山上挖的何首乌怎么用？

山上挖的何首乌是鲜首乌，

拣去杂质，洗净后的鲜首乌可以煮汤喝.也可以制成生首乌和制首乌后，煮汤，泡酒都可以的

生首乌功能解毒（载疟）、润肠通便、消痈；

制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。

首先可以制成生首乌

生首乌炮制：拣去杂质，洗净，用水泡至八成透，捞出，润至内外湿度均匀，切片或切成方块，晒干。

还可以在生首乌的基础上做成制首乌

制首乌炮制：取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干

山上挖的何首乌应该是生首乌，生首乌几无补益作用，功效解毒，消痈，润肠通便[52石斛网www.52shihu.com]，有轻度泻下作用，只有制首乌有补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨功能，必须制过才能用。

制首乌：取何首乌块倒入盆内，用黑豆汁与黄酒拌匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至汁液吸尽，取出，晒干。（每何首乌块100斤，用黑豆10斤，黄酒26斤。黑豆汁制法：取黑豆10斤，加水煮约4小时，熬汁约16斤，豆渣再加水煮约3小时，熬汁约10斤，两次共熬汁约25斤）

怎样用何首乌洗头？

能不能吃何首乌？

何首乌多吃有什么副作用？

何首乌具有一定的毒副作用，其毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分蒽醌类，如大黄酸，大黄酚，大黄素，大黄素甲醚等，如服用量过大对胃肠产生刺激作用，出现肠鸣，恶心，腹痛，腹泻，呕吐等症。重者可出现阵发性强直性痉挛，躁动不安，抽搐，甚至发生呼吸麻痹

制何首乌的食用方法？

何首乌营养丰富。滋阴、强壮、乌发，益精血，可用于脑部动脉硬化，调节机体免疫力。何首乌的食用方法很多，可直接食用，泡水喝煮粥都可以，也可以用作配料炖鸡。营养丰富，建议结合自身临床不适的症状规律用药，可有效改善身体不适的症状。

何首乌粥要怎样制作？

何首乌粥：配方：首乌50克，粳米100克、大枣5枚、白糖适量。

操作：首乌水煎取浓汁，与粳米、大枣、白糖共煮成粥，作早点或夜宵食用。

疗效：具有补肝益肾、生精养发、抗衰乌发的作用。

乌发糖：配方：黑芝麻、核桃仁各250克，米糖500克。

操作：将黑芝麻、核桃仁炒香，将米糖500克放锅内稍加水煎熬，至稠时放入芝麻、核桃，拌匀、推平、放凉，切成小块（每块约3克重）即可。

疗效：补肾、乌发、生发。