人参果怎么熟？

人参果成熟之后，果皮呈金黄色或者奶白色，上面带有紫红色的纹路，果肉变得白嫩多汁，重量会偏沉。未成熟的里面果肉为纯白色，果实脆儿发涩，香味较淡，食用口感较差。通常是在七八分熟的时候进行采摘，放置天果实会偏脆。等到完全熟了果肉就会变软。

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一，能激活人体细胞、增强肌体的活力。

注意事项：

1、注意少吃高糖的人参果[52石斛网www.52shihu.com]，而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低，口味不大好，所以一些用户培育出了含糖量高的新品种人参果，其含糖可高达6%-9%。

2、人参果果肉比较硬，不适合小宝宝食用。

3、人参果洗净去皮即可食用，如果能接受吃皮，嫩果可以不用去皮。

4、糖尿病用户应吃低糖人参果，不宜多吃甜味人参果，可以将人参果做一些营养的汤或粥。一般体质的用户也最好尽量少吃高糖的人参果。

把人参果放在透气的篮中，再埋苹果适量在人参果堆中，大约2~3天时间人参果就熟了。

人参花有什么作用？

1、人参花性温和，味甘微苦，清香，解渴，解毒，善于生津又不耗气，它在提神、降压、降糖、降血脂、抗癌、调理胃肠功能、缓解更年期综合征等诸多方面的突出保健效果目前已经得了世界许多权威机构的认定，被称为“免疫保健的万能养生品”。人参花中人参总皂甙含量是人参根茎的5。6倍2、防止动脉粥样硬化，防治心血管疾病，增强免疫力；3、防治老年痴呆症，抗脑血栓；4、安神，提高思维能力，改善记忆力，防止老年痴呆症；5、镇痛、安神、解热，降低血糖，抗糖尿病；6、改善胃肠功能7、抗肝癌、乳腺癌、肺癌、肺腺癌，防治冠心病、心脏病；8、抗疲劳，改善记忆和学习能力；9、抗心律失常10、增强免疫力、抗炎、抗过敏、抗休克和调整血液系统；11、养颜、美容、抗衰老；更年期综合征等。12、人参花蕾成份能全面有效地调节人体细胞的阴阳平衡，改善细胞代谢水平，增强机体功能，恢复人体内各组织器官、系统功能，进而达到消除疲劳、延缓衰老的效果。使人体处于最佳状况，增强免疫力，缓解疲劳，延缓衰老，有效防治动脉硬化、高血脂、高血糖、高血粘以及更年期综合征，恢复人体健康。13、人参花蕾中的人参皂甙Rb1、Rg1非常均衡。Rb1皂甙对中枢神经系统有抑制作用，能使兴奋的神经系统镇静下来，安定精神、消除焦虑、缓解精神压力，有改善失眠和神经衰弱，使中枢神经系统安定的作用。Rg1皂甙能使中枢神经亢进，对精力不足、易感疲劳的人有效果，具有滋养强壮、消除疲劳、活化细胞、使中枢神经系统兴奋的作用。

查看详细