东北榛蘑多少钱一斤合适怎么辨别好坏？

东北榛蘑目前还没有人工种植的，都是野生的，就是采山的人工成本比较好，品相好的90元，我在一个叫伊草伊木的商城买过（百度搜索），味道不错。

2019年十月份以后的纯野生去根干榛蘑收购价100元以上[52石斛网www.52shihu.com]，自己撒菌种的那种能看出来，味儿也不一样

鲜的冬天没有，干的七，八十元一斤

30-70一斤不等，看级别。伞盖儿没打开越大越好也越贵！

怎么鉴别榛蘑的好坏？

榛蘑的辨别主要是看颜色和味道，纯正的野生榛蘑有一种淡淡的草味，我就是做东北特产的，有什么需要了解的可以联系我

榛蘑生虫还能吃吗？

这些虫水一泡虫子就自动掉下来了，反复冲洗几遍就干净了，不影响食用。

从健康卫生的角度来说，还是人工种植比野生的好。另外干货都比较容易生虫的，尤其怕开了封以后受潮，所以要储存这类干货，最好是放冰箱里，同时保持周围的干燥。

提示：野生的蘑菇，上面有虫子是很常见的，小虫子是寄生在上面的。只要洗干净了，吃是没有毒的，但是，小白虫呢吸收了一部分的营养，所以吃的时候，营养成分就会少一些。

榛蘑怎么挑选和辨别营养价值有哪些？

榛蘑营养价值

营养价值分析：

1、首先对消化不好的人群是非常适宜的食物，它不仅可以加快人体的新陈代谢，最重要的是它还可以促进肠道蠕动，从而起到帮助我们消化的功效。

2、其次也是非常养胃的食物，它不仅可以缓解胃痛，缓和胃酸，最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病，从而降低肠道疾病的几率。

3、可以减低血糖，让体内脂肪得到分解，平衡体内脂肪，从而起到降低血糖的作用，所以更加适合高血糖和高血脂的患者，当然也是很好的减肥食谱。

4、可以起到养阴补虚，润肺补肾的作用，它不仅适合小孩食用，最适合那些肺肾虚弱，和肾脏亏损的患者食用，所以它是非常有营养而且又廉价的食补材料。

5、可以起到健脾的功效，他不仅适用于脾气虚弱，运化无力所致的腹胀腹泻，当然还可以治疗和预防食欲不振，身体乏力等等症状，所以我们要在平时中多吃。

干净东北野生榛蘑多少钱一斤？

长白山今年新榛磨野生60一斤我家就卖

野生榛蘑和种植的榛蘑怎么分辨？

1、从味道上面区分

野生的榛蘑味道比较大，一闻就有蘑菇的味道，即使晒干蘑菇的味道仍然很浓。

人工的榛蘑味道比较浅，晾干重量相对轻。

2、从颜色上面区分

野生榛蘑的由于生长的环境好，光照和形成条件自然，颜色鲜艳

人工的榛蘑颜色浅并且发白。

3、从形态上面区分

野生的榛蘑菌柄长而细，菌盖小。

人工的榛蘑菌柄短而粗，菌盖大。

榛蘑的功效：

1、祛风活络，强筋壮骨。用于腰腿疼痛，佝偻病，癫痫。

2、榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的食用菌之一。

3、榛蘑味道虽非常鲜美，榛蘑炖小鸡就是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴，榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。