虾米有什么营养价值？

通常来说，虾米到营养特别的丰富，含有钾，钙，碘，镁，磷，矿物质以及维生素，氨茶碱等成分。在饮食中适当的加些虾米，可以提高营养成分，并且含有营养的成分，是鱼蛋，奶等食物的几倍到几十倍。所以虾米的营养价值特别的高，对身体是有好处的。

一般来说，虾米的营养价值非常的高，要比平时吃大鱼类蛋类营养高十几倍，所以在平时饮食中可以适当的吃一些，可以储进体内营养成分，以及钙剂等吸收，有利于身体健康。但是要注意，在购买虾米时要选择新鲜的，不要选择盐量太高的。

虾米，又叫海米、开洋，是著名的海味品。虾营养丰富[52石斛网www.52shihu.com]，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。如果买不到新鲜的虾，是可以吃虾米替代的。

能起到很好补钙营养价值，虾米营养成分比较丰富，含有钙以及磷和矿物质等多种维生素成分，特别对于生长发育阶段儿童，需要大量营养成分来促进发育，这时多吃一些虾米，能有效补充骨质所需要钙成分，从而促进骨骼发育，有利于孩子长高。

一般情况下，虾米到营养特别丰富，含有钾、钙、碘、镁、磷、矿物质以及维生素、氨茶碱等成分。适当地在饮食中添加一些虾米，可以增加营养成分，而且含有的营养成分，比鱼、蛋、牛奶等食物多几倍。因此，虾米的营养价值特别高，对身体非常有益。

扇贝虾米可以和淮山煲粥吗？

扇贝虾米可以和淮山煲粥

山药不宜与以下食物一起吃：

1、山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，

2、则加速氧化而破坏，降低了营养价值

3、山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

4、山药+荞麦米：身体不适

5、山药+鹿肉：生涩易便秘

6、山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

7、山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

8、山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

9、山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

10、山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

11、山药+鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

12、山药+甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

13、山药+碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

14、山药+鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

为什么是为虾米？

闽南的语言就是这个为虾米五月天的歌叫为什么里面也有

虾米有什么副作用？

副作用就是含嘌呤高，痛风的人不能吃。

虾米的营养价值虾米的作用及功效有哪些？

1、虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3、虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症；

4、老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

保存方法

1、淡质虾米可摊晒在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来；

2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，再装进瓶中；

3、无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。

4、放冷柜直接保存，在一定时间内食用。

虾米和虾皮哪个含钙高？

虾皮含钙量高达94.5%，高于虾肉含钙量且含人体必需的有健脑作用的几丁质，因此虾皮素有天然钙片之称