需要将天麻浸泡在清水里，浸泡一天时间就可以了，需隔半天给其换一次水，浸泡一天后用干净的纱布包裹起来，然后将其拧干就可以了，

2、切片微烤

一般给天麻浸泡拧干，那么天麻泡水喝的步骤还要注意什么呢，还要将浸泡后的天麻切成片，再将其摆放到小火上微烤，使其中的水分完全蒸发，还能使天麻逐渐软化，使当中的营养成份更容易泡出来。

3、高温蒸发

天麻中不仅有着很高的营养价值，它还带有着一定的毒性，每当将天麻软化后，还要趁热放入微波炉、蒸笼等容器中，将其用高温蒸发半个小时杀菌消毒即可，降低天麻给人体造成的危害，使其更好发挥营养价值。

4、开水冲泡

每次取3～4片天麻用75～85℃的开水冲泡，需将天麻泡制5～10分钟即可饮用了，如果开水温度过低，会使天麻的营养成分无法释放出来，如果温度过高会破坏天麻的营养，所以冲泡时一定要注意。

二、天麻泡水喝的好处

1、降低血压

天麻中蕴含着大量的天麻素、天麻多糖等营养成分，这些营养成分可以麻痹神经，降低生活、工作中压力给身体的负担，有着一定的降低血压的作用，适合中老年人饮用，但每次不宜大量饮用，不然会使人昏迷。

2、提高免疫力

其实天麻也可以将其捣碎成粉末，然后在用开水冲泡饮用，也可以混合其它食物一起食用，它当中蕴含着大量人体所需的营养成分。可以起到提高免疫力的作用，每天适量饮用天麻茶，有着预防疾病的功效。

神经性头痛天麻怎么吃？

天麻属中药材，具备袪风止疼功效。可用以晕眩、偏头疼、手脚麻木、痰半身不遂。具备镇定、止痛、降血压功效。天麻是这种甜而平静的纯天然天麻，通常是不会受到忌讳的。天麻有注射剂、颗粒剂和块剂。常见的方式是煎剂，3至10克。进行后，每一次服食1至1.5克。每天五到十克。侵泡在红酒中，添加菜式。

天麻子可以与虾同食吗？

可以

1、猪肉忌菱角，同食会引起肚子痛。

2、牛肉忌栗子，同食会引起呕吐。

3、羊肉忌西瓜，同食会伤元气。

4、狗肉忌绿豆，同食会中毒。

5、兔肉忌芹菜，同食会引起脱发。

6、鸡肉忌芹菜，同食会伤元气。

7、鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。

8、甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜，同食会中毒。

9、鲤鱼忌甘草，同食会中毒。

10、螃蟹忌柿子，同食会引起腹泻

11、鸡蛋忌糖精，同吃会中毒，重者死亡。

12、红糖忌皮蛋，同食会中毒。

13、白酒忌柿子，同食会引起心闷。

14、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。

15、萝卜忌木耳，同食会得皮炎。

16、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。

17、马铃薯忌香蕉，同食面部会生斑。

18、香蕉忌芋头，同食会腹胀。

19、花生忌黄瓜，同食会伤身。

20、红薯忌柿子，同食会得结石病。

萝卜

严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；

忌何首乌、地黄；

服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。

胡萝卜

不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。

黄瓜

不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。

甘薯

(红薯、白薯、地瓜、山芋)

不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；

也不宜与香蕉同吃。

韭菜

不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；

不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；

不可与牛肉同食，同食令人发热动火。

茄子

忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；

过老熟的茄子不宜食，易中毒。

菠菜

忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。

小白菜

忌兔肉。

南瓜

不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食。

竹笋

不宜与豆腐同食，同食易生结石；

不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；

不可与糖同食；不宜与羊肝同食。

辣椒

忌与羊肝、南瓜同食。

香菜

不可与一切补药同食；

忌白术、牡丹皮。

莼菜

忌与醋同食。

茭白

不宜与豆腐同食，否则易形成结石。

芹菜

忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。

芥菜

忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。

蕨菜

忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。

菜瓜

忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。

山药

忌鲫鱼、甘遂。

豆腐

(豆浆)

不要与牛奶同食；

不要与菠菜同烹调；

忌用豆浆冲鸡蛋；

忌与四环素同用。

木耳

忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；

忌与四环素同服

苋菜

不宜与菠菜、蕨粉同食

苦菜

不可与蜂蜜同食

花生

忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。

马齿苋

不宜与鳖甲同食。

香瓜

忌与蟹、田螺、油饼同吃

肉食类禁忌

猪肉

忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；

忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；

忌与荞麦同食，同食令人落毛发；

忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。

猪脑髓

不可与酒、盐同食，影响男子性功能；

羊肉

忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；

进食“十反歌”

