米糠油过期了还能不能吃？

一直在冰箱里面保存的话可以吃，但如果在室温保存的话不能吃，米糠油里面的各种酶类物质很多[52石斛网www.52shihu.com]，有可能使米糠油变质。

米糠油的主要原料是什么？

由稻谷加工过程中得到的米糠，用压榨法或浸出法制取。米糠含油约18%。除供食用外，可用于制肥皂、硬化油、甘油、硬脂酸、油酸、油漆树脂等。

米糠油是食用油吗？

经过精制的米糠油是食用油，营养价值还是很高的，现在商店里已经有不少产品出售。具体您看看：ke..com/view/.htm

米糠油和橄榄油哪个好？

我觉得是米糠油，一是它没有怪味道，做出来的菜都很好吃，橄榄油有种味道，不是所有菜都适合用。（喜欢橄榄油的勿喷），而且橄榄油的使用率太低，只能拌拌色拉、凉菜什么的，米糠油的用处大得多，蒸炸炒炖样样都行，尤其是炸东西，颜色好看还不油腻，特别适合我这种油炸食品爱好者。

做个小型米糠油生产厂需要多少投资？

看来您做老板的梦想就要实现了，我不知您在哪办厂，以我们现在中山的情况来看，大致投资20万元以下就行了，机器方面，就是分纸机，印刷机，切角开槽机，钉机，如有啤箱，再配一台啤机，想买新的，还是二手的就一定要请个懂行的去就行了.现在纸箱的生产已进入到一个淘汰赛了，二手的机器是个不错的选择，再就是请个多功能的人才帮您打理纸箱厂，每月进账在40万的货款，纯利在5万左右，这个得看您自己的能力了.主要是有单做.祝运，您的同行.如有不明可发我邮件

米糠油相比较传统的食用油有什么好处？

米糠油较传统的食用油相比，米糠油取自稻谷营养最为集中的大米皮层及胚芽，营养丰富，不饱和脂肪酸达80％，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例1：2.1：1.8，接近美国心脏学会和世界卫生组织建议的脂肪酸最佳摄入比例1：2.1：1.1，被誉为“心脏油”、“青春油”，深受亚、欧美发达国家消费者的喜爱。米糠油的脂肪酸组成较为均衡，且含有丰富的Ve、复合脂质、磷脂、三烯生育酚、角鲨烯，植物甾醇（5%），谷维素（0.5%）等几十种天然生物活性成分，不饱和脂肪酸含量高达80%以上。米糠油是别具特色的珍贵的健康食用油.是制作营养油，调和油，煎炸油，食品原料的良好油料。