吃马铃薯的好处都有什么？？

马铃薯是日常特别常见的一种蔬菜，它不仅可以当做蔬菜来吃，同时还能够作为主食来吃，吃马铃薯对人体健康有很多好处[52石斛网www.52shihu.com]，这是因为马铃薯中含有很丰富的矿物质和膳食纤维，所以吃马铃薯不仅可以补充人体所需要的营养物质，并且还具有改善便秘和减肥的作用。

吃马铃薯的好处有什么？？

土豆具有高产、早熟、分布广、用途多的特点，所含营养成分较全，热量高，含有矿物质、胡萝卜素、维生素C和膳食纤维。土豆既有谷类食物所不含的维生素C，又有蔬菜中所欠缺的碳水化合物，可谓物美价廉。冬季和气候干燥的地区要常吃土豆，土豆甘平的属性可以养护我们的脾胃，益气润肠，滋润皮肤。

马铃薯对身体健康带来哪些益处？？

食用马铃薯给心脏带来的益处还远不只于此。据美国提供的信息，马铃薯也是膳食纤维的“供应商”：一个重148克的马铃薯提供每日所需膳食纤维的12％。膳食纤维好处多多——帮助降低血液中的胆固醇含量、降低患心脏病的危险；有助于维持消化系统的正常机能；有利于消化、能起到控制体重之功效。

马铃薯有什么药用价值？

马铃薯有神奇的药用价值，马铃薯中的淀粉在体内吸收缓慢，不会导致血糖过快上升；膳食纤维在根茎类蔬菜中含量较高，常吃马铃薯可促进胃肠蠕动，且膳食纤维有助于降低罹患结肠癌和心脏病的风险是多项健康研究的成果；马铃薯钾含量很高，能够排除体内多余的钠，有助于降低血压，同时胃溃疡患者如果每天空腹吃些马铃薯泥可有效地缓解病情。

可以放马铃薯和白萝卜一起炖羊肉吗？

当然可以一起吃啊，而且像现在冬季天气寒冷，人们通常不愿意出门运动，身体需要的热量倍增，需要大量的进食，保证人体营养所需。但是很多人在冬季嗜食辛辣食品，这些刺激性食物会导致胃病，或者使原有的胃病复发。而羊肉和萝卜在一起做成萝卜羊肉汤，可以很好的补中益气，温胃散寒。食安论坛网上有个食谱，大概的做法是：

用料：羊腩肉750克，白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

制法：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

马铃薯种薯的退化表现与危害、原因是什么？

马铃薯种薯种植时间长了，就会退化。比如购买了原原种（脱毒种薯），种植一年就变成原种了，再留种继续种植就是一级种，然后是二级种薯，三级种薯。。。；如果您自己留种，种植5年以上还没换种，那就会出现田间病害的发生。出现青枯病，内部褐斑，疮痂病等，最大的影响就是产量降低，减产且薯型不好，影响价格。原因是种薯种植时间过长，没有换种。在低海拔种植，容易感病。建议：1.换种。2.在高海拔（3000米）以上地方进行繁种。3.发病期喷施农药进行综合防治。