养鸡要防止什么？

养鸡过程中定期做的预防是病毒性疾病的疫苗免疫接种，主要有蛋鸡：马立克、新城疫、法氏囊、传支、禽流感、减蛋综合症、传喉等；肉鸡和肉杂鸡：新城疫、法氏囊、禽流感等；同时建议预防细菌性疾病。

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养鸡需要防止消毒不严格，操作不规范。

1、健全的消毒制度，就是要求从鸡舍的内外环境、饮水、饲料、鸡群到工作人员的正常出入和操作规程等都要有明确的消毒规定，以及保证这些规定在鸡场内顺利实施的具体措施，以保证鸡群的健康，杜绝各种传染病的发生。但在实际工作中，一些养鸡户对消毒制度的概念缺乏完全的了解，90％的专业户舍内消毒很严，但在鸡舍门口不设消毒池；80％的专业户根本不穿消毒服和鞋；30％的专业户因邻里关系密切，随便让人进出鸡舍，内外环境较差；50％消毒方式单一，只注重空气消毒，不注重饮水、饲料消毒[52石斛网www.52shihu.com]，而村镇养殖户用的水大部分是地表被污染的井水。

2、操作不规范最突出的问题是疫苗瓶、剩余疫苗乱扔。90％的专业户根本不将疫苗瓶深埋处理，而是往往扔到河中、沟中、粪池、垃圾堆、闲置空地及田野上，而活毒疫苗在常温下会在空气中、水中、土壤中繁殖蔓延，毒力会越来越强，直接受到污染的水，从消化道感染就是最直接的途径，当鸡群的抵抗力降低或受到严重刺激时，鸡群就可能发病。随便串门来的很多养殖户缺乏科学严谨的防疫意识，东家聊天西家求经，回来时既无紫外线消毒，也不更换消毒服和鞋，就随随便便进入自家鸡舍，成为疾病的传播媒介。

养鸡是买鸡苗好还是买一二斤重的好？

买鸡苗是考虑成活率，养不好会死，但是成鸡一般都是买来不久就杀肉吃，如果想吃蛋就从鸡苗养起。

土鸡与饲养鸡有何差别？

饲养鸡吃激素，肉质吃上去像豆腐渣，土鸡由于散养，肉质紧实。炖汤的话就会发现明显的区别！

养鸡如何预防鸡生病？

临床症状：畏寒、群聚、昏睡、呼吸困难、肛门周围有白色糊状粪便;成年鸡则无明显临床症状。

防治措施：1、种鸡净化：种鸡场防控的重点是定期检疫净化鸡群，从源头上切断鸡白痢的垂直传播。

2、药物防治：常用药物有土霉素、庆大霉素、卡那霉素、氟哌酸等。同时也可以在饲料中添加生态制剂，利用生物竞争排斥来预防鸡白痢，但市面上普通的微生态制剂和药物不可同时使用，使用时应详细咨询。

二、大肠杆菌病

临床症状：体温升高、病鸡嗜睡、羽毛逆立常被粪便污染。

防治措施：改善养殖环境，应不定期对饮水器进行消毒清洗。常用药有卡那霉素、新霉素、链霉素等。

三、球虫病

临床症状：嗜睡、精神沉郁、羽毛松乱、鸡冠和可视黏膜苍白;早期拉水样粪便，渐渐变为番茄汁样粪便或血便;产蛋鸡和青年鸡一般表现为厌食、消瘦、生长缓慢、下痢、产蛋量下降、鸡冠颜色苍白。

防治措施：定期清理粪便，保持鸡舍干燥通风。饲料、饮水保持清洁，对笼具、料槽、水槽不定期消毒。常用药有氨丙啉、氯羟吡啶、硝苯酰胺、磺胺二甲氧嘧啶、地克珠利等。

四、鸡痘

临床症状：头部和冠子出现很多小疙瘩、结痂，有些鸡则不太明显萎靡不振。

防治措施：用针沾鸡痘疫苗刺破，最好用粗的针头。注射鸡痘疫苗后，10天要检查针刺部位有没有痘，80%有痘就行，太小则要重新注射。常用药可以接种新城疫I系或IV系疫苗，以干扰鸡痘病毒的复制，达到控制鸡痘的目的。

