羊肉放在冰箱里一年了还能吃吗？

羊肉放在冰箱里一年了不能吃，因为食物放冰箱久了也会产生细菌。

羊肉的保存方法：

可把鲜羊肉洗干净之后，分成一份一份的，每一份都保证是一餐的用量。然后把它们用保鲜袋装好，放进冰箱的速冻室。

先把新鲜羊肉切成细丁，在锅里倒进适量的食用油加热，待油热之后，放进羊肉翻炒。一直要炒到羊肉里没有一点水分为止，再加入盐。晾凉后把羊肉放进干净的容器里，要吃的时候再取出来。这样保存的羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊肉非常好吃。

可用熏晒法保存新鲜羊肉。把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，然后挂起来，或是平摊在阳光下晒干。一般晒几天就好了。这样可使羊肉保存的时间很长[52石斛网www.52shihu.com]，而且味道很好。

可用风干法保存新鲜羊肉。将羊肉抹上盐或别的调味品，也可用酱油浸红，挂在背阴处，用干燥的风吹直至羊肉硬化，但绝不要用太阳晒。这样就能把羊肉中的水分除掉，风干后食用。

冷冻这么久了，吃是可以吃，但是建议不要吃了，毕竟放了那么久了

可以的，但口感不是很好吃呦！

放冷冻就没问题！仓库放几十年的战备肉好好的！

只要没有来来回回解冻过，一直稳定低温存放就没问题！

嗯

解冻看看没坏的话就能吃

羊肉多吃有什么好处？

的确多吃羊肉有好处，其作用也有很多方面。像羊肉一样，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高。羊肉类中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁，同时也含有维生素B、A、烟酸等。能给身体提供足够的营养；也能御寒：羊肉味甘而大热，温热而性温。还可预防疾病：羊肉具有养血、益气养血、滋补身体等功效。

每天喝羊肉汤对身体有什么坏处吗？

每天适量喝羊肉汤对身体有好处

羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。冬季人们适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷，暖心胃。

羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸收，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病的能力。所以现在人们常说：“想要长寿，常吃羊肉”。

我国传统中医理论中，记载了很多吃羊肉的好处，如益肾气、开胃健力等。在寒冷的冬季，多吃羊肉对人体健康具有一定的促进作用。追问

如果天天喝，喝十天，是不是上火，不易，适得其反

如果天天喝，喝十天，是不是上火，不易，适得其反

牛肉和羊肉哪个营养价值更高呢？

两种肉都有营养价值，根据不同的体质两者相比，补硒抗氧化是羊肉好，补蛋白质和锌是牛肉更好。

一、牛肉的营养

红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中血红素铁含量尤其丰富，能有效预防缺铁性贫血。此外，牛肉中蛋白质和锌的含量也高于其他肉类，而脂肪含量最低。

牛肉性微温，一年四季均可食用，各种体质的人也都可以吃。但牛肉肌肉纤维较粗，不易消化，老人、小孩和消化不好的人不宜多吃。

二、羊肉的营养

羊肉营养和牛肉类似，同样富含蛋白质和血红素铁，是补血的好食物。值得注意的是，羊肉中的硒含量要远远高于其他肉类，研究表明，硒具有抗氧化的作用，还能抵抗重金属毒性、保护视力、抑制肿瘤。

扩展资料

不适宜吃羊肉的人群

1、感冒初期者不能吃羊肉

感冒初期的人不宜吃羊肉火锅。羊肉性质温热，有大补的作用，以感冒初期的患者为例，这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散，会导致病情迁延不愈。

2、痛风病患不能吃羊肉

患有痛风、尿酸偏高的，要少吃羊肉火锅，最好不吃。因为羊肉火锅中嘌呤含量高，嘌呤被人体吸收后进入血液循环，经过代谢之后会产生过多的尿酸，从而引起关节疼痛等症状。

3、孕妇不能大量吃羊肉

孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是，由于羊肉性温产热量。因此，对于孕妇来讲，虽然可以吃羊肉，但也不宜过多地食入，以免助热伤阴，引起不适。同时，孕妇吃羊肉的同时要注意适当的多喝水，适当的多吃一些水果、蔬菜等，均衡补充营养。

4、小孩不能大量吃羊肉

羊肉温热而助阳，小朋友进补吃羊肉应谨慎，小朋友的体质特别容易燥，不适合进补，也不宜吃羊肉，如果食用，尝一两块即可，无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片，羊肉更适合成年人食用。

参考资料来源：人民网—羊肉营养价值虽高但四种人不适合吃羊肉

参考资料来源：人民网—养生：牛肉补铁羊肉补硒不同肉类功效不同

吃涮羊肉的时候喝什么饮料有助健康？

喝热的有助消化的饮料比较好，切忌喝冻的饮料。一边吃火锅一边喝冰镇啤酒或冷饮，会降低胃肠的消化能力，在吃肥牛肥羊的时候，这种问题更为突出。因为，牛羊的脂肪都属于高度饱和的脂肪，它们在室温下是很硬的硬块，在体温下也不能变成液态。热吃牛羊肉的时候还好，如果特意加冰镇啤酒或冷饮到胃里，这些脂肪就可能凝固成块。对于这些成硬块的脂肪，人体脂肪酶和胆汁没法把它高效混合成均匀的乳糜状态，消化率自然大大下降。如果本身消化功能就不够强健，这种吃法也容易导致消化不良、胃胀、胃痛、腹胀、腹泻等各种不良后果，甚至三两天都缓不过来。

哦

煮羊肉汤用小羊好还是用老羊好？

老羊肉好些。小羊肉适宜爆炒烧烤，肉质嫩。