石耳嵩怎么用的呢?

这东西是熏洗的,不是喝的,每天早晚一次熏洗对痔.疮很有帮助的[52石斛网www.52shihu.com],改善也很快

石耳的做法大全、石耳怎么做好吃?

用料

主料

母鸡1300克

辅料

石耳

100克

调料

食盐

10克

味精

3克

15克

小葱

15克

黄油

10克

庐山石耳清蒸鸡的做法

1.将干石耳置温水中泡开,再用盐反复搓洗石耳,去掉泥沙、青苔,用冷水洗净,放入开水内泡一泡捞出,控净水备用;

2.将母鸡宰杀后,去毛开膛,去内脏、脚爪,洗净;

3.洗净的母鸡放汤盆中,加开水750毫升左右,放入葱段、姜片,再把石耳铺于鸡上,并用沾过水的纸封好汤盆口;

4.盆口封好后上蒸锅用大火蒸酥烂(约2至3小时),取出掀去纸,捡去葱、姜,加黄油、味精、盐调好口味即可。

烹饪技巧

1、泡石耳不宜用开水,以免影响口感,洗石耳时一定要用盐反复搓揉,再用清水反复漂洗,洗净泥沙,撤净咸味;

2、不能用老母鸡,以免鸡肉不酥烂;

3、上锅前一定要用干净的棉纸,把纸浸湿封好盆口,以免影响液汁原味。

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石耳是中药吗哪里又收购石耳的地方求?

石耳用于养阴,止血。治劳咳吐血,肠风下血,痔漏,脱肛【别名】灵芝(《灵苑方》),石木耳生于悬崖削壁上的向阳面。分布浙江、安徽、江西等地。主产江西。

天然野生石耳,高档滋补佳品,亦可做菜,山上价120元一斤杭州临安特产

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石耳如何制做?

岩耳也叫石耳,可以做菜:

一:岩耳炖鸡:

主料:净母鸡1只(约重1000克),石耳50克,小葱15克,姜15克,火腿骨5克,精盐5克,绍酒15克,熟猪油25克。

特色:汤鲜味醇,石耳清香,鸡肉酥烂滋润,无普通炖鸡的柴感。

做法:

1.将石耳用温水泡开,反复搓洗干净后再用冷水浸泡五、六次,洗净黑水和细沙,再切成象眼片放锅里,加冷水500克,盐0.5克、绍酒5克和葱、姜各5克(姜拍松),在中火上烧开后捞出盛入碗内(煮石耳的水和葱、姜不用);鸡放入锅内,加水烧开后捞出晾凉。

2.准备砂锅1只,将鸡、火腿骨和剩余的葱、姜、绍酒一起放入砂锅,加水淹没,用旺火烧开,再换微火细炖,至鸡肉八成烂时,捞出火腿骨,拣去葱、姜,另将石耳倒入砂锅,加精盐炖至酥烂就好了。

二:岩耳炖鸽肉:

主料:鸽肉500克

辅料:石耳5克,山药100克

调料:大葱2克,姜2克,盐5克,冰糖3克,黄酒25克,鸡油10克

特色:汤色清白,鸽肉酥烂,山药鲜香,入笼蒸制,原味不失。

做法:

1.将黄山药削去外皮,切成约3毫米厚的薄片,放在开水锅里烫一下捞起,用水洗净。石耳浸发,洗净。

2.将鸽子浸入冷水中溺后取出,再放入60度左右的热水中烫一下,煺毛,洗净。然后在其腹部(靠近下门处)开一个小口,抠出内脏,用水洗净,放入开水锅中氽一下捞出,再用水洗一次

3.将鸽子放在汽锅中,加入葱,姜(拍松),山药片,石耳,鸡清汤1000克,绍酒,盐,冰糖,盖上锅盖,上笼用旺火蒸1.5小时左右取出,淋上熟鸡油就好了。

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石耳症怎么治疗?

耳朵对于我们每个人来说都非常的重要,是我们必不可少的一部分。耳石症它比较容易复发,一般药物不能治疗,需要做复位治疗,复位治疗安全有效无副作用。平时多注意耳部的清洁卫生,多注意保护我们的耳朵,不要让耳部进去水,忌辛辣刺激性食物。

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石耳与山药可以同吃吗?

可以同吃。

山药+猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值

山药+鲫鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+荞麦米:身体不适

山药+鹿肉:生涩易便秘

山药+黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

山药+笋瓜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

山药+胡萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

山药+鲤鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+鱼:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+藻类:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

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回复日期:2020-08-16 热度:378