在什么地方养鸡最好？

适合大量养鸡的方法主要有塑料大棚养鸡、笼养鸡和山地养鸡。

塑料大棚养鸡：

这是一种投资少、见效快、收益高的养鸡方法，值得在刚开始从事养鸡业、经济条件较差的养鸡户中推广应用。

塑料大棚养鸡的优点

取材方便：塑料大棚鸡舍的主要材料为普通农用薄膜，竹子和草帘，这些材料除薄膜外，其它均易获得。可随需随建，不与农争田，且能农牧结合，养鸡肥田，减少环境污染，同时也便于棚舍彻底消毒，根除病菌。

造价低廉：一般鸡舍建设按每只鸡算约需投资30元，用此法仅需4元，而且搭建简便，省时省工，还可以充分利用其他原有空闲大棚养鸡，且管理方便，可提高成活率，平均育雏率和育成率分别达98％和96％以上。1座大棚只需养3批鸡即可收回投资。

光照充足：由于塑料大棚具有半透明特点，受自然光照面积大、时间长，因而有利于提高成活率，加快生长速度，降低饲料消耗。

保温性好：这一优点在冬季尤为突出，可提高母鸡产蛋率和肉鸡的增重速度。

笼养鸡：

这种养鸡方法，饲养密度高，饲养条件便于人工控制，保证蛋鸡产蛋率稳定、高产和肉鸡增重快，耗料相对少，节省空间、垫料等，也深受生产者的欢迎。

山地养鸡：

就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少的特点。既降低了饲养成本，又增加了野味，养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美，颇受消费者欢迎，所以价格好，效益高，是致富的好门路。

下面重点介绍这种养鸡的主要技术：

品种选择

山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。

棚舍搭建

场址选择。山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：（1）既有利于防疫，又要交通方便。（2）场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。（3）场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。（4）场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木，以便鸡到树荫下乘凉。

搭棚方法。鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1．7-1．8米，两侧高0．8-0．9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。

清棚消毒。每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用3％-5％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒，每立方米空间用25毫升福尔马林加12．5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒1层熟石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。

铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强的锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。

饲料选择

一般来说，优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外，可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。

雏鸡饲养管理

雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点：

饮水与开食。雏鸡进入育雏室后，休息半小时至1小时，便可喂水。一般喂水先于喂料。水温以32℃左右为宜，不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后即可开食。把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力差，必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛。喂料时要定时定量，一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良；不足时会影响雏鸡生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。

环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例：1-2日龄时是34-35℃；3-7日龄是32-34℃；第2周为30-28℃；第3周为28-26℃。育雏期在冬春季每周下降2℃，夏秋季每周下降3℃，降至21℃为止。雏鸡对湿度的要求，第1周相对湿度在70％-75％，第2周下降到60％，第3周以后尽量保持在55％-60％的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育。

注意分群，加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养，检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候，弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群，其意义有三点：一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量；二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情况，及时处理，减少损失。

散养鸡主要吃什么？

散养鸡主要吃饲料，农副产品、土杂粮。

饲料是影响肉汪没质的重要因素。在育雏期间，应该为优质鸡饲喂可消化和营养的小鸡的全价饲料。由于其生长速度缓慢，饲料中的粗蛋白质含量低于快速肉鸡全价的2％，并且少量的膳食用于促进雏鸡的生长和发育。

在营养和放牧期间，应饲斗虚喂饲料青饲料，农副产品和土杂粮，以提高肉的质量，降低饲料成本。在销售前1至2周，如果鸡体较薄，则可增加复合饲料的量，并限制放牧至适度的育肥。

蚕茧，鱼粉和肉粉等动物饲料在中后期不能添加到配合饲料中。限制使用菜籽粕和棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不应添加人工合成色素，化学合成的非营养添加剂和药物。等，应加入适量的桔皮粉，松针粉，大蒜，姜，茴香，肉桂，茶等天然物质，改变肉色，提高肉质，增加鲜味。

鸡肉的营养价值：鸡肉味道鲜美，营养丰富。鸡的营养成分主要是蛋白质和脂肪，但鸡肉空陵燃缺乏钙，铁，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，烟酸和各种维生素和粗纤维。如果您长时间吃鸡肉，没有其他水果，蔬菜和食物，很容易导致亚健康。

科学调查表明，鸡肉消费对人类健康，特别是老年人和妇女的健康产生重大影响。营养学家指出，平均而言，鸡肉的胆固醇水平最高。

因为人们每天都会吃各种食物，胆固醇大大增加了心脑血管疾病的风险。如果老人和女人每天都吃鸡肉，身体会储存多余的胆固醇，这不仅不健康，还会增加心脏病和脑血栓的风险。

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