胡萝卜对身体有什么好处？

胡萝卜可以起到很好的解毒作用。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶[52石斛网www.52shihu.com]，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。

生胡萝卜能吃吗？

生胡萝卜是可以吃的，胡萝卜中富含维生素以及胡萝卜素，可以保护眼睛，而且还可以提高机体的免疫力。但是如果患有肠胃病，就不要生吃胡萝卜了，会加重胃肠道的负担。每天可以吃一根胡萝卜。

吃胡萝卜怎么吃效果好？

胡萝卜含有丰富的维生素a，能够补充视网膜的代谢需要。因维生素a是一种脂溶性维生素，所以必须过油才能够发挥它的营养作用。胡萝卜只有营养作用没有治疗作用，眼睛不舒服只能到医院检查对症治疗。

怎样吃胡萝卜营养更好？

烹调胡萝卜有两点注意事项，1.切碎、煮熟，才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。2.β胡萝卜素属于脂溶性营养素，所以，应该用油炒胡萝卜，或与其他含油脂类食物同食。

黄瓜胡萝卜汁有什么功效？？

黄瓜与胡萝卜汁同食，口感好，而且可以降低体内尿酸水平，有效缓解关节炎和痛风疼痛。还可以拿黄瓜拌凉菜，但不管怎样，黄瓜都不要削皮，认真清洗后带皮一起生吃，排酸效果才会更好。

胡萝卜的营养高吗？

胡萝卜属于高营养蔬菜，胡萝卜中含有十分丰富的纤维素以及矿物质，尤其是胡萝卜素更能抑制脂肪的生成。把胡萝卜洗净切成小块和大米一同煮粥，早晚食用可以提高身体的新陈代谢并且逐渐的减少脂肪。