甘草鲤鱼性相反，兼而食之定伤身。

羊肉滋补有大用，若遇西瓜便相侵。

香蕉芋头本不合，同时入胃疾病生。

黄花生熟都可口，进食之际忌花生。

黄鳝皮蛋皆佳肴，同吃就会生疾病。

芥菜味好须牢记，若遇兔肉便伤人。

红薯柿子若同吃，体内结石易形成。

鸡蛋若遇消炎片，同室操戈两相争。

豆腐蜜糖拌着吃，味道虽美毒攻心。

狗肉滋补须注意，若遇绿豆反伤身。

两小时内不宜同吃食品

鸡蛋忌糖精——同食中毒

柿子忌白酒——同食心闷

柿子忌螃蟹——同食腹泻

牛肉忌栗子——同食呕吐

兔肉忌芹菜——同食脱发

鸡肉忌芹菜——同食伤元气

鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气

洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛

豆腐忌蜂蜜——同食耳聋

吃水果应注意

香蕉味甘性寒，腹泻和大便溏者忌食

荸荠味甘凉，脾胃阳虚及便溏者忌食

雪梨味甘性凉，肺寒者及便溏者忌食

桔子味甘酸性温，阴虚阳亢者忌食

红枣味甘性温，消化不良和胃病者忌食

橄榄味甘酸性凉，胃病泛酸者忌食

广柑味甘酸凉润，肺寒、大肠泻痢者忌食

荔枝味甘性温，阴虚火旺者忌食

西瓜味甘性寒，脾胃虚寒而致胃肠不佳者忌食

柿子味甘性寒，多食生痰几胃，体弱多病、产后和外感风寒及血虚者忌食

烂生姜

有些人贪图便宜购买低价出售的烂生姜，这真是“贪小全家吃大亏”，因为生姜腐烂后会产生一种毒性很强的黄樟素，被胃肠吸收后很快到达肝脏，可造成肝细胞普遍中毒变性，对肝脏不好的人影响更大，如各种急慢性肝炎，肝硬化及肝肿瘤病人，吃了烂生姜以后，不但能加重肝细胞的损害，而且会危及病人的生命，因此，切忌贪便宜吃腐烂生姜。

隔夜熟白菜大白菜含有丰富的维生素，并有较高的药用价值，也含有大量的硝酸盐类，煮熟后如放置较久，由于细菌的作用，会使硝酸盐还原成亚砂酸盐，亚硝酸盐对人体的害，它进入胃肠道，迅速入血，血液中血红蛋白携带大量的氧供机体代谢，而亚硝酸盐能使政党的血红蛋白氧化而丧失携氧能力，使机体缺氧引起皮肤，粘膜发绀，青紫等症状，严重危害人体健康。

所以要现炒现吃大白菜，忌吃隔夜大白菜。发芽土豆土豆一旦发芽是食不能的，因为发芽的土豆有大量的有毒物质龙葵素，食用了这种土豆，龙葵素会对人体胃肠道粘膜有较强的刺激性，对中枢神经有麻醉作用，对呼吸中枢尤为显著：嗓子发干，舌头发麻，恶心呕吐，腹痛，头晕，严重者会神志昏迷，体温升高，抽搐，呼吸麻痹以于死亡，因此发芽土豆不能食用.

霉变银耳

银耳（谷称白木耳）是一种营养滋补食品，然而值得注意的是，如果污染上霉菌，其产生的毒素可以使人中毒，严重者可导致死亡，中毒的症状主要是头昏，头痛，恶心，呕吐，咳血，四肢麻木，抽搐等，严重者可发生脑水肿和急性肝坏死而死亡，因此，在购买时一定要仔细检查一下银耳有无霉点，霉斑等变质现象。

另外，家中贮存的银耳发现有霉变情况，也一定要弃之不食，严防食霉变银耳中毒。

生鸡蛋吃生鸡蛋是非常不好的，其原因有：

第一，生鸡蛋内含有一种卵白素，这经受使食物中的维生素B失效，从而引起人体的毛发脱落或局部发炎等病症，

第二，如果病鸡所产的鸡蛋或存放时间较长的陈蛋，蛋很可能的细菌寄生，生吃这种蛋会感染病菌而生病，

第三，吃生鸡蛋不易消化，大部分蛋白质将随烘便排出去，因此营养也不如熟鸡蛋好。

总之，鸡蛋不可生吃，也不可用热水，热粥，热牛奶，热豆浆等冲泡吃。

因为在鸡的泄殖腔内含有许多细菌，鸡蛋在排出过程中，无论是鸡蛋表面，还是鸡蛋内部都可污染细菌，特别是沙门氏菌，可引起沙门氏菌食物中毒，此外，生鸡蛋清中含有一种抗生物素物质，可妨碍生物素的吸收，生物素也叫维生素H，属水溶性维生素，存在于动物肝脏，蛋黄酵母，绿叶蔬菜中，为人体正常生长与脂肪，碳水化合物及蛋白质的利用所必不可少的营养素，所以吃生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋都有害身健康。

