吃苦瓜的好处和坏处？

您知道吃苦瓜有哪些好处吗？

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

1、脾胃虚寒的人

脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。专家提醒，苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛[52石斛网www.52shihu.com]，甚至呕吐、腹泻等症状。

2、低血压低血糖的人

苦瓜有降血糖、清火的效用，对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过，如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量，则有可能伤“心”，对心脏健康有不利影响。苦瓜可以降血压降血糖，如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人过量食用苦瓜也会如此，不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用!

3、需要补钙的人

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。

苦瓜可以多吃吗？

苦瓜并不适合多吃，如果您胃不好，建议您一天最多食用2根，在中饭和晚饭前各吃一根。如果您胃很好，也不要超过4根，多了会伤胃的，再说，人体对于苦瓜中减肥和其他营养物质的吸收量也是有限的，吃多了也没用。一天4根的话，早中晚饭前各一根，在睡前3个小时吃最后一根，不要等睡前再吃。

苦瓜对糖尿病好处？

啊，苦瓜含多种营养成份，据测定，每100克苦瓜中含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物3克、抗坏血酸（维生素C）84毫克、钙18毫克。磷29毫克、铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等。其中，苦瓜中维生素C的含量高居各种瓜类之首。苦瓜中的苦瓜皂甙有非常明显的降血糖作用，不仅有类胰岛素样作用，堪称“植物胰岛素”，而且有刺激胰岛素释放的功能

吃苦瓜有利于控制血糖吗？

苦瓜性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。

糖尿病人可以吃苦瓜吗？

糖尿病人可以吃苦瓜。苦瓜属于蔬菜类食物，富含维生素、微量元素等营养成分，对人体健康十分有益，有防止动脉粥样硬化、提高机体免疫力等作用。而且苦瓜还具有降糖、降脂、去火解毒、美白养颜的功效，是适合糖尿病人进食的蔬菜。虽说苦瓜对调节血糖有好处，但它不能代替药物，控制血糖达标还是要注意饮食，多进行运动锻炼，规律用药，进行血糖监测。

常吃苦瓜有什么好处？

苦瓜主要是清热泻火的作用，夏季容易上火的话可以适当的吃一些，但相对来说也是苦寒性的，炒的食物可以放一些辣椒，麻椒这一类的适当中和一下，平时脾胃虚寒的话尽量少吃。