吃生大蒜对身体有什么影响？

经常吃蒜对人的身体有很大帮助，它可以增强人的免疫力，降低得传染病的机率，防止感冒…

蒜，性温、味辛，可健胃、杀菌、散寒。适合于肺病患者食用，大蒜防病宜生用。由于具有显著的广谱抗菌作用，所以对春季的呼吸道传染病有预防作用。提醒：食用生蒜不宜过多，阴虚火旺（如面红，午后低热，口干便秘，烦热等）、胃溃疡、慢性胃炎者要忌食，且不可与蜂蜜同食。大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。1.调节胰岛素：近年来由于人们的膳食结构不够合理，人体中硒的摄入减少，使得胰岛素合成下降；而大蒜中含硒较多，对人体中胰岛素合成下降有调节作用[52石斛网www.52shihu.com]，所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情；2.抗癌防癌：大蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用；3.降低血脂、防止血栓：大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成；4.延缓衰老、预防铅中毒：常食大蒜能延缓衰老；它的抗氧化性优于人参；经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜，能有效地预防铅中毒；蒜5.预防关节炎：大蒜能“除风湿，破冷风”，对风寒湿类关节炎有抑制作用；6.防止癌肿：大蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性，使之不能正常生长代谢，最终导致癌细胞死亡，并且大蒜素还能激活巨噬细胞的吞噬能力，增强人体免疫功能，预防癌症的发生；大蒜素能阻断亚硝酸盐致癌物质的合成而防治癌肿。7.抗炎灭菌：紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。另据研究表明大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

大蒜煮水治咳嗽效果好吗？

大蒜具有很强的灭菌消炎的作用，大蒜辛热，能驱寒，可用于治疗风寒咳嗽。所以大蒜水治疗咳嗽还是有效果的。中医认为风寒咳嗽是由于患者受到风寒所致，患者的体内寒气重，出现畏寒、低热、流清鼻涕的症状。而大蒜辛热，具有驱寒、散风寒、灭菌的作用。所以大蒜水可以治疗由风寒感冒引起的咳嗽症状。

大蒜煲冰糖能治咳嗽吗？

大蒜熬冰糖水能治咳嗽的，大蒜有杀菌止渴消炎的好处，但大蒜熬水只适合风寒引起的感冒，一定要对症治疗，若风热感冒，喝了大蒜熬的糖水，只能使咳嗽加重。建议平时要多喝水，注意休息，不要熬夜，饮食要有规律，不能吃辛辣刺激的食物，多吃些水果蔬菜，补充维生素。

大蒜的功效有哪些？

多吃大蒜可以杀菌，预防胃癌。蒜含有一种叫大蒜素的物质，因此带有特殊且强烈的味道，由于大蒜素有较强的杀菌消炎作用。大蒜素可以清除肠胃中的有毒物质，特别是能杀死诱发胃癌的幽门螺杆菌。

吃大蒜对身体有什么益处？

大蒜对人有好处。许多大蒜含有蒜素。它享有“天然抗生素”的美誉。特别是在夏天，多吃大蒜对预防消化道传染病有很好的效果。大蒜可以降低心脑血管病患者的血脂、血液粘度和抗血小板聚集性。大蒜具有抗血管硬化的作用，大蒜的健康作用也是抗衰老的。此外，大蒜可以阻断致癌物。

多吃大蒜有什么坏处不？

大便不成形是肠炎的典型之一，大便不成形也可能与药物情绪紧张，食物不耐受，结肠运动功能异常，小肠机能障碍及食管，胆囊运动异常有关到正规专科医院检查治疗。