不同体质者的食物禁忌

古语说“药食同源”，食物的性味也同药物一样，具有“四性”与“五味”。中医药学将食物的宜与忌，作为配合药物医疗的重要环节。《素问·藏气法对论》中即有“毒药攻邪、五谷为养、五果为助、五禽为益、五菜为充，气味合而服之，以补益精气”之说。

中医认为，阴虚体质者忌热性辛辣食物。肺燥热时，食辛辣食物易诱咯血，肝热者则诱头痛；阳虚体质禁忌生冷，肺肾阳虚，素有咳嗽者食生冷则发病，脾阳不振、消化不良则多泄泻；特异体质者对食物多有敏感：食鸡蛋多腹痛、鱼腥虾蟹多致荨麻疹，食醋致虚汗…

牛皮癣食物禁忌

1、蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。

2、肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制猪蹄！及各种熟肉制品。一句话，治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉

可以。

3、调料类：大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。

4、各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒)

5、注意不要经常在饭店吃饭！(因为调料重)

6、忌喝茶水、绿豆汤。

另外建议洗淋浴澡(最好每周一次，不要过勤)、不要洗泡水澡。

蔬菜类禁忌

萝卜

严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；

忌何首乌、地黄；

服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。

胡萝卜

不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。

黄瓜

不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。

甘薯

(红薯、白薯、地瓜、山芋)

不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；

也不宜与香蕉同吃。

韭菜

不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；

不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；

不可与牛肉同食，同食令人发热动火。

茄子

忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；

过老熟的茄子不宜食，易中毒。

菠菜

忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。

小白菜

忌兔肉。

南瓜

不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c的蔬菜、水果同食。

竹笋

不宜与豆腐同食，同食易生结石；

不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；

不可与糖同食；不宜与羊肝同食。

辣椒

忌与羊肝、南瓜同食。

香菜

不可与一切补药同食；

忌白术、牡丹皮。

莼菜

忌与醋同食。

茭白

不宜与豆腐同食，否则易形成结石。

芹菜

忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。

芥菜

忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。

蕨菜

忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。

菜瓜

忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。

山药

忌鲫鱼、甘遂。

豆腐

(豆浆)

