亚麻籽油可以怎么食用呢？

可以将亚麻籽油混合到酸奶里，口感会好得多。还可以用来做沙拉酱。用1勺蛋黄酱或千岛酱配1茶匙亚麻籽油，混合好后拌凉菜。要是喜欢用黄油涂面包吃，可以先把面包烤脆[52石斛网www.52shihu.com]，然后换掉一半黄油用亚麻籽油代替，味道也不错。

亚麻籽对护肤有什么作用？

亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸，对防止老年斑和皱纹具有重要作用。研究发现，每天食用亚麻籽有助于缓解皮肤红肿症状，使皮肤更柔滑。亚麻籽可加入燕麦粥等多种食物中食用。

孕妇吃亚麻籽油有哪些好处和功效？

亚麻籽油的功效特别多，适当的吃一些对身体有保养的作用，可以防止便秘在孕期，很多孕妇都会出现便秘的症状，所以适当的吃一些能改善这样的困扰。同时也可以预防糖尿病，降低妊娠高血糖的发作几率，同时也可以健脑。而且它还可以提高抗压力，能降低血脂、抗炎。

亚麻籽油的副作用有哪些？

/>亚麻油中含有的油酸成分还被医学证实有抑制胃溃疡，气喘等疾病，防止肤质恶化，提高免疫力的作用，就护肤保养而言，亚麻油对于皱纹，黑斑，肌肤干燥等问题都有防患于未然的抑制作用，因此，除了食用之外，对老人家也是比较健康的一种食品，可以适量的食用，对预防各类高血压、高血脂也是不错的选择。所以亚麻籽油是比较有药用效果的，不仅对老人，小孩，年轻人都是有益处的食品，而且它还能抑制胃溃疡等疾病。

亚麻籽有真假吗？

1、口味：冷榨亚麻籽油口感是“生油味”，精炼亚麻籽油口感是“鱼腥味”；

2、颜色：

A、颜色浅黄像色拉油（实为：亚麻色拉油）；

B、颜色为浅红色且感官漂亮，味道没有生油味，这种油是精炼脱色不全的，（实为：不达标亚麻色拉油）这两种亚麻籽油中亚麻酸已经过高温和一系列化学反应，亚麻酸没有活性，亚麻酸吸收转化效果差，食疗效果不明显。这样的亚麻籽油只能作为一日三餐的调味品，不能补充营养！

C、颜色为金黄色，这油是冷榨的纯亚麻籽油，含丰富的的营养。

3、冷冻后有无棉絮状物质：劣质的亚麻籽油冷冻后没有棉絮状物。因为经过了化学高温处理，把天然物质去除了，还残留一部分有害的化学剂（很多宣传的很火的亚麻籽油就是这类）。优质油冷冻后有棉絮状物质。有一点要提醒的是，真正的冷榨亚麻籽油工艺冷冻后是无固体物质的。如果有固体说明不是真正的冷榨工艺。大家一定要记住，脱蜡本身就是一个有害于身体健康的工艺，不仅降低营养，还会引进重金属及化学成分残留，对身体造成伤害。

亚麻籽伤胃吗在饭前还是饭后吃好？

        不会伤胃的。从目前营养学专家们的研究来看，大自然中有一种天然的植物亚麻籽能从多方面来保护肠胃，成为人们节假日大吃大喝不伤肠胃的“坚固盾牌“。

经科学家们研究发现，被称作“木酚素之王”的亚麻籽富含大量的木酚素成分，这种物质是一种膳食纤维，能加快肠道中有毒物质的排泄，使肠道运转畅通，对有便秘和痔疮的朋友十分有利。这种木酚素的奇异之处在于，它还能通过与雌激素受体的竞争性结合来影响类固醇性激素的新陈代谢，从而可以起到有效抑制人体雌激素分泌异常引起的肿瘤生长，对雌激素依赖性疾病、糖尿病，特别是肠道肿瘤等疾病都有良好的预防作用。

对于胃肠不太好的朋友，补充肠道益生菌也不失为一个强有效的快速改善胃肠功能的良方。长双歧杆菌能调整肠道微生态平衡，阻止致病菌的侵入与繁殖，并能发酵糖类产生醋酸及乳酸，促进肠道蠕动、呵护肠道健康。

一般空腹时候，饭前半个小时和睡前喝比较好。亚麻籽油可以添加到任何食物中，只要适合自已的品味。每人每天摄入15~20ml，即可满足人体对α-亚麻酸每天需要补充9克的需求。

脂肪酸的摄入量

亚麻籽油具有非常高浓度的Ω-3必需脂肪酸，以及ω-6脂肪酸的健康量。

ω-3和ω-6在很多方面被人体利用，而且可以减少心脏疾病的风险。

肠道优势

亚麻籽油含有丰富的膳食纤维。

正因为如此，服用亚麻籽油减少便秘的发生率，以及痔疮。服用亚麻籽油可以舒缓肠道炎症，并可能有助于完成对肠道的疾病如应激性肠反向损坏。

亚麻籽油也可以防止胆结石和溶解已经存在的任何胆结石。

皮肤，头发和指甲护理

痤疮，牛皮癣，皮肤干燥，湿疹都可以用亚麻籽油处理。亚麻字油具有抗发炎的特性，可以帮助皮肤疾病。

如果皮肤被晒伤，亚麻籽油可以帮助它愈合得更快。亚麻籽油可使皮肤油成分变薄，从而减少毛孔阻塞，可治疗痤疮。

这种油也促进健康的头发和指甲的生长，使头发更亮泽，并防止指甲开裂。

癌症和干眼症的预防

亚麻籽油含有木脂素，从而起到防止癌症，如乳腺癌，结肠癌和前列腺。

亚麻籽油也可能有助于治疗现有的癌症，如由多伦多大学进行的研究。亚麻籽油也控制干眼综合征的风险。

干燥综合征是，免疫系统受到攻击体内的湿气腺体无法正常分泌唾液和泪液。

循环系统和神经健康

饮食含有丰富的ω-3脂肪酸可降低心脏疾病和心脏发作的风险。亚麻籽油也可以降低过高的血压和控制胆固醇。

亚麻籽油是有时用于治疗麻木和刺痛，有助于治疗帕金森氏症，糖尿病。