食用鲫鱼的注意事项什么人不能吃鲫鱼？

鲫鱼虽好，却不是所有人都可以吃，以下几类人要注意：

1.痛风病人

一般来说，常把食物按照嘌呤含量分成四等：超高嘌呤食物、中高嘌呤食物、中低嘌呤食物和低嘌呤食物。每100克鲫鱼嘌呤含量为137.1毫克，属于第二等食物。在痛风急性发作期，病人每天的嘌呤摄入量应限制在150毫克以内，此时应禁止吃鲫鱼;在痛风缓解期，病人可限量吃鲫鱼。

2.对鱼类过敏的人

有些人属于过敏体质，吃鱼就会引起过敏，这部分人最好别吃鲫鱼。

3.部分肝肾疾病患者

患有泌尿系统结石的患者要对尿酸进行控制，因为尿酸酸化过多和尿酸排泄过多与结石有关联。因此，这类患者要限制嘌呤摄入，不能过多吃鲫鱼。由于鲫鱼富含钾，急性肾衰竭的病人也不能食用，否则会加重肾脏负担。在肝脏疾病的急性期，病人应减少蛋白质的摄入量，控制在每天20克之内，鲫鱼富含蛋白质，因此，这类病人也不宜吃鲫鱼。

4.出血性疾病患者

鲫鱼中富含二十碳五烯酸，这种成分具有抑制血小板凝聚、抗血栓等作用。出血性疾病包括过敏性紫癜、维生素C缺乏症、血友病等，主要原因为止血机制异常，表现为不同部位出血，患有这些疾病的人群也不宜吃鲫鱼。

拓展资料

为了鲫鱼卖相好、保存期长，酒店菜场都喜欢“保鲜”鲫鱼，一些不法商贩为了保鲜和追求好卖相，用化工产品对鲫鱼进行“驻颜”：“焦亚”泡出鲫鱼，甲醛能让变质鲫鱼“起死回生”，苯甲酸钠可以让鲫鱼“永葆青春”，所以食用鲫鱼需要将这些有害物质去除。

鲫鱼肉嫩味鲜，是我国重要的食用鱼类之一，以2~4月份和8~12月份的最为肥美，也就是说[52石斛网www.52shihu.com]，此时正是吃鲫鱼的好时候。

从营养的角度分析，鲫鱼有以下优势：蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式接近，属于优质蛋白;肌纤维细短，水分含量较多，因此鲫鱼组织柔软细嫩，比畜、禽肉更易消化；脂肪多由不饱和脂肪酸组成，主要为欧米伽3多不饱和脂肪酸，其中二十碳五烯酸(EPA)具有降血脂、防治动脉粥样硬化、抗癌等作用;是维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源，维生素E、维生素B1、烟酸的含量也很高。

食用鲫鱼的注意事项1.适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用。鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。鲫鱼的相关人群一般人群均可食用1.适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用。2.感冒发热期间不宜多吃。

食用鲫鱼的注意事项

1.适宜慢性肾炎水肿，

肝硬化腹水

营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用。

鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。鲫鱼的相关人群

一般人群均可食用

1.适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血，慢性久痢者食用。

2.感冒发热期间不宜多吃。

菠菜和鲫鱼能一起吃吗？

当然可以。

菠菜和鲫鱼都是营养丰富的食物，多吃对身体益处，可以多食用。但要记住这两种都有饮食禁忌，如菠菜不能和豆腐同煮食用，不容易消化还易引起结石。

菠菜不宜与含钙丰富食物共煮。菠菜忌与鳝鱼同食。菠菜也不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。

扩展资料：

鲫鱼菠菜豆腐汤是一道菜名，属于汤类，用鲫鱼，菠菜和豆腐做成的。补气养血、健脾利湿、消脂养颜。

鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

菠菜：菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。

豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙;豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。

参考资料：鲫鱼菠菜豆腐汤百度百科

鲫鱼多大就能产卵？

鲫鱼（），属鲤形目，鲤科，鲤亚科，鲫属。俗称：喜头、鲫拐子（湖北），鲫瓜子（东北），河鲫鱼（上海），月鲫仔（广东）；古称鰿、鲋、寒鲋。

鲫鱼的性腺较其他鱼成熟得早，隔年鱼便能产卵，一边产卵一边长个头。一年生鲫鱼就可以产卵。

而且产卵期长，从春季一直可持续到秋季，产卵数量多，卵产在浅水域的水草或其他物体上。鲫鱼繁殖能力强是它分布广、数量多的一个重要原因。还有一点，鲫鱼产卵期间照样觅食，这与其它鱼类是不同的。

饵鱼生长速度较慢，当年鱼也就是长到100克左右。正因为这样，鲫鱼绝大多数都属野生，很少有放养的。

鲫鱼头能不能吃？

鲫鱼头可以吃。鲫鱼头为鲤鱼科动物鲫鱼的头，适应能力很强，是一种广温性鱼类，有很好的食用及药用价值。中医认为，鲫鱼头性温，味甘，入肺、心、大肠经，是清热类药，具有止咳、止痢、敛疮的功效，可用于治疗咳嗽、痢疾、小儿口疮、黄水疮等病症。鲫鱼头煲汤饮用，可以辅助治疗咳嗽，经常喝鲫鱼头汤，还可以提高机体免疫力。

鲫鱼怎么养、几天不喂能饿死？

换水，长时间不喂会死

换水前，应接些水放置在和鱼缸同等环境下，以保持鱼缸内所换置得水和原有水温一致，如温差太大会导致鱼儿感冒。

放置的水冬季至少要一昼夜，其他季节至少要12小时。一是保持水温一致；二是将自来水中的添加物在自然环境中排放一些。

每次给鱼缸换水应尽量少惊扰鱼儿，用塑料软管采用虹吸原理将浴缸中的杂质吸出，加水时要缓慢。夏季可每日再喂食完毕1小时候换一次水，春秋季3天换一次水，冬季一周换一次水就好了。

要根据鱼缸内的水质调整换水周期，水脏的快了，就要换的勤些。夏季每次换水不超过一半，其他季节不超过三分之一。

每天喂一次就好了，量具体掌握在能让鱼5分钟内吃完为好，多了吃不完会影响水质清洁的。

.要给鱼缸内的水加入大量氧气.

然后就是利用抽水泵.把缸内的水抽出来然后经过(过滤缸)再流回到鱼缸内.如此一年360天不能间断.因抽出来的水连鱼屎及脏物一起被抽到了过滤缸内.经过约40天后.哪些脏物会转化为硝化细茵.好氧菌或厌氧菌等.这些菌会自然净化鱼缸内的水.基本上水养得好.鱼就无任何病况.所以不能停止抽水及加氧.因正常情况下如停止抽水及给氧.细茵只能活4小时.细茵死了.您的鱼就会有40天的危险期.

每天喂食1-2次

.每星期换水一次1%3缸.放半碗海盐.切记水内不能放任何药物.免得杀死缸内的净化细茵.

胆结石能吃鲫鱼吗？

胆结石的患者主要是饮食上尽量不要吃油腻的食物，同时保证良好的情绪，不要吃一些辛辣的食物就可以，就会减少症状的发作目前这种情况是可以吃鲫鱼的，主要是不要做成太辣的味道。同时口服肝胆结石片，配合一些消炎利胆片等共同进行调理治疗，促进症状的好转。