不要与牛奶同食；

不要与菠菜同烹调；

忌用豆浆冲鸡蛋；

忌与四环素同用。

木耳

忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；

忌与四环素同服

苋菜

不宜与菠菜、蕨粉同食

苦菜

不可与蜂蜜同食

花生

忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。

马齿苋

不宜与鳖甲同食。

香瓜

忌与蟹、田螺、油饼同吃

肉食类禁忌

猪肉

忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；

忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；

忌与荞麦同食，同食令人落毛发；

忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。

猪脑髓

不可与酒、盐同食，影响男子性功能；

羊肉

忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；

忌铜、丹砂。

鸡肉

老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；

忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。

猪油

不宜与梅子同食。

牛肉

不可与鱼肉同烹调；

不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；

不宜与韭菜、白酒、生姜同食。

猪肝

忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；

忌与鱼肉同食，否则令人伤神；

忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。

牛肝

忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。

鸭肉

反木耳、胡桃；

不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。

狗肉

忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；

忌用茶；不宜与大蒜同食。

猪血

忌黄豆，同食令人气滞；

忌地黄、何首乌。

羊心羊肝

忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；

不宜与富含维生素c的蔬菜同食。

驴肉

忌荆芥；

不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。

马肉

不宜与大米（粳米）、猪肉同食；

忌生姜、苍耳。

鹅肉

不宜与鸭梨同吃。

鹿肉

不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食

雀肉

春夏不宜食，冬三月为食雀季节。

不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；

忌李子、白术。

鸡蛋

忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；

民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。

鸭蛋

不宜与李子、桑椹子同食。

野鸭

忌与木耳、核桃、荞麦同食

鹧鸪肉

忌与竹笋同食

水獭肉

忌与兔肉、柿子同吃

獐肉

不宜与虾、生菜、梅子、李子同食

鹌鹑肉

不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。

雉鸡（野鸡）

不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食

猫肉

忌藜芦；

猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。

水产类禁忌

虾

严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；

忌与狗、鸡肉同食；

忌糖。

鲤鱼

忌朱砂、狗肉。

葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。

泥鳅

不宜与狗肉同食。

海带

不宜与甘草同食。

鲫鱼

不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；

忌山药、厚朴、麦冬、甘草。

鳖肉

忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；

忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。

带鱼平鱼银鱼黄花鱼

忌用牛、羊油煎炸；

凡海味均禁甘草；

反荆芥。

龟肉

不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

蜗牛

忌蝎子。

田螺

忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；

忌与四环素同用。

鲶鱼

不宜与牛肝同食；

忌用牛、羊油煎炸；

不可与荆芥同用。

鳝鱼

忌狗血、狗肉，同食助热动风；

忌荆芥，同食令人吐血；

青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。

海鳗鱼

不宜与白果、甘草同食。

青鱼

忌用牛、羊油煎炸；

不可与荆芥、白术、苍术同食。

牡蛎肉

不宜与糖同食。

水果类禁忌

枣

不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；

不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。

苹果

不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。

鸭梨

忌鹅肉、蟹；忌多吃；

忌与油腻、冷热之物杂食。

桔子

忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；

忌与牛奶、蟹、蛤同食。

山楂石榴木瓜葡萄

不宜与海鲜类、鱼类同食；

服人参者忌用；

忌铁器；

忌和四环素同吃。

桃子

不宜与鳖肉、龟肉同食。

香蕉

不宜与白薯同食。

柿子

忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；

忌与红薯、酒同食。

杨梅

忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。

杏

忌与小米同食，否则令人呕泻。

芒果

忌与大蒜等辛物同食。

银杏（白果）

严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。

柑子

忌与蟹同食。

谷物类禁忌

大米（粳米）

不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛；

黄豆

不宜与猪血、蕨菜同食；

服四环素时忌用。

绿豆

不宜与狗肉、榧子同食。

小米（粟米）

不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；

气滞者忌用。

黑豆

忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。

红豆

忌与米同煮，食之发口疮；

不宜与羊肉同食；

蛇咬伤，忌食百日；

多尿者忌用。

调料饮品类禁忌

葱

不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；

忌枣、常山、地黄。

醋

忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；

忌壁虎，可致死。

糖

忌虾；

不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。

酒

忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。

茶

贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食；

服人参等滋补药品时忌用。

蒜

一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；

花椒

忌防风、附子、款冬。

牛奶

忌牛奶中放钙粉；

勿用牛奶冲鸡蛋；

不宜与巧克力、四环素同食。

蜜

不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；

忌地黄、何首乌。

谷物类禁忌

大米（粳米）

不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛。

黄豆

不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。

绿豆

不宜与狗肉、榧子同食。

小米（粟米）

不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。

黑豆

忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。

红豆

忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌用。

糯米

（1）不宜食用冷指来水所煮的饭

（2）不宜常吃剩油炒饭

高梁

（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭

（2）不宜加碱煮食

黄豆

（1）不宜多食炒熟的黄豆

（2）对黄豆过敏者不宜食用

（3）服用四环素类药物时不宜食用

（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用

（5）服用左旋多巴时不宜食用

（6）不宜煮食时加碱

（7）食用时不宜加热时间过长

（8）服用铁制剂时不宜食用

（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用

（10）不宜与猪血、蕨菜同食

（11）不宜多食

豆浆

（1）饮用时加热时间不宜过短

（2）不易和鸡蛋同时煮食

（3）豆浆不易加红糖饮用

（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用

（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子

（6）不宜多饮

绿豆

（1）服温热药物时不宜食用

（2）服用四环素类药物时不宜食用

（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用

（4）服用铁制时不宜食用

（5）煮食时不宜加碱

（6）老人、病后体虚者不宜食用

（7）不宜与狗肉、榧子同食。

红豆

（1）忌与米同煮，食之发口疮

（2）不宜与羊肉同食

（3）蛇咬伤，忌食百日

（4）多尿者忌用

天麻最好怎么吃？

我列举几个常用的方法，希望对您有益！

1.天麻煮鸡蛋

功效：治疗头痛目眩

配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。

用法：每日一次食，或隔日一次也可。

2.天麻、枸杞煮猪脑

功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。

配方制作：鲜天麻100克，枸杞子15克，猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。

用法：每日一次食，或隔日一次也可。

3.天麻山药炖乳鸽

功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐1O克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压10分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。

用法：食肉饮汤。

4.天麻鸭子

功效：滋阴潜阳，平肝息风。适用于阴虚阳亢，妊娠先兆流产，伴目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症。

配方制作：鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。

用法：食肉饮汤。

5.天麻肉片汤

功效：滋补潜阳，平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕，头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。

配方制作：天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用；肉切片做汤，加入鲜天麻片60克共煮。

用法：药、汤俱食。