有什么简单的方法可以鉴别蜂蜜真假？

。。。。加蜂蜜会加什么？。。。。。您就不能分层鉴别法么？。。。。懂？

其实所有那些方法都是不管用的，只有品尝才是最好的鉴定方法。

挑起蜂蜜看拉不拉丝、前提是要先放冰箱冻几个小时的。。不然再好的蜂蜜也不能拉丝，液体状态怎么拉？

不过绝对不会象您说的一滴一滴的。。

凭这点可以看出您买的是假蜂蜜。

据您所说情况应该是蜂蜜的浓度（波美度）比较低，好一些的蜂蜜一是会抽丝，二是抽丝后的断处会回缩！特种蜂蜜的颜色一般来说都比较浅，水白蜜，琥珀蜜，但表面有一层乳白色应该是蜂蜜浓度低，没有密封造成发酵了，您闻下应该有酒味，如果是这样，直接把蜂蜜用锅熬煮一下，最好是隔水用搪瓷的盆子装蜂蜜，加热后放凉去掉浮沫就可以!

只能靠您长期喝好蜜养成的口感鉴定假蜜，所以，也只有选购一些大品牌的蜂蜜，而且，换着品种买，贵的便宜的都要买，对比试试。另外，比较靠谱的一种鉴定方法是：让蜂蜜慢慢滑过喉咙，看是否有涩喉感，假蜜没有真蜜有[52石斛网www.52shihu.com]，劣蜜淡薄优蜜强。

真的纯蜂蜜在天气比较冷或者放进冰箱的时候会凝结，如果有掺假，凝结性会比较差。

具体鉴别方法如下：①杂物的检出：取5毫升蜂蜜，加5倍的水稀释搅匀静置24小时，有悬浮团状物或沉淀形成，表明有杂物，沉淀物越多则掺杂量越大。纯蜂蜜无沉淀析出。②水的检出：把蜂蜜涂在扩散性好的纸上，在蜂蜜的外围有扩散痕迹，或者用火烧，则有劈啪响声，不易点燃，此为掺假蜂蜜。而纯蜂蜜不易扩散，更不见有双重痕迹，且可全部烧完。③面汤、米汤、熟糊精及其他淀粉的检出：取2毫升蜂蜜并加同量的水，稀释后煮沸，冷却后加碘液2滴，如出现蓝紫色、绿色、红色则表明有淀粉类物质存在。④白糖水、红糖水的检出：取2毫升蜂蜜并加4倍的水，经过摇荡和搅拌，出现混浊和沉淀时再滴加5%的硝酸银溶液，如出现白色絮状物则表明掺有白糖水或红糖水。⑤饴糖浆的检出：取2毫升的蜂蜜并加4倍的水，稀释均匀后再缓慢加入95%的酒精，如出现白色絮状物则表明有饴糖浆。

洋槐蜂蜜好还是菜花蜂蜜好？

您说的菜花蜂蜜全名应为油菜花蜂蜜，请大家不要混淆。而按蜂蜜的等级来衡量的话，洋槐蜜为水白色，透明，不易结晶，气味芳香，为一等蜜。油菜蜜为特浅琥珀色，芳香，略有青草味，极易结晶，不宜作为蜂群中的越冬饲料。为二等蜜。您可以根据个人喜好选择购买，谢谢！

蜂蜜柠檬水有什么作用？

蜂蜜柠檬水，是以蜂蜜、柠檬为主要原料制成的饮品。蜂蜜柠檬水可以为人体提供即时能量，可以帮助人体自然放松，增加快乐的情绪。还可以帮您促进胃肠消化，有祛痰和缓解便秘的作用。

喝蜂蜜可以治疗慢性咽炎吗？

蜂蜜在日常生活中是一种比较常见的食物，由于它当中含有丰富的葡萄糖和果糖。因此，在人们饮用过程中，可以起到一定的消炎，止痒，抗菌的效果。如果患者患有慢性咽症的话，那么是可以进行日常喝蜂蜜水的。但是这种和蜂蜜水却不能有效的根治患者的慢性咽炎病症，所以建议患者出现慢性咽炎病症时还应该及时去医院治疗。

茶叶能和蜂蜜泡水喝吗？

茶叶可以和蜂蜜水在一起泡着喝的。是比较好喝的。喝蜂蜜水有润肠通便，排毒养颜的作用，可以帮助睡眠，可以影响肝脏。可以增加身体的抗病能力，茶叶当中含有丰富的维生素。对身体健康十分有利，一般人都可以喝这些的。不要喝隔夜茶，睡觉前不要喝茶水。脾胃虚寒的人就不要喝绿茶了。

儿童经常喝蜂蜜水好呢？

.这是可以的,蜂蜜中含有多种活性物质,对孩子很好的.最好买那些儿童蜂蜜.注意,用温水冲服,过热的水会杀死蜂蜜里的活性物质的.还有儿童喝蜂蜜也不能过量的,不要喝奶粉一起喝的